Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masak sampai mendidih, tuang dalam wadah, biarkan set.

Langkah 4

Setelah dingin kerok degan kw, siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Santan

Degan KW

Belacan

Kangkung Tempe Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan #MENUTANGGALTUA

Tempe Ayam Bumbu Sambal Terasi #MENUTANGGALTUA

Cah Kangkung Belacan Simpel #MENUTANGGALTUA

Telur Ceplok Masak Belacan #MENUTANGGALTUA

Kangkung Cumi Bumbu Belacan #MENUTANGGALTUA

Buncis Belacan

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Tuang air secukupnya, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan empuk, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Bumbu halus

Ayam

Ayam Kampung Bumbu Merah

Masukkan daging buah kiwi dan susu kental manis ke dalam wadah.

Siapkan gelas, masukkan kiwi yang telah dihancurkan dan susu kental manis.

Tuangkan yakult dan beri daun mint di atasnya, sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Hallo chef Yummy, beneran ini segar dan enak sekali. Baru pertama bikin es Kiwi Yakult tapi langsung jatuh cinta. Beneran di yummy app banyak sekali kreasi resep baru yang saya recook dan merasakan pertama kalinya. Alhamdulillah semuanya enak dan cocok di lidah keluarga. Bikinnya juga mudah tapi rasanya enak banget. Cocok sekali slogan #MasakItuGampang ❤️ Yummy App terbaik, sukses selalu buat yummy 🙏

#JagoMasakMaret

Es Batu

Kiwi

Minuman Probiotik

Susu

Yogurt

Kiwi Yakult

Goreng tempe sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng teri sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan tomat, aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk. Masak sampai tomat menjadi seperti pasta. Cek rasa.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus;

Ikan Teri

Tempe

Tomat

Tumis Teri Tempe Tomat

Tahu, wortel dan kentang dipotong dadu. Untuk tahu, digoreng sampai berkulit.

Tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan bawang putih cincang.

Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.

Masukkan air, setelah mendidih masukkan tahu, wortel dan kentang.

Bumbui kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, lada, pala dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah sayuran empuk, masukkan irisan daun pre dan tomat. Aduk rata dan tes rasa.

Semur untuk anak-anak berisi tahu,wortel dan kentang ini sangat pas untuk makan siang atau makan malam.

Daun Bawang

Kecap Manis

Kentang

Tahu

Wortel

Semur Tahu Wortel Kentang

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan setengah botol kecil cuka dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.

Sambil menunggu ayamnya, haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, dan 1 setengah sdt garam.

Setelah 10 menit, bilas ayam kemudian baluri ayam dengan garam yang cukup banyak (sampai setiap potong terbalur semua), kemudian cuci lagi dengan air.

Masukkan ayam ke dalam wajan (disini menggunakan teflon) kemudian masukkan bumbu halus dan santan.

Aduk hingga bumbunya merata kemudian masak dengan api kecil.

Tutup wajan dan aduk sesekali agar bumbunya merata dan ayamnya tidak menempel ke wajan. Masak hingga bumbunya meresap.

Setelah bumbunya meresap, matikan api dan ayam siap digoreng. 🍗

Langkah 7

Langkah 8

Ayamnya empuk dan bahannya mudah didapat. 👌🏻

Ketumbar

Kunyit

Cuka

Ayam Goreng Ungkep. 👩🏻‍🍳🍗

Siapkan semua bahan. 
Siapkan panci, masukkan gula pasir dan bubuk puding.

Tambahkan air, aduk merata. 
Nyalakan kompor dengan api kecil, sambil terus diaduk merata.

Siapkan panci kecil, masukkan santan cair. 
Masukkan garam, aduk merata. 
Tunggu hingga mendidih sambil terus diaduk. 
Matikan kompor.

Masukkan santan cair ke panci berisi puding. 
Aduk terus menerus hingga matang. 
Matikan kompor.

Siapkan wadah berisi es batu. 
Tuang 1 sendok demi 1 sendok sampai puding habis.

Siapkan gelas, tuang sirup dan air hangat. 
Aduk merata. 
Tambahkan es batu dan kopyor KW. 
Selamat mencoba.

Garam

Es Kopyor 3 Bahan

Giling bawang putih, jahe, ketumbar dan cengkeh. Campur semua bahan dan masak lebih kurang 15 menit.

Masak hingga wangi dan siram ke dendeng yang sudah matang.

Dendeng adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat.

Bahan Lado Atau Cabe

Halooo uni des.. Weni recook dendeng batokok nyaa yaa un 🥳🥳
SALERO KAMPUANG NAN SABANA LAMAK.. 
Hehehe.. Orang minang masakan sehari² nya yaa masakan minang, bahkan di awal² belajar memasak pasti yang di masak adalah masakan minang yang simple² namun enak. Hehehe.. Dendeng batokok is my favorite un.. 🥳 thank you thank you. 🥰 sehat² dan sukses selalu unii des.. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Daging Sapi

Dendeng Batokok Lado Merah

Masukkan udang kupas, garam, lada, gula, kaldu bubuk, telur dan air dalam food processor kemudian haluskan.

Tuang adonan dalam mangkok tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata.

Lumuri tangan dengan minyak ambil adonan dan tusuk sate lalu bentuk adonan, lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, kemudian rebus sempol sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Kemudian lumuri sempol dengan tepung panir hingga merata.

Panaskan minyak, goreng sempol hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Cemilannya anak-anak, menyiasati anak yang ga doyan udang, cabe rawit saya skip karena buat anak-anak.

 Bahan Pelengkap

Bahan Pelapis

Telur

Tepung Tapioka

Udang

Crispy Sempol Udang

Campurkan margarin, minyak dan gula, kocok dengan whisk hingga menyatu dan gula larut.

Tambahkan susu aduk hingga rata. Masukkan telur, kocok lembali hingga rata.

Masukkan terigu, coklat, baking powder, soda kue, dan garam yang sudah diayak, aduk rata. Tambahkan chocochips, aduk rata kembali.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup hingga setinggi 3/4 cetakan.

Brownies kukus lembut hanya dengan 1 telur dan tanpa mixer. Hasil jadi 8 cup diameter 7 cm.

Margarin

Brownies Cup Kukus

Sedang cari pilihan masakan dengan teknik digoreng? Kamu bisa temukan jawabannya melalui kumpulan resep serba goreng di sini!

Goreng

Terong Raos

Crispy Luncheon Fries

Mie Tiaw Goreng Pedas

Tongkol Goreng

Goreng Sambal Campur

Gethuk Goreng

Pangsit Ayam Goreng

Roti Tawar Goreng Crispy Isi Coklat

Pisang Goreng Gula Palem

Tahu Bakso Goreng

Cumi Goreng Crispy

Ikan Banyar Tepung Maizena

Potong dadu tahu lalu goreng kuning keemasan.

Masukkan jagung dan wortel. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, aduk rata.

Masukkan air, dan kecap manis. Masak hingga matang.

Bahan Rajang

Cabe

Daun Salam

Jagung

Tumis Jagung Tahu Wortel

Siapkan dua centong nasi dan mie kuning secukupnya saja

Lalu tumis bumbu halus dan masukan juga irisan cabai hijau

Tambahkan nasi putih, sambal terasi, garam, penyedap, ladaku

Lipat telur seperti di gambar ini lalu iris-iris untuk topingnya

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Mawut #LiburandiRumahAja

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Berikan bumbu saos tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Tambahkan air. Koreksi rasa. Jika sudah pas maka tumisan sayur kacang panjang siap dihidangkan. Yummy.

Kacang Panjang

Saus Tiram

Tauge

Tumis Kacang Panjang Wortel Udang

Masukkan tepung agar-agar putih, gula pasir, garam dan vanili bubuk ke dalam panci

Tambahkan air dan pasta pandan, kemudian aduk rata

Nyalakan kompor, kemudian masak agar-agar sampai mendidih sambil terus diaduk

Setelah mendidih, angkat dan masukkan ke dalam cetakan, tunggu hingga hangat kemudian simpan dalam freezer sampai set

Larutkan santan kara dengan 300 ml air hangat, tambahkan garam

Jika agar-agar sudah set, potong-potong sesuai selera, ambil beberapa potong agar-agar, masukkan ke dalam gelas, tambahkan santan dan siap dinikmati

Daun Pandan

Agar-Agar Kuah Santan

Bersihkan dan cuci ikan klotok setelah itu digoreng kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Setelah harum masukkan cabe rawit, cabe hijau besar dan cabe merah besar.

Masukkan ikan asin klotok yang sudah di goreng sebelumnya, dan tumis sampai harum dan merata.

Masukkan irisan tomat, daun bawang dan bumbui dengan 1/2 sdt kaldu jamur. Tumis hingga  tomat dan daun bawang sedikit layu, kemudian angkat.

Sambal ikan asin klotok siap dihidangkan.

malam chef,  setor recooknya ya chef. ikan asinnya saya ganti sm stock yg ada di rumah aja ya chef, enak banget.  terimakasih inspirasi resepnya,  ijin share ya chef. 

Siang pak,...
Setor sambal klotoknya... Stuka banget bikin nambah terus apalagi makannya sama kerupuk bener bener enak, untuk daun bawang aq skip ya mksh referensi resepnya bner2 enak 😍👍 #JagoMasakFebruari

Ikan

Sambal Ikan Asin Klotok

#JagoMasakMinggu6Periode3

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Gempol Pleret #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Pallu Butung Syrup Secang #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Sari Kacang Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Bongko Pontianak #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Kalikih Santan #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Timun Serut #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Doger #JagoMasakMinggu6Periode3

Bumbui sayap ayam dengan 1 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh lada bubuk, diamkan selama 15 menit. Lalu goreng sayap ayam sampa berwarna keemasan. Sisihkan.

Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun kari dan potongan tomat. Tumis sampai layu.

Masukkan kentang, wortel, dan air. Masak kembali selama 5 menit dengan api sedang.

Masukkan sayap ayam goreng, 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok teh gula. Aduk rata. Masak kembali selama 10 menit sampai matang dan bumbu meresap.

Koreksi rasa. jika sudah pas, matikan api. Angkat, sajikan.

Bahan makanan yang sederhana dan ekonomis bisa dimasak menjadi sajian yang istimewa.

Kari Sayap Ayam

Rebus bahan puding hijau. Tuang dalam wadah dan bekukan.

Rebus bahan puding merah. Tuang dalam wadah dan bekukan.

Sendoki/keruk dengan sendok makan. Sisihkan.

Larutkan bubuk agar-agar, gula, kental manis, pasta vanila dan air. Setelah larut, rebus dan aduk rata hingga mendidih. Angkat.

Tata puding merah dan puding hijau yang telah disendoki tadi di dasar loyang. Tuang setengah bahan puding susu.

Tata lagi sisa bahan puding hijau dan merah, dan tuang kembali sisa bahan puding susu. Dinginkan dan bekukan.

Pewarna Makanan

Puding Mozaik

Bersihkan wortel, kol, buncis, daun bawang dan daun seledri kemudian cincang, sisihkan.

Weci adalah salah gorengan dari malang, biasanya disebut dengan bakwan atau ote-ote.

Resep Bola Kentang Krispi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Kentang Krispi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis