Bola-bola Nasi Liwet Keju #IMYOCC3

Step 1

Siapkan bahan bumbu iris, bersama terasi yang sudah di bakar.

Step 2

Tumis bahan bumbu iris bersama terasi hingga layu dan harum.

Step 3

Masukan beras ke wadah magiccom, masukan bumbu iris yang sudah di tumis.

Step 4

Masukan teri medan dan keju parut.

Step 5

Masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tambahkan air secukupnya dan larutan fibercreme.

Step 6

Masukan garam, gula dan penyedap. Aduk rata. Masak dalam magiccom.

Step 7

Nasi liwet keju matang.

Step 8

Buat bola- bola seberat 20 gr.

Step 9

Siapkan bahan tepung roti dan putih telur kocok. Celupkan ke putih telur, lalu ke tepung roti. Simpan di frezzer minimal 20 menit agar set.

Step 10

Goreng bola- bola nasi liwet hingga kuning keemasan. Tata di piring, beri topping sayur dan sambal cumi.