Bola Tahu Saus Teriyaki

Step 1

Haluskan tahu.

Step 2

Tambahkan tepung tapioka, garam, merica dan kaldu ayam, aduk rata.

Step 3

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat, lakukan hingga semua bahan habis.

Step 4

Lalu goreng hingga matang, angkat, sisihkan.

Step 5

Campur semua bahan saus, aduk rata, sisihkan.

Step 6

Tumis bawang putih, batang daun bawang dan bawang bombay hingga layu.

Step 7

Masukkan bola tahu dan sosis, aduk rata.

Step 8

Tuang saus, aduk rata.

Step 9

Masak hingga mengental.

Step 10

Lalu pindahkan ke piring saji, taburi daun bawang dan biji wijen.