Siapkan semua bahan, dalam wadah campurkan tepung beras dan garam.

Langkah 1

Tuangkan sedikit demi sedikit santan sambil diaduk dengan wisker pastikan adonan rata tidak menggerindil

Langkah 2

Naikan adonan ke atas kompor masukan daun padan, masak dengan api sedang sambil terus diaduk aduk.

Langkah 3

Adonan lama-lama akan mengental dan tesktur adonan akan mengkilap dan kental, selama proses memasak harus terus diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya dan matang merata, setelah terlihat matang segera. Angkat

Langkah 4

Siapkan panci kecil untuk membuat vla gula merah didihkan air dan gula merah dan daun pandan, setelah gula larut masukkan larutan tepung maizenanya aduk ratakan.

Langkah 5

Dalam mangkuk tuang secukupnya bubur sumsum, beri secukupnya vla gula merah sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Vla Gula Merah 

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Lumer #MabarYummyCommunityRamadhan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

DIY Oreo Supreme

Ayam Mie Ayam

ayam untuk mie ayam

Ayam Ungkep Kecap (Ayam Bakar)

Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Ayam Kicap Berempah (Ayam Kecap)

Ayam kecap (Untuk Mie Ayam)

Ayam kecap Toping Mie Ayam

Ayam Kuah Tauco (Swikee Ayam)

Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kocok dengan mixer bahan A hingga mengembang dan kental berjejak.

Tuang bahan B sedikit demi sedikit kedalam adonan A bergantian dengan bahan C, tetap gunakan mixer kecepatan rendah untuk mencampurnya hingga semua bahan B dan C masuk kedalam adonan A.

Terakhir masukkan margarin leleh dan pewarna makanan ungu, mixer dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur merata.

Bagi adonan bolu menjadi dua bagian yang sama beratnya.Tuangkan setengah bagian adonan kedalam loyang kotak ukuran 20x20x7 cm yang sudah dioles dasarnya dengan margarin dan dialasi kertas roti. Kukus selama 15 menit.

Setelah lapisan pertama matang, tambahkan bagian atas bolu dengan keju slice , kukus lagi selama 5 menit

Tuangkan kembali setengah bagian adonan bolu, kukus hingga matang selama 20 menit. Keluarkan dari pengukus, dinginkan. Potong sesuai selera dan sajikan.

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Bahan D 

 Bahan Isian

Gula

Keju

Ragi

Tepung Terigu

Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju

Pertama di Asia! Api dan Rasa khas Spanyol dari Erre & Urrechu!

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

​11 Tahun IDN Times: Saatnya #e11evatewithIDNTimes! 

Rayakan Peran Perempuan, BeautyFest Asia Jakarta 2025 Bertema SHE.E.O

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Petiki kangkung, cuci bersih dengan air mengalir, tiriskan.

Didihkan air, masukkan kangkung dan 1 sdt garam. Rebus hingga matang selama 5 menit, angkat.

Lalu rendam kangkung dalam air matang dingin selama 5-10 menit. Tiriskan.

Bakar atau panggang cabe rawit, bawang merah dan terasi hingga matang.

Ulek bumbu yang sudah dibakar tadi dengan garam dan gula merah.

Setelah halus, tambahkan air asam jawa. Aduk rata dan tes rasa.

Tata kangkung dalam piring, siram dengan sambal.

Langkah 7

Favorit banget nih, lebih enak lagi kalau pakai daun ubi jalar. Tapi berhubung gak ada, tak apalah kangkung pun jadi.

🥥 Bahan Sambal :

Selamat malam chef. Ijin recook. Terima kasih resepnya. 
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Brambang Asem Kangkung

Masukkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, gula, dan lada aduk rata.

Panaskan kukusan, masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak, kemudian kukus ±20 menit, angkat dan dinginkan.

Setelah adonan dingin, potong-potong sesuai selera kemudian goreng, sajikan dengan kuah cuko dan irisan mentimun.

Dalam panci masukkan semua bahan cuko, kemudian masak hingga mendidih, lalu saring dan dinginkan.

Punya putih telur sisa dari bikin kue kering lebaran kemarin, sayang harus di olahkan.. Akhirnya bikin pempek sutra.. Aduuh ini tu enak garing diluar lembut didalam.

Bahan Cuko

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Ikan

Tepung

Pempek Sutra

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Masukkan ceker dan tulang ayam, lalu aduk rata. Tuang air, masak hingga mendidih. Lalu bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Setelah ceker ayam empuk, masukkan tomat hijau, daun kemangi, dan irisan daun bawang.

Aduk rata dan masak hingga kuah hampir menyusut, lalu cicipi rasanya.

pedas, asam dan empuknya ceker ayam menjadi sensasi tersendiri saat makan menu ini. nggak percaya? cobain yuk,, pastinya bakalan yummy.

Bumbu Halus :

Belimbing

Daun Kemangi

Tomat

Asem-Asem Ceker

Cuci bersih ayam, marinasi dengan air perasan jeruk nipis, merica bubuk, dan garam selama 15 menit, lalu goreng hingga kecoklatan.

Potong-potong semua bahan sambal ijo, lalu tumis hingga layu.

Uleg kasar bahan sambal ijo yang sudah ditumis tadi.

Lalu tumis kembali sambal ijo, tambahkan sedikit air.

Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga ayam berbalut sambal. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula.

Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk rata dan masak sebentar saja, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api. Tuang ke atas piring saji, sajikan.

Pengen makan ayam rica-rica tapi bahannya kurang, jadi dibikin ini aja deh.

Sambal Cabe Ijo

Ayam Kemangi Sambal Ijo

Pisahkan Oreo dengan isinya lalu haluskan dan campur dengan margarin cair lalu ditata di wadah

Panaskan susu dan masukkan maizena cair, isian Oreo, keju, perisa vanilla dan agar plain, aduk merata hingga mengental.

Letakkan di atas Oreo halus tadi dan ratakan. Taruh di kulkas sekitar 5 menit hingga mengeras.

Masukkan susu, cokelat, gula pasir, perisa vanilla dan maizena cair, aduk merata hingga mengental.

Ambil dari kulkas olahan tadi dan letakkan cokelat lumer di atasnya diamkan agar panasnya hilang, lalu masukkan ke kulkas sekitar 5 jam dan siap dihidangkan

Sore-sore enaknya nyemil yang manis-manis, pas banget buat anak-anak biasanya suka Oreo, jadi bisa dibuat Oreo cheesecake ini

Layer Cheese

Layer Coklat Lumer

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat

Susu

Tepung Maizena

Oreo Cheese Cake Lumer

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang. lalu angkat dan tiriskan.

Hancurkan mie instan, lalu rebus di air mendidih, jika sudah setengah matang angkat dan tiriskan, lalu beri sedikit minyak kelapa agar mie tidak menempel.

Taruh tahu, bawang merah dan bawang putih, serta tepung terigu, tepung bumbu, merica, garam dan kaldu bubuk di dalam choper lalu, blander sampai halus dan tercampur merata.

Tuang adonan ke wadah lain, lalu tambahkan irisan daun bawang dan aduk hingga merata.

Rebus sosis hingga matang dan potong menjadi potongan kecil-kecil.

Ambil sedikit adonan lalu taruh sosis pada bagian tengah dan bentuk menjadi bulat. lakukan hal tersebut sampai adonan habis.

Taruh adonan pada mie, lalu baluri adonan secara merat dengan mie. lakukan hal tersebut sampai semua adonan habis.

Goreng adonan dengan minyak panas, dan api yang sedang.Goreng hingga berwarna kuning ke coklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Goreng semua adonan sampai habis. Lalu tata makanan dan tambahkan sedikit garnis.

Langkah 8

Perpaduan Tahu lembut dan gurih yang di baluri dengan mie yang krispi.

Tahu Bola Rambutan

Masukkan tepung ketan dan garam. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan isi dengan gula merah secukupnya. Lalu bulatkan.

Beri pewarna makanan pada adonan yang lain. Ambil sedikit isi gula merah dan bulatkan.

Rebus bola-bola ubi pada air mendidih. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bisa juga diberi topping parutan kelapa ataupun meses.

Beras Ketan

Pewarna Makanan

Bola - Bola Ubi Jalar

Tumis bawang sampai harum, lalu masukkan potongan sosis, wortel, dan ayam

Tambahkan fibercreme dan keju parut, aduk rata

Tutup puff pastry, oles egg wash. beri taburan keju

Preheat oven lalu panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit

Langkah 9

Daging

Buah

Wortel

Jagung

Sosis

Terigu

Cheddar

Margarin

Bombay

Lada

Garam

Kaldu

Zuppa Ayam Fibercreme

Belah 2 pare, buang bagian bijinya, lalu iris tipis. Kemudian remas dengan garam sampai layu, bilas sampai rasa asinnya hilang, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.

Tumis bawang putih, bawang merah, tomat, dan rebon sampai matang.

Masukkan pare, jamur kuping iris, kecambah, tahu, dan cabe. Kemudian, aduk rata.

Tuang air. Masukkan juga garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.

Tutup, lalu masak sampai tanak, cek rasanya.

Tumisan simpel lagi, meski ada pahit pahitnya, tetap suka!

Vegetarian 

Diet

No Pork

Jamur

Pare

Tumis Pare Tahu Jamur Kuping #KurCepBulanIni

Cuci bersih cumi , kupas kulit cumi dan bersihkan dalamnya. potong kecil cumi lalu beri jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Lalu ditumis hingga harum dan kecoklatan.

Masukkan cumi, beri garam, penyedap rasa, kecap dan air lalu aduk merata.

Cumi

Cumi Pedas Manis

Masukkan air lalu aduk hingga rata dan tidak bergelindir.

Masukkan bayam  yang sudah dicuci kedalam adonan tepung.

Panaskan minyak goreng bayam hingga berubah warna kecoklatan.

Keripik bayam tahan kriuknya ya karena pake putih telur dan santan.

Resep Bola Tahu Oat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Tahu Oat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Asia! Api dan Rasa khas Spanyol dari Erre & Urrechu!

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

​11 Tahun IDN Times: Saatnya #e11evatewithIDNTimes!

Rayakan Peran Perempuan, BeautyFest Asia Jakarta 2025 Bertema SHE.E.O

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

11 Tahun IDN Times: Saatnya #e11evatewithIDNTimes!