Potong tempe ukuran 1 x 1 x 6 cm. Rendam tempe dengan kaldu bubuk dan air, diamkan 30 menit.

Langkah 1

Campurkan terigu, tepung beras, tapioka, kaldu, merica, garam, ketumbar, soda kue, seledri dan cabe, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Kekentalan sedang, jangan encer.

Langkah 3

Tiriskan tempe, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Sambal kecap: campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan tempe dengan cocolan sambal kecap 👍

Langkah 6

Enak bangets disajikan selagi panas dengan cocolan sambal bawang kecap. Renyah diluar dan lembut di dalam. Bisa buat lauk ataupun camilan.

Bahan Utama

Bahan Sambal Kecap :

Halal

Seledri

Tempe

Tepung

Stik Tempe Seledri

Masukkan beberapa potongan melon kedalam cangkir saji

tumbuk dengan alat penggulung kue untuk mendapatkan sarinya

Lalu diatasnya diberi cairan kopi secukupnya

Langkah 7

Terakhir cetak buah melon berbentuk bulat lalu tusuk menggunakan tusuk sate kecil dan taruh diatas cangkir sebagai hiasan. Bisa juga di ganti dengan cocholatos sebagai hiasan

Langkah 8

Hallo sobat yummy, resep ini aku dapatkan dari teman ku yang ada di Cina. Rasanya sangat enak

No Alcohol

Kelapa

Melon

Santan

Melon Coconut Iced Latte

Potong potong ikan, kemudian cuci bersih, lalu beri perasaan jeruk nipis kemudian beri garam, lalu lumuri ikan, diamkan sebentar.

Kemudian panas kan minyak, lalu goreng ikan sampai kering dan berubah warna kecoklatan.

Kemudian masukan cabe dan tomat yang sudah diblender terlebih dahulu.

Masukan garam halus, dan penyedap rasa, masak sampai wangi langu hilang.

Kemudian masukan ikan tadi, aduk aduk lalu sajikan selagi hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tomat

Balado Patin

Rebus tomat, angkat. Kupas kulitnya, lalu haluskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat. Aduk rata.

Masukkan tumisan tomat dan bawang ke dalam rebusan tulang ayam.

Masukkan kembang kol, masak hingga daun kol cukup matang. Masukkan daun bawang dan seledri. Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.

Rasa segar tomat membuat sop lebih kaya rasa.

Sosis

Wortel

Sop Merah

Tambahkan segelas air, tunggu sampai mendidih.

Masukkan terong dan masak dengan api besar.

Bumbu halus

Seasoning

Cabe

Terong

Balado Terong Bulat

Rendam biji selasih dengan air hangat. Sisihkan.

Pisahkan nangka dengan bijinya. Potong kecil-kecil nangka. Sisihkan.

Campurkan nangka, selasih dan air jeruk nipis dalam wadah.

Beri air, sirup dan es batu. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Masih ada sisa nangka, dibikin yang segar aja.

Nangka

Selasih

Es Selasih Nangka Sirup Cocopandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan, beri garam, bawang putih halus & jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Goreng hingga matang

Tumis semua bumbu iris, bawang putih, bawang merah & bawang bombay hingga harum. Lalu masukan semua cabe & tomat, tumis kembali hingga matang

Beri air secukupnya. Tambahkan saus tiram, saus sambel, kecap manis, lada bubuk & garam. Koreksi rasa.

Sesaat sebelum di angkat, masukan daun bawang, lalu masak sebentar.

Masukan ikan nila tadi, aduk rata & sajikan.

Bumbu Iris :

Saus Tiram

Nila Saus Tiram

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cairkan fibercream dengan air hangat, sisihkan.

Remukkan es batu, masukkan di mangkok saji.

Beri daging alpukat dan irisan buah nanas.

Masukkan potongan mangga dan daging kelapa muda.

Terakhir, tuangi sirup gula merah. Hidangkan.

Pakai versi sehatnya, sirup gula merah dan fiber cream untuk pengganti santan. ternyata enaak banget!

Sirup Gula Merah (Rebus)

Kuah Fiber (Pengganti Santan)

Alpukat

Nanas

Es Teler

Simpan di dalam botol tertutup dalam kulkas agar awet. Tinggal dikeluarkan dari kulkas jika ingin digunakan. Bisa untuk tambahan es atau sop buah, atau minuman sirup dingin dengan menambahkan air dan es batu.

Manis, wangi dan menyegarkan. Untuk tambahan es buah atau cukup ditambahkan es batu dan air saja, jadi minuman dingin yang enak dengan pewarna alami.

