Langkah 1

Peras santan kental sebanyak 2 liter tambahkan tepung beras aduk rata.

Langkah 2

Masak sisa santan bersama gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan campuran tepung beras dan santan masak hingga bubur matang, jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 4

Masak bahan areh hingga mendidih jangan lupa di aduk terus agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Tata bubur di piring saji beri pisang raja kukus utuh tanpa di potong.

Langkah 6

Tutup pisang dengan bubur dan siram dengan kuah areh, sajikan.

Langkah 7

Bubur Procotan nguri-uri budaya Jawa atau melestarikan budaya Jawa, khusus nya daerah Solo, dengan harapan sang Ibu yang sedang mengandung akan melahirkan bayi nya dengan mudah "Mak Procot" Ada makna dari setiap bahan yang di gunakan, menggunakan pisang raja ajar anaknya kelak menjadi raja atau orang yang sukses, dan untuk penyajian pisang tidak di potong-potong harus utuh, menggunakan gula jawa agar sang anak berperilaku manis, bubur di buat sehalus mungkin agar pada saat melahirkan mudah.

Bahan Utama

Bahan Areh

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Pisang

Tepung Beras

Jenang Procotan

Dalam wadah masukkan potongan ayam dan bumbu tumis.

Tambahkan telur ayam. Aduk kembali dan diamkan 10 menit.

Kukus hingga matang. Sajikan tum ayam selagi hangat lebih nikmat.

Olahan daging ayam dengan bumbu rempah yang enak.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tum Daging Ayam #JagoMasakMinggu9Periode3

Kupas pisang lalu olesi dengan margarine.

Panaskan teflon dan beri sedikit margarine.

Angkat pisang jika sudah berwarna kecoklatan lalu sisihkan.

Masukkan pisang ke dalam plastik satu persatu, lalu plenet/tekan sampai agak gepeng.

Tata pisang yang sudah diplenet ke piring.

Taburi pisang dengan keju dan meses coklat.

Siram pisang plenet dengan Susu Kental Manis.

Langkah 8

Langkah 9

Pisang plenet dalam Bahasa Indonesia memiliki arti pisang yang ditekan

Keju

Pisang Plenet Semarang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Puding Loyang Untuk Hampers

Minuman Anti Kanker

Untuk Untuk Pandan

Wadai untuk untuk

Wadai Untuk-Untuk

Untuk Untuk Isi Pisang

Untuk Yuyu

Untuk-untuk isi Unti Kelapa

Untuk-untuk Isi Meses #NovemBERNOSTALGIA

Kolak Untuk Takjil

Cokelat untuk Isian

Minuman Untuk Kesehatan

Iris daun bawang, potong korek api wortel, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, maizena, bawang putih halus, garam, merica, dan kaldu jamur. Masukkan juga kocokan telur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng di wajan datar, tuang adonan, masak sampai bagian bawahnya matang.

Balik dan matangkan sisi lainnya. Angkat dan sajikan.

Bisa dibilang ini bakwan ala korea. Selain sayuran bisa juga ditambahkan seafood.

Assalamualaikum teh setor Recook Pajeon nya nih,rasanya enak,buatnya juga gampang teh wah mantap pokonya🤤👍#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Garam

Lada

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Pajeon #KoreanFood

Goreng ikan sampai sedikit kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Taruh ikan di piring saji.

Tumis bumbu halus dan cabe merah sampai harum.

Masukkan air, irisan tomat, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai nyemek sedikit menyusut.

Siram di atas ikan bandeng presto yang sudah digoreng. Sajikan.

Bumbu Halus :

Gula

Ikan

Terasi

Bandeng Presto Masak Terasi

Cuci bersih beras lalu letakkan dalam wadah magic com.

Beri daun salam, daun pandan yang sudah di potong², minyak, garam dan kaldu jamur aduk rata. Tuang air panasnya. Kemudian tekan tombol COOK Tunggu hingga berubah menjadi WARM

Setelah menjadi WARM, buka magic com, aduk rata dengan sendok nasi.

Kemudian masukkan, asin goreng, kemangi, cabe rawit dan perasan jeruk. Aduk rata. Tutup kembali. Tekan tombol COOK.

Setelah posisi tombol menjadi WARM, cek nasi bekepor, koreksi rasanya. Sajikan hangat bersama pelengkapnya.

Nasi bekepor adalah sejenis nasi liwet khas Kutai Kertanegara, Kalimantan Timur. Rasanya gurih dan ada pedas cabai rawit. Konon dulu, nasi ini dihidangkan hanya untuk keluarga kerajaan. Nasi bekepor biasanya dipadukan dengan sambal raja khas Kutai. Yuk, kita coba bikin replikanya menggunakan magic com.

Pelengkap:

Nasi

Nasi Bekepor Khas Kalimantan Timur #JelajahTengah

Didihkan air, masukkan tempe yang dipotong-potong menjadi 10 potong, daun salam, daun jeruk, garam, lada bubuk, bawang putih dan ketumbar.

Aduk rata, setelah mendidih lagi, masukkan gula merah.

Biarkan mendidih hingga air surut dan bumbu meresap.

Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan.

Bumbu sederhana. Manis dan gurih khas tempe bacem.

