Bola Bola Ubi

Step 1

Bersihkan ubi kemudian potong-potong.

Step 2

Kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit.

Step 3

Hancurkan ubi menggunakan ulekan selagi panas.

Step 4

Masukkan tapioka, gula, garam, mentega sesuai takaran.

Step 5

Bentuk menjadi bola-bola dan tempatkan pada wadah.

Step 6

Goreng bola ubi hingga matang sempurna.