Langkah 1

Langkah 2

Masak telur orak arik setengah matang. Masukkan cincangan bawang putih dan irisan sosis. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan kimchi yang sudah dipotong. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan mie, kecap manis, gula, lada hitam, kaldu bubuk, dan tomat. Aduk rata sampai mengental. Mie nyemek kimchi siap disajikan.

Langkah 5

Perpaduan antara kimchi dan mie nyemek yang enak.

Bahan Utama

Hallo mbak, kebetulan masih punya kimchi trus cari resep masakan Korea dan nyantol di sini 😁. Hasilnya memang masih terasa ada asam2nya, tapi kalo buat aku tidak masalah karena kimchi itu makanan sehat dan aku suka. Thx inspirasinya ya 😍 #RecookYummy

Kimchi

Sosis

Telur

Mie Nyemek Kimchi

Haluskan bahan sambal ijo dengan menggunakan blender hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu ijo hingga harum. Masak dengan api kecil hingga air berkurang.

Masukkan nasi, lalu aduk lagi hingga tercampur rata.

Tambahkan sawi dan telur orek di akhir proses. Aduk rata.

Alat & Perlengkapan

Halal

Sawi

Nasi Goreng Sambal Ijo

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Kupas blustru dari kulitnya dan potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan telur dan orak arik hingga telur matang.

Tambahkan air dan asam jawa. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan bihun jagung dan tahu. Masak hingga bihun jagung empuk.

Tambahkan tahu, cabe rawit, bubuk kunyit, gula, garam, penyedap.

Langkah 6

Terakhir masukkan blustru dan masak hingga blustru matang. Sayur segar siap dinikmati.

Langkah 7

Sayur sederhana juga, terbuat dari sayur seadanya yang tersedia dikulkas. Jika memasak kuah asam harus ada bahan yang berbau amis, seperti ikan atau ayam. 
Karena hanya ada persediaan telur, manggunakan itupun tetap terasa sedap

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Sayur Blustru Kuah Telur Asam

Masukkan cabai merah ,bawang merah, bawang putih, dan kemiri ke dalam chopper. Lalu giling kasar.

Lalu masukkan fillet ada ayam, proses hingga halus.

Setelah itu masukkan wortel, daun seledri, telur, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata dengan sendok.

Terakhir masukkan santan, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah itu tuang adonan ke dalam wadah tahan panas atau cup alumunium foil. Beri cabai rawit utuh di atasnya.

Lalu kukus selama 25 menit atau hingga matang. Angkat.

Tata gadon ayam di piring dan sajikan hangat.

Yummy. Busa untuk lauk makan atau menu camilan. Selamat mencoba ya.

 Bahan Pelengkap

Ayam

Santan

Wortel

Gadon Ayam Wortel

Iris pare. Beri secukupnya garam sambil diremas-remas. Kemudian cuci bersih. Lalukan sebanyak 3 kali.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat sampai layu. Kemudian ulek bersama gula, garam dan terasi sampai halus.

Kemudian masukkan ebi dan pete. Aduk rata.

Masukkan pare. Beri secukupnya air. Masak sampai pare matang dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

Buah

Pare

Tomat

Cabai

Terasi

Gula

Garam

Sambal Pare

Tim Time

Sosis Kentang Sederhana

Cakwe Tahu

Mini Kimbab

Puding Susu Coklat

Sambal Ijo

Ikan Cue Tumis Ijo

Simple Crepess

Bapao Mudah Enak

Bola Bola Singkong

Mochi Eskrim Sederhana

Mochi Sederhana

Sambel Goreng Serbaguna

Rebus makaroni dengan garam dan sedikit minyak selama 2 menit.

Masukan margarine masukan kornet, aduk rata.

Masukan tepung terigu aduk-aduk lalu masukan susu, aduk rata sampai licin. Masukan keju quick melt dan keju cheddar serta merica dan bumbu aduk rata. Angkat.

Tuang ke aluminium foil taburi dengan keju dan daun parsley kering lalu panggang selama 30 menit atau sampai matang.

Keju

Margarin

Pasta

Mac and Cheese Simple

Baluri tofu dengan tepung maizena lalu goreng  sampai tofu berkulit angkat sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih  sampai harum.

Masukan tofu dan daun bawang aduk rata angkat sajikan.

Cabe

Tofu Cabe Garem

Tumis bumbu, masukan daun salam dan gula jawa.

Kemiri

Terong

Balado Terong Ungu

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam uleni hingga tercampur rata lalu masukkan margarin dan garam.

Uleni kembali adonan hingga kalis elastis.

Pastikan adonan elastis window pane seperti dalam gambar, kemudian proofing selama 50 menit.

Setelah mengembang kempiskan adonan lalu gilas memanjang letakkan brownies panggang ditengah lalu lipat sisi kanan dan kiri kemudian gulung.

Masukkan roti kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin kemudian proofing 30-40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, sesuaikan suhu ruang masing masing.

Panggang roti selama 35 menit suhu 180°C api atas bawah,atau sampai matang sempurna. Setelah matang olesi roti bagian atasnya dengan margarin, tunggu dingin potong roti sesuai dengan selera.

Roti gandum dengan isian brownies yang legit, pas banget dipadukan menjadi satu.

Filling : 

Ragi

Tepung

Roti Tawar Gandum Brownies

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan daun jeruk,sereh, lengkuas dan jahe.

Tambahkan santan encer, dan masukkan kepiting rajungan, biarkan mendidih.

Tambahkan air asam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, dan terakhir tambahkan santan kental.

Masak hingga matang, kira kira 15 - 20 menit dari awal memasak, setelah matang angkat dan sajikan,

Daun Jeruk

Jahe

Kepiting

Serai

Kepiting Kuah Santan

Kupas kulit wortel dan kentang, potong dadu wortel, iris sering wortel dan kol iris besar. Cuci bersih dan sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan telur puyuh. Masak hingga matang, angkat dan kupas kulitnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu kecoklatan.

Tuang 700 ml air, masak hingga air mendidih. Tambahkan kentang, wortel dan bakso. Masak kembali hingga wortel dan kentang sedikit lembut.

Masukkan telur puyuh rebus, kol, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk merata hingga bumbu tercampur.

Tambahkan tomat, daun bawang, dan daun seledri. Aduk kembali, masak sebentar saja. Koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu Iris:

Bakso

Daun Bawang

Kentang

Kubis

Seledri

Telur Puyuh

Bening Sayur Telur Puyuh

Iris cabe hijau dan cabe merah. Iris juga kacang panjang lalu cuci bersih.

Potong dan cuci bersih cumi lalu rebus sampai mendidih tambahkan garam.

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan cabe iris.

Masukan cumi dan kacang panjang, beri sedikit air dan kecilkan api. Biarkan masak sambil diaduk dan koreksi rasa.

Bumbu Halus :

Assalamu'alaikum mbak een. Setor recook nih. Thanks banget resepnya. Sangat inspiratif sekali. Bikinnya juga gampang banget. Baru baru tahu nih kalo kacang panjang sama cumi enak juga ternyata..🤤🤤

#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Cumi

Kacang Panjang

Oseng Cumi Kacang Panjang

Kupas dan bersihkan ubi, potong-potong, lalu rebus hingga matang.

Campurkan ubi dengan tepung tapioka, gula, vanili, dan garam.

Bentuk adonan bulat-bulat sebesar biji salak.

Setelah adonan mengapung angkat lalu tiriskan.

Untuk membuat kuah santan, rebus hingga mendidih santan, garam, dan daun pandan sambil terus diaduk kemudian tambahkan larutan tepung tapioka.

Untuk membuat kuah gula, rebus sampai mendidih air, gula, garam, dan daun pandan.

Langkah 8

Sajikan biji salak pada mangkuk saji dengan kuah santan dan kuah gula.

Langkah 9

Biji salak ubi ungu memiliki cita rasa gurih manis dan segar.

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Gula

Tepung Tapioka

Biji Salak Ubi Ungu

Kocok telur, merica bubuk dan penyedap rasa.

Maaukkan irisan terong ke dalam kocokan telur.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dan matang kemudian tiriskan.

Buat bahan sambal dengan cara goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit kemudian blender bersama terasi dan gula merah setelah itu panaskan minyak. Goreng bahan sambal lalu beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Siap disajikan.

Terong Bulat Balur Telur Sambal

Pisahkan oreo dengan creamnya, kemudian haluskan oreo menggunakan blender.

Masak air, gula, dan margarin sampai mendidih, kecilkan api dan masukkan oreo. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil lalu matikan api.

Tuangkan tepung terigu, aduk cepat sampai kalis. Sisihkan dahulu sampai hangat.

Selanjutnya masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit. Bentuk adonan memanjang dan tata di wadah datar, kemudian simpan di dalam frezeer minimal 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng adonan sampai kering dan matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan taburan gula halus dan cocolan creamnya yang telah dilelehkan.

Oreo

Terigu

butir

Churros Oreo #LebihSehat

Siapkan semua bahannya: pisang,kulit lumpia,cokelat meses,keju parut dan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia,beri isian pisang,cerres dan keju parut.

Oles kedua sisinya menggunakan larutan tepung terigu,lalu gulung.

Panaskan minyak lalu goreng lumpia pisang sampai matang kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan toping saoa karamel dan daun mint. Selamat mencoba.

Toping

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Saus Caramel

Tepung Terigu

Pisang Aroma With Caramel

Tuang susu perlahan/saring. Sajikan hangat.

Cengkeh

Kayu Manis

Susu

Susu Rempah

Iris - iris semangka bentuk kotak agar mudah diblender

Masukkan semangka ke blender tambahkan madu dan gula pasir

Tambahkan susu kental manis, lalu blender jus hingga halus

Siapkan susu cair didalam gelas takar dan tambahkan 1 sdm susu kental manis lalu aduk

Tuangkan susu cair kedalam gelas saji berisi es batu

lalu terakhir tuangkan jus semangka kedalam gelas saji dan aduk lalu sajikan

Madu

Semangka

Jus Susu Semangka

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe rawit dan cabe merah, tumis hingga layu.

Masukkan batang pokcoy dan bakso, aduk rata.

Tambahkan air, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga batang pokcoynya setengah matang.

Tambahkan daun pokcoy, aduk rata, masak hingga matang.

Tumis Pokcoy Bakso Saus Tiram

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai layu dan wangi.

13.01.24
Pedas manis gurih kres-kres gitu😀

Resep Bola Bola Pisang Keju #JagoMasakApril

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Bola Pisang Keju #JagoMasakApril

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait