Resep Bola-Bola Ubi Ungu Isi Coklat

Langkah 1

Sediakn ubi, sudah di kupas kulitnya dan dicuci bersih.

Langkah 2

Kemudian ubi yang sudah bersih tersebut, kita kukus.

Langkah 3

Setelah matang ubinya diangkat, diamkan beberapa menit agar tidak terlalu panas saat di haluskn.

Langkah 4

Setelah dingin kita bisa haluskn atau ditumbuk.

Langkah 5

Setelah ubi halus, campurkn susu dan sedikit tepung. Lalu adonan ubi itu dipipihkan, kita bentuk bulat diisi coklat batang /meses.

Langkah 6

Kemudian bola bola ubi tersebut boleh kita gulingkn di tepung panir, lalu terus hingga adonan ubi habis.

Langkah 7

Terakhir kita goreng diminyak panas. Jangan lupa sebelum goreng ubi tersebut masukkan terlebih dahulu dalam freezer bertujuan agar tepung panir dapat mnempel.