Bumbu-Bumbu :

Daun Salam

Ketumbar

Tempe Bacem

Campurkan dalam wadah, terigu, gula, garam, dan vanili bubuk.

Tuang santan ke dalam bahan kering, aduk rata.

Masukkan telur, aduk hingga tidak bergerindil lagi.

Tambahkan pewarna makanan kuning, aduk rata. Panaskan cetakan.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan dan diberi minyak, lalu diatasnya diberi pisang. Masak hingga matang atau pinggirnya berwarna kecoklatan dan garing. Angkat dan sajikan.

Kue lembut bercampur dengan rasa khas pisang.

Tepung

Santan

butir

Vanili

Pewarna

Bingka Pisang #RabuEkstraPoin

Siapkan teflon lalu tumis bawang putih dan bawang putih hingga layu dan harum.

Tambahkan kaldu ayam lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan saus sambal, saus tomat dan cuka ke dalam kuah lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan tomat, cabai rawit, sawi putih dan wortel masak kembali hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan mie instan dan telur lalu aduk hingga rata dan angkat. Sajikan selagi panas.

Bahan

Halal

Mie Rebus Kuah Asam Manis

Iris bawang merah,bawang putih dan cabainya.

Masukkan oncom, tambahkan kaldu bubuk & garam lalu aduk hingga tercampur rata.

Terakhir beri daun kemangi, aduk rata sebentar lalu matikan kompor.

Enak dan cocok di sajikan dengan nasi hangat.

Daun Kemangi

Oseng Oncom Kemangi

Tumis bumbu halus, serai, jahe dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam. Beri sedikit air. Bumbui dengan garam, kaldu dan gula jawa. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan lagi di bumbu aduk rata. Siap dinikmati.

Bumbu halus

Serai

Ayam Bakar Pedas

Jeruk

Kelapa

Es Kelapa Jeruk Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan tepung terigu, keju, bawang putih bubuk dan kaldu jamur, sangrai sebentar.

Masukan susu perlahan sambil terus diaduk hingga tidak menggumpal, kemudian koreksi rasa.

Siapkan 2 lembar kulit lumpia, simpan nuget kemudian beri 1 sdm saus brulee, lakukan berulang hingga habis.

Buat cemilan anak atau bekal anak. Enak dan lumer. Untuk 4 pcs.

Nugget

Pocket Brulee Nugget

Iris tempe tipis. Goreng minyak sampai matang kecoklatan, angkat & sisihkan.

Haluskan bawang, cabe & kemiri. Panaskan minyak, tumis sampai matang.

Masukkan gula merah, aduk rata sampai berkaramel. Matikan kompor, diamkan sampai bumbu dingin.

Masukkan garam & kaldu bubuk, aduk rata. Siap disajikan.

Cocok nih enak banget kalo dimakan sama nasi kuning 😍

No Alcohol

Orek Tempe Kering

Siapkan bahan yang diperlukan. Dalam baskom masukkan gula, es batu, susu kental manis, susu bubuk dan SP.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku dan mengembang.

Jika di angkat atau dibalik baskomnya, dia tidak jatuh. Karena teksturnya kaku.

Selesai. Whipped cream siap digunakan untuk menghias cake.

Kalau beli whipped cream harganya mahal. Sekarang kita bikin sendiri aja, dengan harga yang jauh lebih ramah di kantong. Dan yang jelas, lebih sehat dan higienis.

Es Batu

Susu

Homemade Whipped Cream

Twist

Nutella Cheese Puff Pastry Twist

Original Twisted Doughnut

Korean Twisted Doughnut

Kkwabaegi

Palm Sugar Twisted Doughnut

Nutella Puff Pastry Twist

Strawberry Puff Pastry Twist

Didihkan air, masukan gula merah masak hingga gula larut, biarkan dan saring ke dalam wadah.

Larutkan asam jawa, buang bijinya, sisihkan.

Dalam wadah, potong-potong buah buahan, sisihkan.

Rebus cabe merah dan cabe rawit, angkat dan tiriskan.

Bengkoang

Mangga

Rujak Isrud Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Lalu tuang air sedikit serta aduk sampai rata.

Masukkan slice beef dan bumbu-bumbunya, lalu aduk rata.

Setelah bumbu meresap dan daging lembut, kemudian masukkan bawang bombay dan aduk rata.

Kemudian cicipi rasanya, lalu angkat dan sajikan.


Bumbu Halus

Daging Sapi

Oseng Daging Pedas(Mercon)

Rajang halus bawang putih dan daun bawang.

Panaskan 1 sdm margarin, kemudian tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso dan sosis, beri sisa margarin, lalu aduk rata.  Beri lada bubuk, kaldu jamur, dan garam, cicipi rasanya. Sambil terus diaduk, tunggu hingga matang bakso dan sosisnya (gunakan api kecil cenderung sedang).

Masukkan daun bawang, aduk hingga daun bawang layu. Lalu matikan kompor.

Sajikan di piring, beri taburan bawang goreng.

Menu simple awal bulan yang berasa akhir bulan nih 🤭✌️

Recook kali ini,menu harian yang super simpel dan sudah pasti enak,cocok banget buat ide menu sahur nih.
#JagoMasakMaret

Resep Bola Sosis Goreng

Bahan Utama

Adonan Basah :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Sosis Goreng

Bahan Utama

Adonan Basah :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis