Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Langkah 2

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Langkah 3

Lalu masukkan air, jagung manis, dan garam. Masak hingga jagung matang.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tuang cah kangkung ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Jagung

Kangkung

Udang

Cah Kangkung Udang Jagung Manis

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum.

Masukkan nasi dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan tauge dan aduk-aduk terus sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak, pedas dan menggugah selera, yuk cobain!

Bumbu halus

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Bakso Pedas

Siapkan ayam fillet dan potong-potong ayamnya.

Masukkan semua bahan galantin kedalam chopper. Lalu proses hingga halus dan tercampur.

Ambil secukupnya adonan, dan taruh di daun pisang.

Panaskan margarin, lalu goreng galanti  hingga kulitnya kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan terigu, aduk hingga bergerindil.

Tambahkan air dan semua bahan sausnya. Masak hingga kental lalu angkat. Sajikan dengan galantinnya.

Langkah 8

Bahan Saos 

Bahan Lainnya

Daun Pisang

Garam

Gula

Lada

Margarin

Pala

Santan

Galantin Ayam

Tumis rajangan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukan cabe yang sudah di chopper Tambahkan daun jeruk dan serai tumis sampai semua bumbu matang.

Tambahkan gula, garam,  lada dan kaldu bubuk aduk aduk.

Masukan ayam yang sudah di panggang dan tambahkan sedikit air agar bumbu meresap sempurna.

Masak sampai air dan bumbu set didalam ayam.

Kecap Manis

Ayam Panggang Pedas

Membuat unti kelapa : Masukkan air dalam wajan, tambahkan kelapa parut, gula merah, gula pasir, vanili dan garam, aduk sampai gula larut.

Potong-potong tape menjadi bagian kecil, tata di piring saji dan siram dengan unti kelapa, siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kelapa

Tape Singkong

Colenak

Pertama : siapkan tepung sagu dan daun pandan. Sangrai tepung sampai ringan dan wangi

Jika sudah ringan dan wangi seperti di gambar ini, diamkan sampai dingin dulu atau suhu ruang

Dalam wadah lain : siapkan margarin /mentega, beri kuning telur dan gula halus. Kocok sampai sampai halus dan menyatu semua

Kemudian masukkan tepung sangrai tadi dan keju parut . Aduk sampai semua rata

Cetak dengan piping bag adonan tadi, sebelumnya alas untuk mengoven sudah di oles mentega. Kemudian cetak adonan sampai habis. Beri taburan keju di atasnya. Oven sampai matang. Dinginkan dalam suhu ruang. Jika sudah dingin masukkan dalam toples kedap udara

Biasanya saya kalau buat sagu keju tricky banget ya, karena pasti selalu rapuh. Alhamdulillah, kali ini sih sedikit kokoh, jadi tidak terlalu ambyar pas dimasukkan ke dalam toples. Resep simple alakadarnya sih. Karena saya tidak ahli dalam bidang perbakingan. 
Siapa tau suka dan berminat silahkan di cek.

Tambahan :

Daun Pandan

Keju

Mentega

Tepung Tapioka

Sagu Keju Lumer

Letakkan potongan ayam, serai, daun salam, lengkuas, bumbu halus di wajan, tuang air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan telur puyuh, masak dengan api kecil selama 10 menit.

Tambahkan kecap, masak hingga air menyusut, kuah mengental, koreksi rasa.

Siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Enak banget, tanpa digoreng jadi lebih sehat.

Bahan pelengkap

Kemiri

Ketumbar

Serai

Telur Puyuh

Ayam Telur Puyuh Bacem

Rendam kluwak dengan 100 ml air panas lalu haluskan. Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam lengkuas daun jeruk sereh kluwak dan air asam, aduk rata.

Masukan potongan daun bawang aduk rata. masak sampai bener-bener matang ya.

Masukan air kaldu dan daging lalu bumbu-bumbu.

Masak sampai mendidih dan daging matang koreksi rasa. Siapkan nasi, masukan kecambah atau toge pendek siram dengan rawon sajikan dengan kerupuk dan sambal.

Salah satu masakan khas jawa timur yang menjadi favorite.

Halal

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Nasi Rawon

Dalam wadah, masukkan ikan giling, lada hitam bubuk, kaldu bubuk dan gula.

Tambahkan tepung tapioka, soda kue, telur dan daun bawang.

Olesi tangan dengan minyak sayur, lalu ambil sedikit adonan, bentuk memanjang. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Didihkan air, rebus adonan hingga mengapung tanda sudah matang.

Pindahkan otak-otak rebus ke dalam panci pengukus, lalu kukus selama 15 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Potong otak-otak. Siram dengan kuah cuko, lalu tambahkan potongan mentimun. Siap disajikan.

Bahan Pelengkap:

Ikan

Tepung

Otak-otak Goreng Kuah Cuko

Potong potong ayam kecil-kecil, agar cepat matang dan bumbu meresap.

Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

Panaskan air. Setelah mendidih, masukkan ayam. Rebus selama 3 menit, agar mengurangi bau khas ayam dan juga darah yang masih  tersisa.

Penampakan setelah direbus selama 3 menit.

Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum dan kecoklatan.

Tambahkan air secukupnya pada tumisan bawang. Kemudian masukkan ayam, saus bulgogi, garam, dan penyedap rasa.

Aduk rata. Setelah mendidih, tambahkan bawang daun. Ungkep hingga air agak surut dan mengental.

Langkah 9

Haii yummy, kali ini saya masak ayam  saus bulgogi. Semoga pada suka ya.

Ayam Saus Bulgogi

Beri telur, bawang putih parut, tepung maizena, buncis dan wortel. Aduk.

Masukan ke plastik segitiga, lubangi bagian ujungnya.

Didihkan air, lalu masukan adonan bakso. Biarkan mengapung dan matang, angkat, tiriskan.

Didihkan 100 ml air  masukan tulangan ayam rebus sebentar, tiriskan. Rebus sisa air sampai mendidih. Masukan tulangan ayam, bawang putih dan sebagian daun bawang. Masukkan garam dan bakso lonjong.

Buat ini untuk si kecil. Sebagian dibuat panjang supaya biss dipegang, sebagian lagi kecil-kecil. Saya buat porsi segini ya, sesuai porsi makan si kecil. Anak saya makannya sedikit. Kalau mau ditambah gula garam sesuaikan saja

Bahan kaldu

Seledri

Bakso Lonjong Ayam Wortel MPASI

Blender gula pasir. kocok telur & gula pasir halus sampai merata.

Ayak tepung terigu & coklat bubuk, masukkan ke bahan basah, aduk rata.

Oles loyang pakai margarin. Tuang adonan, hentakkan, beri topping keju parut. Panggang di oven selama 35 menit.

Coklat lovers pasti suka sama brownies. Kue coklat dengan aneka topping. Kali ini aku beri topping keju, biar gurih kres-kres pas dimakan. Yummyyy 😍🍫🧀

Cokelat

Brownies Keju Panggang

Dalam wadah mixer, masukkan telung terigu, coklat bubuk, gula pasir, vanili, dan garam yang sudah diayak terlebih dahulu. Tambahkan telur dan susu cair, mixer asal rata dengan kecepatan rendah selama satu menit

Masukkan SP, lanjut mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan berjejak. Matikan mixer

Selanjutnya masukkan meses. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur merata

Siapkan cetakan bolu kukus, lalu alasi dengan cup kertas. Masukkan adonan hingga penuh

Masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan dulu sebelumnya dan sudah beruap banyak atau mendidih airnya. Jangan lupa tutup panci dialasi dengan kain bersih. Kukus selama 20 menit dengan api besar

Setelah 20 menit, angkat lalu dinginkan dan sajikan

Alhamdulillah bolu kukus mekar ini banyak yang suka dan banyak pula yg repeat order. Rasanya enak, nyoklat banget dan dimakan tidak seret. Mari kita lihat resepnya.

Cokelat Bubuk

Meses

Susu

Tepung Terigu

Bolu Kukus Cokelat Meses

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan jahe.

Tambahkan cacahan mangga muda dan cabe rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak, sehat dan simpel, cocok juga bagi yang lagi diet karena masakan ini bebas minyak.

Mangga

Ikan Belanak Kuah Mangga Muda

Tuang santan ke dalam panci, masukkan semua bumbu bahan nasi. Masak sambil diaduk hingga mendidih, jangan sampai santan nya pecah. Setelah santan mendidih masukkan beras. Masak sambil diaduk hingga santan terserap habis. Panaskan kukusan. Pindahkan beras ke kukusan. Kukus sampai matang. Kukus selama 40- 45 menit. Ambil beberapa nasi uduk matang, beri pewarna merah. Aduk rata

Kemudian cetak nasi dalam cetakan tumpeng, masukkan nasi warna merah terlebih dahulu. Kemudian tekan tekan, lalu masukkan nasi warna putih dan tekan tekan kembali. Lalu tuang di piring

Sambal goreng kentang : Kupas dan potong kentang bentuk dadu, kemudian goreng

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe, dan kunyit. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan kentang dan tambahkan santan. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga santan menyusut. Jangan lupa untuk tes rasa lalu angkat

Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, lada bubuk, jahe, serai, dan lengkuas. Siapkan panci, masukkan ayam dan air. Beri bumbu halus. Kemudian masak hingga ayam matang. Saring bumbu dan sisa air ungkepan

Panaskan minyak, lalu goreng  ayam. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Tiriskan. Sajikan bersama nasi uduk. Taburi ayam dengam bumbu lengkuas

Tata ayam dan sambal goreng kentang dalam piring. Beri irisan telur, sambal, dan bawang goreng lalu sajikan

Ikut memeriahkan hari kemerdekaan lewat makanan, kali ini saya membuat nasi uduk Betawi merah putih. Semoga Indonesia semakin maju dan masyarakat Indonesia diberikan kesehatan oleh Allah SWT. Yuk bikin sendiri makanan Indonesia di rumah dengan bantuan Yummy App.

Resep Bola Susu Roma Kelapa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait