Advertisement
Wid's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Perkedel bola tahu, walau hanya berisi daun bawang tanpa telur dan telur puyuh, sudah enak, bulatnya pun cantik dan mulus.
5 buah tahu putih
2 batang daun bawang, iris
2-4 sdm terigu
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
3-4 sdm terigu untuk membalut
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica
Piring
Advertisement
Langkah 1
Hancurkan tahu putih, tambahkan bumbu halus, terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk, aduk merata hingga adonan bisa dibentuk. Koreksi rasa.
Langkah 2
Bulatkan adonan sesuai selera hingga adonan habis.
Langkah 3
Balut tipis bola tahu kedalam tepung terigu hingga rata.
Langkah 4
Goreng tahu di dalam minyak panas hingga kecoklatan.
Langkah 5
Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement