Campurkan semua bahan lalu aduk hingga kalis, bisa pakai mixer atau diuleni

Langkah 1

Tambahkan air sedikit agar bisa diuleni, jika dirasa kurang kalis tambahkan margarin. Agar cepat kalis jangan lupa banting adonan juga agar adonan menjadi lebih kalis, proses ini membutuhkan waktu kurang lebih 25 menit

Langkah 2

Karena disini aku gak punya cetakan donat, jadi aku pakai gelas untuk mencetak adonan dan pakai pipa kecil untuk melubangi donat (ini opsional bisa pakai apa aja yang ada dirumah seperti botol yang kecil untuk melubangi donat)

Langkah 3

Tutup donat dengan plastik agar adonan mengembang sekitar 30 menit, yang penting adonan sudah mengembang baru bisa digoreng

Langkah 4

Panaskan minyak hingga benar-benar panas lalu goreng donat hingga kecoklatan, lalu angkat

Langkah 5

Kira kira seperti ini donatnya, bisa diberi toping gula halus atau lainnya (ini opsional ya)

Langkah 6

Ini sebagian aku beri toping gula halus, donat pun sudah siap disajikan

Langkah 7

Resep donat dari mama dan kebetulan ada ubi kukus dirumah

Bahan Utama

Buah

Tepung

Terigu

Gula

Fermipan

Margarin

Donat Ubi Ungu Tanpa Telur

Potong-potong tempe dan tahu, lalu marinasi dengan bumbu selama 15 menit.

Goreng tempe dan tahu yang sudah dimarinasi sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Goreng cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, bawang merah dan terasi. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan kaldu bubuk instan. Koreksi rasa.

Penyet tempe dan tahu bersama dengan sambal. Sajikan tempe dan tahu penyet sambal terasi dengan cara digado atau bisa menggunakan nasi putih hangat.

Malam-malam pengin masak simpel. Jadilah menu masakan tempe dan tahu penyet sambal terasi. Rasanya perpaduan pedas dan gurih.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Tahu

Tempe

Tempe dan Tahu Penyet Sambal Terasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air dan setelah mendidih masukkan umbut kelapa sawit.

Masukkan bumbu yang sudah diulek, rebus sampai labu dan umbut matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sebentar dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Cocok disajikan dengan nasi, ikan goreng dan juga sambal terasi.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Sayur Santan Umbut Sawit

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kulit pangsit berbentuk persegi kecil kecil.

Panaskan minyak lalu masukkan kulit pangsit dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan lalu masukkan ke dalam toples.

Tutup toples dan kocok supaya bumbu menempel pada kulit pangsit. Sajikan.

Memanfaatkan sisa kulit pangsit daripada dianggurin di kulkas. Bisa jadi stok camilan untuk si kecil.

Garam

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Keripik Kulit Pangsit Jagung Bakar

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Toping

Bahan Yang Dihaluskan

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Mawut

Siapkan juga jagung yang telah direbus, pipil jagung.

Tata kulit pangsit, letakan potongan keju mozarella, jagung manis dan saus spahgetti secukupnya, lipat dan olesi pinggiran kulit pangsit dengan air, lalu rapatkan.

Goreng pangsit hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Sajikan pangsit goreng dengan saus sambal.

enak mending bikin sendiri daripada jajan diluar, lebih banyak jadinya..

Pelengkap :

Jagung

Keju Mozarella

Pangsit Goreng Isi Jagung Mozarella

Siapkan bawang dan ketumbar. Lalu ulek halus.

Masukkan semua bahan biang. Lalu nyalakan kompor dengan api sedang. Aduk-aduk hingga menjadi lem tapi jangan terlalu bening.

Tuang adonan biang ke tepung tapioka kering lalu aduk-aduk hingga rata.

Cetak adonan cireng, pipihkan dan siap digoreng.

Siapkan secukupnya minyak goreng. Goreng cireng dengan api sedang hingga cireng matang, terapung dan kulit luar krispi.

Angkat dan sajikan dengan saos kacang atau bumbu rujak.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng Salju

Cuci bersih bahan sayur, lalu potong-potong sesuai selera.

Rebus bihun selama ±3 menit dan tiriskan.

Rajang kasar bawang merah putih. Pisahkan pangkal dan bagian hijau daun prei, lalu iris-iris secara terpisah.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan wortel dan buncis. Tambahkan sedikit air, tambahkan sedikit seasoning, masak hingga matang.

Masukkan bihun dan daun prei hijau. Tambahkan secukupnya seasoning, kemudian aduk-aduk dan test rasa. Sajikan.

Sayur isiannya boleh diganti yang lain sesuai selera. Ditambahin cabe rawit tambah sip!

Bumbu

Seasoning

Bihun

Cabe

Wortel

Tumis Bihun Sayur

Pilih bawang yang kecil-kecil. Rendam air kurang lebih 15 menit. Cara ini memudahkan mengupas. Kupas bersih, cuci kembali.

Masukkan ke gelas blender. Beri air secukupnya, proses hingga halus. Tuang ke wajan (kompor keadaan mati)

Lanjutkan dengan menghaluskan bawang putih dan kemiri dengan cara yang sama.

Tuang ke wajan. Nyalakan api. Aduk terus hingga airnya menyusut.

Matikan api. Dinginkan. Masukkan wadah kedap udara. Simpan di kulkas.

Bisa untuk menu sop, mie, tumisan dan lain lain, praktis dan mudah membuatnya

Bumbu Dasar Putih

Potong dadu dada ayam, kupas wortel dan kentang.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum lalu masukkan bumbu sup bulat, bawang putih giling dan jahe giling, aduk rata.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan wortel, kentang, dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan bakso ayam, beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan seledri kemudian matikan kompor.

Langkah 8

Langkah 9

Bakso

Seledri

Sup Ayam Bakso

Goreng teri nasi lebih dulu sampai kering.

Pinggirkan teri ke sisi samping wajan. Tumis duo bawang sampai wangi.

Masukkan sambal terasi, tumis bersamaan dengan teri juga duo bawang sampai harum.

Masukkan 1 piring nasi full. Aduk merata.

Berikan garam, penyedap, aduk rata sambil ditekan nasinya agar mawur.

Tuang kecap ikan, masak rata lagi, sambil dicicipi rasanya. Jika sudah enak, silakan angkat dan sajikan dengan telur ceplok.

Selasa, 24.10.23
Kebetulan ada sambal terasi di kulkas, dibuat masak simpe untuk makan malam 👍 bisa pakai sambel terasi instan ya.

Terasi

Nasi Goreng Teri Sambal Terasi

Cactus Kitchen

Nasi Liwet Rice Cooker

Bolu Pisang Untuk Pemula

Simple Burrito #JagoMasakMinggu9

Kukus ubi ungu sampai matang dan empuk, lalu haluskan.

Kemudian tambahkan meses, krimer kental manis, dan garam, aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit dan beri isian ubi secukupnya.

Lalu gulung dan rekatkan ujungnya dengan putih telur.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Menu simpel dan enak untuk camilan keluarga dirumah.

Meses

Susu

Pangsit Isi Ubi Ungu Meses

Masukkan semua bahan utama ke dalam wajan kecuali susu cair, lalu aduk rata.

Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk. Jika sudah mendidih, matikan api.

Tunggu uap panasnya hilang, kemudian tuang ke dalam loyang, biarkan hingga set.

Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, kemudian sajikan. Puding lebih enak disajikan dingin.

Rasanya nyoklat dan enak. Silahkan dicoba.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Puding Cokelat

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Angkat ayam dari panci, lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam bila sudah mulai dingin. Sajikan sop dengan ayam suwir.

Halo mb Heny setor recook yaa tengkiu..🥰

Sop Ayam Suwir Bumbu Iris

Masak hingga mendidih jelly bersama air, gula dan garam.

Membuat kopyor sintetis : Siapkan es batu kemudian tuang jelly sedikit demi sedikit sambil diaduk agar didapat jelly yang hancur seperti kopyor.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan jelly kopyor.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air kemudian tambahkan sirup.

Masyaallah... Surabaya panas buangettt.. Jam 10 udah kayak jam 12 siang, inget masih punya sirup lebaran ada juga jelly dan selasih. Udah lah gak pake lama buat ngademin tenggorokan ini pas banget.

Bubuk Jelly

Selasih

Es Kopyor Selasih

Campur bumbu halus dengan daging aduk rata diamkan selama 30 menit

Masukan daging aduk rata. Lalu masukan santan

Masak sampai santan menyusut gunakan api kecil setelah santan menyusut aduk terus kalau mau kering masak sampai rendang agak kering biasanya sampai 4jam

Salah satu makanan khas yang tak lekang oleh waktu.

Resep Bola Bola Makaroni Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Bola Makaroni Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B