Bola Bola Ubi

Resep Bola Bola Ubi

Arga Agung Nugroho

Arga Agung Nugroho

5.0

(1 Rating)

Jajanan ini merupakan bentuk lain dari ubi jalar atau yang sering disebut telo di Malang. Sebutan jajanan ini juga beda dengan di Bogor, di Malang biaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 kg Ubi

5 sendok makan Tepung tapioka

2 sendok makan Gula

1/2 sendok makan Garam

1 sendok makan Mentega

Alat & Perlengkapan

Ulekan

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ubi kemudian potong-potong.

Langkah 1

Bersihkan ubi kemudian potong-potong.

Kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit.

Langkah 2

Kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit.

Hancurkan ubi menggunakan ulekan selagi panas.

Langkah 3

Hancurkan ubi menggunakan ulekan selagi panas.

Masukkan tapioka, gula, garam, mentega sesuai takaran.

Langkah 4

Masukkan tapioka, gula, garam, mentega sesuai takaran.

Bentuk menjadi bola-bola dan tempatkan pada wadah.

Langkah 5

Bentuk menjadi bola-bola dan tempatkan pada wadah.

Goreng bola ubi hingga matang sempurna.

Langkah 6

Goreng bola ubi hingga matang sempurna.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement