Bola-Bola Kentang Kriuk

Resep Bola-Bola Kentang Kriuk

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Bola-bola kentang goreng. Kriuk di luar, lembut di dalam. Yummy.

Bahan Utama

2 buah kentang, rebus

2 siung bawang merah, iris dan goreng

1 siung bawang putih, iris dan goreng

1/2 batang daun bawang, iris

1/2 batang seledri, iris

1 sdm tepung tapioka

2 sdm tepung terigu

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1 butir telur, kocok

Tepung panir secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang yang sudah direbus.

Langkah 1

Kupas kentang yang sudah direbus.

Masukkan bawang goreng. Bumbui dengan garam, kaldu dan lada. Tumbuk sampai halus.

Langkah 2

Masukkan bawang goreng. Bumbui dengan garam, kaldu dan lada. Tumbuk sampai halus.

Masukkan tepung dan tumbuk sampai rata.

Langkah 3

Masukkan tepung dan tumbuk sampai rata.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Langkah 4

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Kocok telur dalam mangkok. Kemudian ambil 1,5 sendok adonan. Kemudian bulatkan dan celupkan ke dalam telur.

Langkah 5

Kocok telur dalam mangkok. Kemudian ambil 1,5 sendok adonan. Kemudian bulatkan dan celupkan ke dalam telur.

Selanjutnya baluri dengan tepung panir. Lakukan hal yang sama sampai selesai.

Langkah 6

Selanjutnya baluri dengan tepung panir. Lakukan hal yang sama sampai selesai.

Goreng bola-bola kentang dengan api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Goreng bola-bola kentang dengan api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement