Resep Bola Tahu Lobak Manis

Langkah 1

Siapkan tahu, lalu hancurkan sampai bertekstur seperti ini. cukup hancurkan dengan sendok.

Langkah 2

Cuci bersih lobak kering manis lalu potong dadu”

Langkah 3

Hancurkan bawang merah, bawang putih, kemiri sampai benar” halus, disarankan memakai blender supaya sangat halus

Langkah 4

Campurkan semua bahan jadi satu, lalu aduk sampai merata. lalu bentuk bulat” kecil dan balurkan ke tepung goreng sasa

Langkah 5

Lalu goreng dengan api kecil agar tidak cepat gosong dan matang secara merata. aduk setiap 2 menit agar tidak gosong, goreng sampai coklat keemasan.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan. Karena bawang merah nya tidak halus maka jadinya seperti difoto, jika bawang merah nya halus makan kehitam”an si bawang tidak akan kelihatan.