Daun Pandan

Gula

Sirup Secang Pandan

Tambahakan garam, kaldu, lada, saos tiram, kecap manis kemudian aduk.

Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Lelehkan margarin kemudian panggang ayam . Angkat dan hidangkan.

Sekali masak bisa untuk menu buka dan sahur.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Daun Salam

Serai

Ayam Panggang Teflon

Kocok rata butter, margarin, dan kuning telur

Masukan keju cheddar dan edam yang telah diparut, aduk rata

Masukan tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata

Olesi dengan campuran kuning telur ayam dan susu cair, ratakan

Panggang dengan suhu 130-140°c hingga matang atau sesuai dengan oven masing-masing

Kue yang biasa ada di meja ketika lebaran

Bahan Olesan :

Keju

Keju Edam

Tepung Terigu

Kastengel Keju Edam

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan ikan goreng dan masak sampai meresap dan mengental.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Memasak ikan tongkol dengan kuah semur seperti ini rasanya enak, apalagi kalau disantap dengan nasi hangat.

Kecap Manis

Semur Ikan Tongkol

Campurkan ayam dengan semua bahan utama kecuali buttermilk. Remas-remas selama 3 menit.

Tuang buttermilk lalu aduk dan remas kembali selama 2 menit.

Tutup wadah, lalu diamkan semalaman di dalam kulkas atau minimal 2 jam sebelum digoreng.

Campurkan semua bahan tepung crispy, aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam tepung krispy, aduk-aduk, diangkat-angkat dan dibalik-balik seperti mencuci beras, jangan diremas-remas. Kemudian kibaskan.

Letakkan ayam di atas saringan, lalu celupkan ke dalam air selama 5 detik.

Masukkan lagi ayam ke tepung crispy, ulangi lagi step-6 hingga kulit menjadi keriting, kibaskan.

Segera goreng dalam minyak panas (metoda deep fryer) dengan api besar, setelah ayam masuk, kecilkan api. Masak hingga kulit garing.

Langkah 9

Langkah 10

Ayam goreng di marinasi semalaman dengan butter milk. Bumbunya lebih meresap dan rasanya enak banget, yummy.

Bahan Tepung Crispy

Bahan Lainnya:

Bahan Pencelup

Garam

Lada

Susu

Tepung Maizena

Buttermilk Chicken Crispy

Haluskan bahan bumbu dengan blender hingga halus lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan kaldu jamur, kecap, garam, dan lada lalu masak hingga mendidih.

Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng dan bihun lalu masak hingga mengental dan kering.

Masukkan sawi ke dalam tumisan saat akhir agar tidak terlalu layu.

Alat & Perlengkapan

Jamur

Sawi

Tahu Tempe Bihun Kecap

Rendam tahu dengan air garam sebentar lalu tiriskan.

Goreng tahu ½ matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan selada air, aduk rata dengan tumisan.

Tambahkan secukupnya air, bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan tahu, masak sampai sayuran matang lalu angkat dan sajikan.

Tumis Tahu Selada Air

tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih giling dan bawang putih bubuk aduk hingga rata

bulatkan adonan dengan bantuan sendok ( adonan emang agak lengket ya)

kocok lepas telur  lalu ambil satu adonan celupan ke dalam kocokan telur lalu balur ke dalam tepung panir

lakukan hingga adonan habis, lalu simpan dalam freezer selama 2 jam (lebih lama lebih bagus agar tepung panir nya kokoh)

panaskan minyak lalu goreng dengan api cenderung kecil, masak hingga kuning keemasan

angkat dan tiriskan. siap dinikmati bersama saus sambal 🤤

cocok buat menu bekal sekolah anak, bs juga dijadikan cemilan bocah. enaaak

recook resep kak Wulandari

Tepung Tapioka

Bola Bola Ayam Crispy

Siapkan bahan : geprek bawang putih dan cincang halus. Buang tulang daun jeruk dan iris tipis daunnya

Lelehkan margrine, lalu masukan bawang putih dan daun jeruk, tumis hingga harum. Jika ingin lebih basah tambah margarine sesuai selera setelah tumisan harum.

Masukan nasi kedalam tumisan, matikan kompor dan aduk rata nasi serta bumbu tumis.

Suir-suir ayam dalam mangkok tahan panas, lalu tutupi dengan nasi daun jeruk, sambil di tekan tekan perlahan dan hati hati, hingga padat.

Ingin makan nasi daun jeruk tapi yang lembut dan nyaman di perut, coba bikin ini dengan topping ayam bakar leftover. Topping ayam nya bisa di ganti ayam goreng, atau sejenisnya sesuai selera. Buatnya mudah dan cepat

Resep Bola Susu #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Susu #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024