Resep Bola Kentang Sosis #JagoMasakMinggu1Periode3

Langkah 1

Kentang dikukus hingga matang kemudian angkat, lalu tiriskan.

Langkah 2

Selagi hangat, tumbuk kentang hingga halus.

Langkah 3

Sosis dipotong kecil-kecil, lalu digoreng setengah matang, angkat, sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 4

Kemudian, dalam mangkuk, campurkan kentang halus, tepung bumbu, tepung tapioka, aduk rata, tambahkan 3-4sdm telur kocok, sampai adonan dapat dipulung.

Langkah 5

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu tambahkan sosis, kemudian bulatkan.

Langkah 6

Selanjutnya gulingkan adonan kedalam telur hingga merata.

Langkah 7

Lalu balurkan kedalam tepung panir hingga merata. Lakukan sampai semua adonan habis.

Langkah 8

Selanjutnya panaskan minyak, goreng bola kentang hingga matang merata, angkat. Siap disajikan.