Langkah 1

Langkah 2

Pecahkan es batu, masukkan kedalam gelas.

Langkah 3

Langkah 4

Beri air gula dan susu kental manis. aduk rata. Sup buah siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Anggur

Apel

Melon

Sup Buah

Tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga wangi.

Masukkan sosis dan cabe rawit, aduk rata hingga sosis matang.

Beri air, didihkan. Masukkan sawi putih. Beri garam, kecap manis, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masukkan daun bawang aduk rata hingga layu.

Masukkan mie telur yang sudah direbus. Aduk rata.

Langkah 6

Koreksi rasa, hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 7

Salah satu menu yang gak bosenin tua muda suka mie

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Sosis

Mie Goreng Sosis

Potong memanjang daging ayam fillet kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Marinasi dengan bumbu bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk dan saos tiram aduk hingga tercampur rata diamkan minimal 1/2 jam di kulkas.

Campur tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit, adonan tidak cair dan juga tidak kental. Kemudian celupkan pada larutan tepung.

Gulingkan pada tepung panir sambil ditekan agar tepung panir menempel sempurna kemudian simpan di kulkas 15 menit sebelum digoreng.

Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang cenderung kecil, balik sekali saja angkat dan tiriskan.

Bumbu Marinasi

Bahan tambahan

Halal

Ayam

Tepung

Chicken Katsu

Panaskan mentega dan minyak sayur, Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum.

Masukan irisan daging sapi yang telah di rebus, aduk rata.

Tuangkan air rebusan daging, masukan Kecap manis, Kecap asin, Saus Tiram, black pepper, Gula pasir, Minyak wijen, dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai daging lembut.

Masukan larutan maizena, masukan Paprika merah dan hijau.

Aduk rata masak sampai kuah mengental. Tambahkan sedikit garam jika kurang asin. Angkat dan matikan api.

Beef Black pepper siap untuk disajikan. Yummy.

Bisa di makan dengan Nasi maupun dengan Mie.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Gula Merah

Kecap Manis

Lada

Paprika

Beef Black Pepper #JagoMasakMinggu7Periode2

Marinasi ayam dengan susu bubuk, jahe dan bubuk cabe, diamkan 5-10 menit.

Kemudian tusuk daging ayam pada tusukan sate, lalu bakar atau panggang hingga matang. Sisihkan.

Sangrai semua bahan saus kacang, kemudian blender hingga halus dengan secukupnya air.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tuang saus kacang ke dalamnya, tambahkan garam dan gula merah. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan dalam wadah lain.

Dalam wadah berisi saus kacang, tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Ambil sate ayam lalu celupkan kedalam saus kacang. Kemudian sajikan sate ayam bersama nasi hangat.

Sate ayam merupakan salah satu menu favorit keluarga dirumah yang tak pernah bosan untuk selalu di santap dengan nasi hangat.

Bahan Saos Kacang ;

Jahe

Jeruk Nipis

Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Potong jagung putren sesuai selera, lalu rebus jagung selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Bersihkan cumi, lepaskan kulit arinya, buang bagian tintanya, bilas, lalu potong cumi sesuai selera.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan cumi, aduk rata.

Tambahkan jagung putren, aduk rata, masak sebentar hingga mendidih, angkat lalu sajikan.

Cumi biasanya ditumis kuah hitam, kali ini bagian tintanya dibuang lalu ditumis dengan jagung putren, diberi saus asam manis, tidak pedas karena lauk makan siang anak-anak.

Cumi

Jagung

Cumi Jagung Putren Asam Manis

Tumis bahan bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga aromanya harum.

Tuang 800 ml air. Masak hingga labu siam setengah empuk.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir.

Tambahkan santan lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan kuah mendidih lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Bahan Seasoning :

Labu Siam

Petai

Santan

Sayur Lodeh Pedas Labu Siam Petai

Masukan kubis yang telah di potong kecil-kecil.

Setelah mendidih masukan mie dan tunggu hingga kematangannya sesuai selera.

Cuaca hujan bikin pengen makan kuah yang pedas tapi gak ribet, mie nyemek cocok banget dibikin.

Cabe

Kubis

Mie Nyemek Jadul

Cuci ikan nila dan rendam sebentar dengan perasan jeruk agar bau amisnya hilang.

Haluskan semua bahan kecuali laos, serai dan daun salam.

Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah sampai matang dan tercium bau harum.

Selanjutnya tuangkan air secukupnya, setelah mendidih masukkan ikan nila sampai airnya menyusut.

Selanjutnya masukkan santan dan daun kemangi kemudian masak hingga mendidih.

Yummy boleh dicoba resep ini, buatnya simpel rasanya gurih pedas..

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Nila Daun Kemangi

Rebus telur puyuh sampai matang. Angkat dan kupas.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan bumbu soto,serai,daun jeruk dan bawang pre. Aduk rata. Masak sampai harum dan layu.

Tambahkan air. Kemudian masukkan buncis dan bunga kol. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Masukkan telur puyuh. Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Requestnya dan makanan kesukaan anak laki.

Daun Salam

Kunyit

Serai

Telur Puyuh

Soto Telur Puyuh

Parut labu siam lalu campurkan dengan jagung.

Beri potongan bawang merah, tepung terigu dan sedikit air lalu aduk merata.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk merata.

Goreng dalam minyak panas lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Mentega

Telur

Perkedel Jagung Labu Siam

Masukkan keju, telur dan labu siam yang sudah diparut dengan parutan keju.

Panaskan wajan lalu oles dengan sedikit minyak. Gunakan api cenderung kecil, masukkan 2-3 sdm adonan. Ratakan di atas teflon. Masak sambil wajannya ditutup.

Jangan lupa dibalik. Masak sampai kedua sisi matang kemudian angkat.

Menu isian lunch box si kecil. Mudah dan enak banget!

Keju

Nasi

Dadar Nasi Labu Siam

iris bentuk korek labu siam nya, suir-suir jamur nya, peras, dan iris cabe juga bawangnya.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis cabe dan bawang hingga agak layu.

Masukan labu siam nya, aduk rata, beri air sedikit.

Bumbui dengan saus tiram, merica bubuk, penyedap rasa, aduk sampai merata, cek rasa.

Saus Tiram

Cah Jamur Labu Siam Saus Tiram

Dalam wadah campur telur, gula pasir dan Sp, mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang, berwarna putih, dan berjejak.

Masukan terigu dan susu bubuk mixer dengan kecepatan paling rendah.

Masukan butter leleh aduk folding dengan spatula.

Masukan kopi aduk folding dengan spatula sampai tercampur rata.

Tuang ke loyang tulban diameter 24 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu tipis-tipis, oven di suhu 180⁰C selama 40 menit pakai api bawah di 5 menit terakhir pakai api atas bawah sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu .

Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang

Tunggu hangat dan siap dipotong-potong, bolunya lembut sekali

Alat & Perlengkapan

butir

Gula

Terigu

Susu

Butter

Bolu Kopi Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Beri sedikit air lalu aduk rata sampai tercampur, koreksi rasa dan sajikan.

Sambal favorite sangat nikmat untuk  tambahan bahan masakan

Cabe Merah Besar

Daging Giling

Garam

Sambal Goreng Rampe

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang air, tambahkan kecap manis, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan tahu goreng dan ikan. Aduk perlahan dan masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Keluarga saya suka banget masakan yang banyak bumbu-bumbu salah satunya bumbu merah ini kalo orang jawa bilangnya bumbu bali.

Bumbu Halus :

Bali Mujair & Tahu

Kocok telur dan bumbu bubuk hingga tercampur rata.

Masukkan irisan daun bawang dan kelapa kering. Aduk.

Tuang larutan tepung terigu dan aduk merata.

Goreng dalam minyak panas hingga kokoh di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan potong sesuai selera dan sajikan.

Bumbu Rempah :

Kayu Manis

Kelapa

Tepung Terigu

Dadar Rempah Tahu Kelapa

Goreng ayam ungkep dan tahu hingga garing

Resep Bola-Bola Mie Kornet #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait