detail

Bola-Bola Tahu

Erna

5.0

(1 Rating)

Bola-bola tahu yang renyah di luar dan lembut di dalam, enak disajikan selagi panas.

Bahan Utama

10 buah tahu lombok

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 batang seledri

1 butir telur

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

1/3 sdt merica

1 sdm tepung beras

2 sdm tepung terigu

2 sdm tepung tapioka

Alat & Perlengkapan

Sendok

Cara Memasak

Cincang halus bawang merah, bawang putih dan seledri.

Step 0

Cincang halus bawang merah, bawang putih dan seledri.

Haluskan tahu dengan cara diremas-remas.

Step 1

Haluskan tahu dengan cara diremas-remas.

Campurkan tahu, bawang merah, bawang putih, seledri, telur, garam, kaldu, gula, merica, tepung terigu, tepung tapioka dan tepung beras, aduk rata.

Step 2

Campurkan tahu, bawang merah, bawang putih, seledri, telur, garam, kaldu, gula, merica, tepung terigu, tepung tapioka dan tepung beras, aduk rata.

Bulatkan adonan dengan bantuan sendok.

Step 3

Bulatkan adonan dengan bantuan sendok.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Step 4

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait