Advertisement
Bola-Bola Ubi Coklat
Triana Fitria
5.0
(1 Rating)
Bismillah Sebenarnya bisa banget dibuat koping tengahnya Triknya adalah,ketika sudah mekar. Dipenyet bola ubi nya.
Bahan Utama
125 gram ubi kukus (berat setelah dikupas dan kukus)
50 gram tepung tapioka
20 gram gula halus
30 gram cokelat meises
1/2 sdt baking powder
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Secukupnya air (untuk kukus)
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Lumat halus ubi dan gula halus.
Langkah 2
Sampai benar-benar halus, rasakan dengan tangan. Kalau ada yang bergerindil dilumatkan lagi.
Langkah 3
Masukkan tepung tapioka dan campur merata sampai kalis tidak lengket.
Langkah 4
Pada tahap ini bisa langsung digoreng. Bisa juga di diamkan 30 menit. Tutup rapat dengan serbet si suhu ruang.
Langkah 5
Setelah di keep, bulatkan dan isi coklat meises.
Langkah 6
Ini yang tanpa isi coklat. Bulatkan dan goreng di api kecil.
Langkah 7
Ini yang isian coklat. Setelah mengembang di penyet satu persatu. Biarkan garing dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 8
Ini isian coklat. Menul empuk dan kenyal.
Langkah 9
Ini tanpa isian. Yummy. Selamat mencoba!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement