Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan ikan salmon, tumis hingga ikan matang dan sayur layu.

Langkah 4

Tambahkan santan, aduk hingga merata lalu masukkan satu gelas air. Tambahkan gula dan garam, masak hingga matang sambil sesekali diaduk.

Langkah 5

Menu MPASI olahan ikan salmon. Lengkap dengan sayur labu siam, kentang dan juga santan sebagai sumber lemak. Rasanya enak dan gurih, untuk tekstur bisa menyesuaikan usia bayi. Untuk bayi di bawah usia 8 bulan bisa dihaluskan lagi.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Kentang

Ketumbar

Kunyit

Labu Siam

Santan

MPASI Lodeh Ikan Salmon dan Sayur

Lumuri ikan lele dengan garam. Kemudian bersihkan kotoran dan lendirnya. Selanjutnya cuci dan lumuri dengan jeruk nipis.

Panaskan minyak goreng. Masukkan tepung terigu ke dalam minyak panas. Kemudian goreng ikan lele sampai kering.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan air, garam, gula dan penyedap. Kemudian masukkan ikan lele. Masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Bakar ikan lele sampai kecokelatan. Terakhir baluri dengan bumbu kuning dan kecap manis.

Bumbu kuningnya meresap. Rasanya tidak pedas. Jadi anak-anak juga bisa ikut menikmatinya.

Bumbu Pelengkap

Ikan Lele

Kecap Manis

Lengkuas

Lele Bakar Bumbu Kuning

Iris bawang merah, bawang putih, dan juga temu kunci.

Petik daun kemangi dan daun bayam, lalu iris korek api baby corn.

Rebus bawang merah, bawang putih, dan temu kunci dalam 1L air.

Jika sudah mendidih, masukkan baby corn. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan kemangi, matikan kompor. Siap disajikan.

Langkah 6

sayur kesukaan si kecil, seminggu bisa masak 3x 😆

Bayam

Daun Kemangi

Jagung

Sayur Bening

Siapkan paha ayam. Ambil dagingnya. Kemudian potong memanjang.

Tambahkan bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit. (me. masuk kulkas)

Tumis ayam dengan sedikit minyak sampai kecoklatan. Angkat.

Bersihkan kercis. Kemudian tumis kercis dengan sedikit minyak. Angkat.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu. Kemudian masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata.

Masukkan ayam dan kercis. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Tumis :

Pelengkap :

Ayam

Jahe

Tumis Ayam Kercis

Buang bagian tengah pare, iris, bubuhkan garam, bejek bejek pare hingga lunak dan keluar airnya, bilas.

Tumis cabe merah dan cabe hijau di wajan.

Tambahkan pare, tumis bersama bumbu lainnya.

Tuang telur yang telah dikocok ke dalam wajan, tunggu sebentar hingga bagian bawahnya mulai set lalu aduk telur dan campur dengan bahan lainnya.

Tambahkan bawang merah, tumis hingga bawang mulai berubah warna.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masakan dengan bahan simpel tapi enak banget.

Cabe

Pare

Telur

Pare Telur Tumis Bawang

Cuci bersih ceker kemudian rebus 20 menit kasih garam dikit ya.

Setelah di haluskan langsung tumis ya dengan sedikit minyak.

Tambahkan air garam gula dan kaldu ayam, tunggu hingga air menyusut tapi jangan sampai habis ya

Langkah 7

Pecinta pedas dan ceker jadi mengkreasikan masakan ini

Bumbu Tambahan

Ceker Kuah Mercon

Chopper jagung yang sudah dipipil bersama bawang putih dan bawang merah, jangan terlalu halus.

Masukan ke dalam wadah, tambahkan tepung, telur, daun bawang, garam, gula, dan merica.

Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok adonan, goreng hingga matang.

Di Kalimantan Selatan perkedel jagung namanya ampal jagung. Biasanya saya menambahkan tepung terigu ke dalam adonan agar tidak hancur saat digoreng, belakangan saya lebih suka menggunakan tepung bumbu serba guna karena hasilnya lebih crunchy di luar dan dalamnya tetap empuk. Sesuai selera aja, kalau mau pakai tepung terigu juga enak.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Ampal Jagung Manis

Rebus daun singkong di air mendidih yang sudah ditambah garam hingga empuk. Angkat, tiriskan dan peras airnya setelah dingin.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, gula, garam, dan lada. Aduk rata.

Tambahkan air, lalu didihkan. Tambahkan daun singkong, cabai rawit utuh dan teri goreng, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan santan, aduk sesekali hingga mendidih. Koreksi rasa, angkat. Spicy gulai daun singkong siap disajikan.

Gulai daun singkong pedas adalah sayur favorit keluarga. Campuran teri dan daun singkong enak banget dan bikin boros nasi hangat.

Daun Jeruk

Ikan Teri

Spicy Gulai Daun Singkong

Tumis jinten dan ketumbar hingga wangi, tambahkan jahe dan cabe hijau, aduk dan masak hingga wangi

Tambahkan cabe bubuk, ketumbar, kunyit dan garam

Tambahkan tomat, aduk dan masak sampai tomat hancur

Tambahkan tahu, aduk hingga terbalur rata

Tambahkan air, masak.hingga mendidih dan air menyusut. Tambahkan garam masala dan daun seledri. Aduk dan biarkan sebentar.

Masak tahu dengan bumbu khas masakan India ternyata sangat enak.

Bumbu Bubuk

Bumbu Utuh

Jinten

Seledri

Tahu

Tomat

Tahu Garam Masala

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat vla, campur semua bahan vla kecuali larutan maizena dan fiber creme, aduk rata. Hidupkan kompor masak hingga mendidih dengan terus diaduk.

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena.

Aduk terus hingga mengental. Kemudian matikan api.

Tuang di atas roti tawar, beri keju parut dan oreo / topping sesuai selera.

Kalau makan roti pinggiran rotinya selalu tidak termakan, tapi kalau dibuat setup begini jadi laris manis 😍

Bahan Vla

Bahan Topping  :

Bahan Topping :

Keju

Roti Tawar

Susu

Setup Pinggiran Roti Tawar

Kukus tempe selama 15 menit kemudian haluskan

Haluskan juga jamur tiram, bawang putih dan bawang bombay. Campur dengan tempe, tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, gula pasir dan garam lalu aduk hingga rata

Taruh adonan dalam plastik tahan panas kemudian kukus selama 30 menit. Setelah dingin baru dipotong

Panaskan teflon olesi minyak/margarin baluri steak dengan bumbu barbeque disetiap sisinya

Angkat saat kedua sisi kecoklatan dan siap disajikan dengan sayuran

Recook dari chef yummy official dijamin nagih bangettt

Bawang Bombay

Jamur

Tepung Maizena

Steak Tempe

Cuci bersih ayam, balur dengan garam kasar dan lemon, cuci kembali, tiriskan dan lap sampai kering.

Campur butter, garlic, rosemary, garam, parsley, lada. Aduk rata.

Oleskan campuran butter kesela2 kulit ayam dan daging. Lalu balur semua bGian dalam ayam. Masukkan bombay, garlic, lemon, rosemary kebagian dalam ayam.

Susun ayam dan sayuran pelengkap. Tuang olive oil, lada, garam.

Panggang d suhu 200°C selama 60 menit. Atau sesuaikan oven masing-masing.

Campuran Butter

Wortel

Buah

Bombay

Rosemary

Lemon

Butter

Parsley

Lada

Roast Chicken

Campurkan semua bahan layer 1 aduk rata masak menggunakan api sedang hingga berbuih matikan api masukkan ke dalam cetakan dinginkan hingga set

Masukkan bahan layer-2 aduk rata gunakan api kecil

Sambil terus diaduk menggunakan wisk hingga muncul bubble kecil matikan masukkan ke dalam cetakan tumpuk di atas layer 1

Masukkan semua bahan layer-3 masak menggunakan api sedang, aduk rata hingga mendidih tuang ke atas layer 2

Dinginkan dalam kulkas sehingga semua lapisan set minimal 6 jam. Potong dan sajikan

Cobain deh triple puding dengan tekstur yang berbeda lapisan coklatnya lembut banget ditambah cocopandan yang rasanya gurih dan ada jelly strawberry yang asam segar di bawahnya gimana ya rasanya? 🥰 enak dan cocok dijadikan takjil sebagai menu berbuka 🥰❤️

Layer 2:

Layar 3:

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Daun Pandan

Tepung Beras

Chocopandan Pudding #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Lalu masukkan air putih dan air asam jawa.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan empuk, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Serai

Ayam Kampung Kuah Pedas

Cuci bersih daging ayam kemudian potong dadu atau iris tipis.

Haluskan bumbu marinasi menggunakan blender.

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 5 menit.

Tusuk daging kemudian panggang di atas teflon hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Blender semua bahan sambal tambahkan kecap, gula dan garam.

Makanan satu ini berasal dari Madura, dinamakan Sate lalat karena ukuran dagingnya yang kecil dan tipis menyerupai lalat. Sate ini hampir sering kita temui dipinggiran jalan daerah Madura, Surabaya dan Sekitarnya bahkan di Bali juga ada, mungkin di daerah lainnya ada juga dengan penjual yang berasal dari Madura.😁

Resep Bola-Bola Tahu Bayam (Tanpa Telur)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola-Bola Tahu Bayam (Tanpa Telur)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif