Potong-potong oyong dan rebus telur puyuh

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masukkan telur puyuh, oyong, ½ gelas air, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Kecap Manis

Lengkuas

Telur Puyuh

Tomat

Tumis Oyong Telur Puyuh

Marinasi daging ayam dengan kecap asin 2 sdm, tepung secukupnya, bawang putih dan bawang bombay bubuk selama 30 menit.

Remas ayam dengan tepung bumbu secukupnya lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah lalu campurkan gochujang, bubuk cabe, madu, gula, saus tomat, kecap asin, merica dan minyak wijen. Aduk hingga rata.

Masukkan bumbu ke dalam wajan lalu tuang 3 sdm air. Setelah mendidih, masukkan ayam dan aduk hingga rata.

Setelah ayam dengan bumbu tercampur rata, matikan api. Taburi wijen putih di atasnya. Angkat dan sajikan.

Bumbu kental yang menyelimuti ayamnya sangat enak.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Tepung

Wijen

Spicy Fried Chicken

Tuang ramekin. Bungkus plastik wrap. Lubangi bagian atas.

Bikin puding jagung susu, cocok buat mpasi.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Jagung

Strawberry

Susu

Puding Jagung Susu 🌽

Goreng dulu bumbu ulek sampai layu, lalu ulek halus.

Cuci bersih ayam, hilangkan bagian darah dan lemak yang menempel, lalu remas dengan jeruk nipis, cuci kembali dan tiriskan.

Masak air sampai mendidih baru masukkan ayam, rebus sampai ayam matang, jika proses mencuci benar, maka tidak ada busa yang mengambang ya, jika pun ada cuma sedikit, buang busa yang mengambang.

Setelah ayam empuk, masukkan bumbu ulek, aduk rata.

Masukkan juga sayuran yang sudah dicuci bersih aduk rata, masak sampai sayuran matang (jangan overcooked) bumbui bumbu perasa, icip koreksi rasa.

Perpaduan sayuran, perbawangan dan tulang ayam menjadikan sop ini aromanya segar dan enakkk banget, anget ditenggorokan karena ada lada nya. Cocok buat yang lagi ga enak badan nich.

Bumbu Ulek

Bumbu Perasa

Ayam

Kentang

Wortel

Sop Seger

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum, masukan daging ayam dan udang masak hingga berubah warna

Tambahkan air dan masukan saus gochujang, aduk hingga tercampur rata

Masukan saus sambal, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap ikan aduk hingga merata

Masukan mie instan dan telur, masak mie hingga matang

Terakhir nasukan sayurannya, masak sebentar, lalu tuang di mangkok dan sajikan dengan topping nori serta acar timun. Selamat mencoba!

Malam ini udaranya benar-benar dingin, hujan dari sore hari sampai malam belum reda. Sambil nonton drakor jadi kebayang kan pengen makan yang kuah-kuah pedas gitu kaya di drakor makan ramyeon kayanya enak banget 😢Akhirnya tanpa pikir panjang langsung eksekusi ke dapur dengan bahan seadanya dan ga lupa pake toping nori biar berasa banget makan ramyun ala-ala di drama korea😂 Yuk chef mari kita coba.. Let's cook 🍜

Toping

Gochujang

Mie Instan

Nori

Saus Sambal

Udang

Ramyeon Pedas Topping Nori 🍜 #NoriEkstraPoint

Langkah 6

Bumbu Halus :

Kemiri

Telur

Telur Sambel Goreng

Tuang air lalu biarkan mendidih. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mentimun setengah matang.

Jika mentimun jepang sudah setengah matang. Masukkan tauge.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Tes rasa.

Lagi ada di fase akhir bulan?
Bingung uang belanja yang mulai menipis dan belum gajian?
Manfaatin aja yang ada di kulkas kamu yuk!

Bumbu Iris :

Tauge

Timun

Tumis Tauge Mentimun Jepang

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram dan tepung terigu aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat adonan tahu kemudian goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga matang kecoklatan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan air dan bahan-bahan lainnya masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tahu, aduk rata dan masak hingga meresap.

Langkah 7

Simpel dan enak, inspirasi resep chef Firhan.

Bahan Saus Mentega:

Halal

Tahu

Tahu Goreng Mentega

Marinas ikan lalu masak dalam air mendidih hingga matang.

Setelah matang, haluskan ikan dengan sendok.

Beri 1 sdm makan tepung terigu, lalu lilit dibatang sereh.

Inspirasinya dari makanan khas Sulsel tanah kelahiran saya, ikan yanh dicampur kelapa dan bumbu-bumbu namanya Tompi tompi, makanan sehat yang bisa jadi menu pilihan Mpasi balita 1 tahun ke atas.

Bumbu halus

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Serai

Sate Lilit #YummyMPASIChallenge

Hancurkan tahu, campurkan dengan wortel, aduk rata.

Kemudian tambahkan semua bahan utama lainnya.

Masukkan adonan tahu ke dalam cup kemudian beri telur puyuh di tengahnya.

Kukus selama 15 menit hingga matang. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan.

Masukkan tahu fantasi ke dalam adonan pencelup. Cukup sampai batas tahu saja tidak perlu dibalur merata.

Kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Tidak perlu dibolak-balik. Cukup bagian tahu saja yang digoreng.

Langkah 8

Setelah matang dan berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Langkah 10

Kangen camilan ala snack box, kebetulan punya semua bahan-bahannya langsung eksekusi, resep ini terinspirasi dari Yummy App.

Bahan Pencelup (Kocok Lepas)

Lada

Tepung Maizena

Tahu Fantasi Telur Puyuh

Larutkan fiber kemudian tuangkan ke dalam rebusan. Tunggu hingga matang dan sajikan.

Pisang

Daun Pandan

Gula Merah

Kolang Kaling

Kolak Kolang Kaling Kuah Fiber

Quaker

Smoothies Quaker Banana

Banana Quaker Pancake

Potong-potong tempe lalu kukus selama 15 menit.

Haluskan singkong pakai chopper. Bisa juga diparut.

Haluskan bumbunya. Beri gula dan garam juga.

Kemudian geprek tempe diatas bumbu halus.

Pindahkan ke wadah, campurkan dengan singkong dan kelapa parut. Lalu aduk merata. Cicipi, pastikan gurihnya pas.

Kemudian bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang dan angkat. Siap disajikan.

Trasi dele adalah makanan khas Jawa Timur. Ini kalau di tempatku dijadikan sebagai pendamping nasi pecel. Hampir sama dengan mendol, akan tetapi trasi dele ditambahkan dengan kelapa dan singkong parut. Mantap banget 😍

Alat Dan Perlengkapan

Daun Jeruk

Kelapa

Kencur

Singkong

Tempe

Trasi Dele #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng ikan teri hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Potong serong buncis, lalu cuci hingga bersih.

Iris cabai, bawang putih, bawang merah dan lengkuas.

Masukkan buncis, tambahkan air dan daun salam, aduk hingga rata, masak hingga buncis matang.

Terakhir masukkan ikan teri dan semua bumbu, masak hingga air menyusut.

Simple, enak dan cocok dengan nasi hangat😊.

Buncis

Daun Salam

Ikan Teri

Tumis Buncis Teri Medan

Siapkan daging yang telah dicuci bersih dan diiris sesuai selera. Balur daging sapi dengan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya. Tambahkan 1 sdm kecap manis dan diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Setelah 30 menit, tumis daging yang sudah di marinasi. Tambahkan sedikit air, masak sampai air sedikit menyusut lalu bumbui dengan sisa kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa terlebih dahulu.

Jika rasa sudah pas, masak daging sampai kuah meresap dan hampir kering. Setelah itu matikan api dan siap disajikan.

Gurih dan manis, cocok banget buat menu makan siang chef.. 😉

Asam Jawa

Daging Sapi

Minyak Sayur

Pala

Tumis Daging Bumbu Kecap #1Resep1NasiBungkus

Didihkan air, masukkan daging. Rebus dengan api sedang cenderung kecil.

Haluskan bawang merah, bawang putih & merica. Tumis bersama daun salam,  serai & jahe sampai harum sedap.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan kaldu bubuk & garam. Tunggu sampai daging empuk. Koreksi rasa.

Sambil nunggu daging empuk, cuci bersih lobak, potong2 lalu rebus hingga matang, sisihkan.

Setelah daging empuk, sajikan soto dengan pelengkap: lobak rebus, kedelai goreng, bawang goreng, irisan bawang daun, jeruk nipis & sambal.

Soto Bandung

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Masak air dalam panci hingga mendidih kemudian rebus bakso hingga mengembang dan mengapung.tiriskan

Goreng bakso yang sudah direbus dalam minyak panas hingga kecoklatan.tiriskan

Haluskan bawang putih.cabai merah.cabai rawit menggunakan ulekan.Masukkan potingan bawang merah lalu haluskan kembali.lalu beri perasan jeruk nipis

Masukkan bakso yang sudah digoreng lalu aduk hingga sambal merata sambil dipenyet dengan ulekan

Menu untuk sahur yang praktis..ekonomis..tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya..

Bakso

Bakso Penyet #JagoMasak2022

Aneka pilihan side dish (makanan pendamping) yang sedap dapat kamu temukan cara membuatnya di Yummy App. Side dish ala Korea? Ada resepnya!

makanan pendamping

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Menu Pendamping Sebagai Pelengkap Lauk dalam Hidangan</h2>

Menyantap makanan tidak akan lengkap rasanya tanpa lauk pauk pendamping yang nikmat dan bervarian. Baik itu untuk hidangan sarapan, <a href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-siang">makan siang</a>, ataupun <a href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-malam">makan malam</a>. Terlebih ketika kamu berkumpul dengan keluarga ataupun teman untuk makan bersama, rasanya momen berkumpul akan terasa lebih nikmat apabila hidangan yang disajikan banyak variasinya.

Untuk menemukan ragam pilihan menu pendamping yang dapat melengkapi santapanmu bersama teman ataupun keluarga, kamu dapat melihatnya melalui aplikasi resep masakan Yummy App.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">10 Contoh Makanan Pelengkap untuk Hidangan Makan Siang</h2>

Sering kebingungan ketika memasak hidangan di rumah? Tak perlu bingung, karena melalui Yummy App kamu bisa menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka, makanan pelengkap, hingga resep makanan penutup.

Untuk makanan pelengkap sendiri ada banyak sekali resepnya di Yummy App. Contohnya: buncis cabe garam, orak-arik tempe, kering kentang, capcay, sambal goreng ati, omelet mie, semur bola daging, dimsum, mie gomak, dan aneka bubur. Dan tak hanya itu, ada pula referensi makanan pendamping rendah kalori untuk kamu yang sedang melakukan diet!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Aneka Kreasi Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang Nikmat</h2>

Si Kecil mulai menginjak usia 6 bulan? Itu tandanya ia sudah siap untuk menyantap <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/mpasi">makanan pendamping ASI (MPASI)</a>! Ketika membuat MPASI untuk Si Kecil tidak boleh sembarangan, selain karena pengolahannya yang berbeda dengan makanan orang dewasa, isi makanan yang dicampurkan dalam MPASI harus benar-benar diperhatikan.

Untuk mempermudah pembuatan menu MPASI Si Kecil, Ayah &amp; Bunda dapat menemukan pilihan resepnya melalui Yummy App. Aneka makanan pendamping ASI untuk anak berusia 6-24 bulan dapat ditemukan di aplikasi Yummy. Pokoknya, jangan sampai salah olah MPASI sang buah hati, ya!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Rekomendasi Makanan Pendamping Sederhana nan Nikmat dari Yummy App</h2>

Menemukan<a href="https://www.yummy.co.id/resep"> ide masakan</a> ketika ingin memasak adalah suatu hal yang lumrah dialami oleh semua orang. Namun tak perlu khawatir karena kini untuk mendapatkan ide ataupun cara memasak tak perlu lagi repot membuka buku masakan apalagi menunggu acara memasak di tayangan televisi.&nbsp;

Cukup dengan mengunduh aplikasi Yummy, kamu dapat menemukan beragam <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-pendamping">resep makanan pendamping</a> hingga minumannya. Tak hanya itu, kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef untuk membagikan resep andalanmu lho

Makanan Pendamping

Paragede Jaguang

Sambal goreng kentang ati ampela

Crispy Luncheon Fries

Steamed Ginger Fish

Buncis Goreng Telur Asin

Capcay Solaria

Sambel Pecak

Sambal Ayam Bakar

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Sambal Gami Udang

Rendam sesaat dalam air yg sudah ditambahkan sedikit air kapur agar getahnya berkurang. Lalu bilas dengan air bersih. Beri secukupnya garam. Aduk.

Goreng dalam minyak panas. Aduk sesekali jangan sampai gosong.

Setelah matang, angkat dan tiriskan di atas tissue dapur.

Selamat pagi,,,
Izin setor Recook keripik pisang sederhana nya ya,
Mumpung ada pisang mentah di rumah,di buat keripik pisang aja,, Terimakasih Resep nya🙏🙏
#RecookYummy

Hallo chef..terimakasih resep keripik pisangnya.Resepnya simpel dan mudah direcook nih.Gurih banget dan enak,pasti jadi menu favorit  kalo gurih gini sii 😉
#RecookYummy

Resep Bola-Bola Telur Tahu keju #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola-Bola Telur Tahu keju #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait