Bola Pisang Keju

Step 0

Kupas pisang, potong-potong lalu haluskan dengan bantuan garpu.

Step 1

Lalu masukkan ke dalam wajan, tambahkan gula, vanilli, garam dan mentega, aduk rata, masak hingga mengental lalu matikan api.

Step 2

Setelah itu tambahkan tepung pisang goreng, aduk rata.

Step 3

Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu pipihkan, taruh keju di tengahnya lalu tutup dan bulatkan kembali.

Step 4

Masukkan ke dalam putih telur.

Step 5

Lalu gulirkan ke tepung roti.

Step 6

Lakukan hingga semua adonan habis, ini jadinya 13 buah, sesuaikan dengan selera masing-masing besarnya.

Step 7

Kemudian goreng dengan minyak panas api kecil hingga kekuningan, saya goreng 5 dulu, sisanya masukkan kulkas untuk nanti jika mau lagi tinggal goreng.