Bola-Bola Ubi Coklat

Resep Bola-Bola Ubi Coklat

Triana Fitria

Triana Fitria

5.0

(1 Rating)

Bismillah Sebenarnya bisa banget dibuat koping tengahnya Triknya adalah,ketika sudah mekar. Dipenyet bola ubi nya.

Bahan Utama

125 gram ubi kukus (berat setelah dikupas dan kukus)

50 gram tepung tapioka

20 gram gula halus

30 gram cokelat meises

1/2 sdt baking powder

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Secukupnya air (untuk kukus)

Advertisement

Cara Membuat

Lumat halus ubi dan gula halus.

Langkah 1

Lumat halus ubi dan gula halus.

Sampai benar-benar halus, rasakan dengan tangan. Kalau ada yang bergerindil dilumatkan lagi.

Langkah 2

Sampai benar-benar halus, rasakan dengan tangan. Kalau ada yang bergerindil dilumatkan lagi.

Masukkan tepung tapioka dan campur merata sampai kalis tidak lengket.

Langkah 3

Masukkan tepung tapioka dan campur merata sampai kalis tidak lengket.

Pada tahap ini bisa langsung digoreng. Bisa juga di diamkan 30 menit. Tutup rapat dengan serbet si suhu ruang.

Langkah 4

Pada tahap ini bisa langsung digoreng. Bisa juga di diamkan 30 menit. Tutup rapat dengan serbet si suhu ruang.

Setelah di keep, bulatkan dan isi coklat meises.

Langkah 5

Setelah di keep, bulatkan dan isi coklat meises.

Ini yang tanpa isi coklat. Bulatkan dan goreng di api kecil.

Langkah 6

Ini yang tanpa isi coklat. Bulatkan dan goreng di api kecil.

Ini yang isian coklat. Setelah mengembang di penyet satu persatu. Biarkan garing dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Ini yang isian coklat. Setelah mengembang di penyet satu persatu. Biarkan garing dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ini isian coklat. Menul empuk dan kenyal.

Langkah 8

Ini isian coklat. Menul empuk dan kenyal.

Ini tanpa isian. Yummy. Selamat mencoba!

Langkah 9

Ini tanpa isian. Yummy. Selamat mencoba!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement