Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis irisan bawang bombay, bawang putih dan cabai lalu tambahkan saus tiram, garam dan merica.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan 200 ml air, masak sampai wortel dan brokoli empuk, lalu masukkan udang.

Langkah 4

Masak sampai udang matang dan bumbu meresap, setelah matang merata maka angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Masakan yang menyehatkan karena ditambah sayuran.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Cabe

Udang

Cah Udang Brokoli Wortel

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bumbui ayam fillet dengan lada, garam dan kaldu hubuk. Biarkan hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang merata.

Uleg cabe dan bawang putih, seasoning dengan garam, gula dan penyedap rasa. Siram minyak panas.

Geprek ayam di atas cobek sambal lalu sajikan di piring saji bersama nasi dan lalapan.

Langkah 6

Ayam Geprek bikin sendiri auto hemat ya moms, 200g ayam fillet  jadi 4 porsi

Adonan Basah

Sambal Korek :

Bawang Merah

Tepung

Ayam Geprek Sambel Korek

Campurkan terigu, susu, gula, garam, baking powder dan soda kue, aduk rata.

Tambahkan margarin dan telur, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Ambil secukupnya adonan (saya 12 gram) bentuk bulat dan pipihkan ketebalan 1 cm. Olesi tipis atasnya dengan air dan taburi wijen, tekan - tekan sedikit agar wijen menempel.

Gunting bagian atasnya menjadi 4, jangan sampai putus.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Camilan renyah diluar dan lembut didalam dengan bahan ekonomis, hasilnya banyak 60 - 70 buah, bisa buat ide jualan.

Margarin

Wijen

Onde Ketawa Ekonomis

Saus Tauco: Blender halus tauco bersama cabe rawit merah dan bawang putih lalu tuangkan ke panci, tambahkan gula merah, gula pasir, air jeruk kasturi, air dan masak hingga mendidih. Tuangkan bahan pengental, aduk rata dan masak hingga mengental.

Kulit Lumpia: Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka, garam, penyedap, telur, minyak sayur, air, aduk rata dan saring.

Oles tipis pan diameter 20 cm dengan minyak sayur lalu tuangkan 1 centong sayur kecil adonan dan dadar hingga pinggiran kulit terlepas sendiri. Angkat dan sisihkan, lakukan hingga selesai. Hasilnya 26 lembar kulit lumpia.

Isian: Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu. Masukkan cincangan bakso ayam, cincangan ayam rebus, aduk rata.
Tambahkan bengkuang, wortel, aduk rata. Tambahkan pala bubuk, merica hitam, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, garam, penyedap rasa dan masak hingga bengkuang dan wortel layu.
Tambahkan so hun, aduk rata dan masak hingga matang dan tanak. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor, masukkan minyak wijen, aduk rata.

Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian. Lipat sisi kiri dan sisi kanannya.

Langkah 7

Lipat bagian atasnya, gulung dulu setengah untuk menutup isian dan beri lem terigu di kulitnya, gulung hingga keujung kulit. Lakukan hingga selesai.

Langkah 8

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng lumpia hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Sajikan lumpia ayam bakso bersama saus tauco, saus bakso!

Langkah 10

Lumpia ayam bakso enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 26 lumpia ayam bakso.

Noted: isian tanpa air.

Bahan isian

Bahan Lem (Aduk Rata)

Saus Tauco

Pengental Saus

Halal

Bakso

Kulit Lumpia

Lumpia Ayam Bakso

Potong kacang panjang sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

Potong tempe memanjang. Lalu goreng hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Tambahkan cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, dan daun salam. Masak hingga bumbu harum.

Tambahkan tempe goreng dan kacang panjang. Masak hingga kacang panjang berubah warna.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada, saus sambal, garam, dan air. Aduk rata, masak hingga air mendidih dan sedikit berkurang.

Terakhir, tambahkan petai dan masak sebentar hingga bumbu meresap.

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Iris:

Garam

Kacang Panjang

Petai

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Rebus mie dengan cabe dan bawang putih halus hingga ½ matang.

Masukan honje/kecombrang iris, aduk hingga semua bagian honje terendam.

Tambahkan santan aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukan telur, dan aduk-aduk, masak hingga matang.

Matikan kompor dan tambahkan bumbu mie, aduk rata, masukan dalam piring saji. Sajikan dengan jeruk nipis.

Mie Rasa Laksa dengan Honje atau Kecombrang, cocok di makan ketika hujan. Gurih, wangi, dan hangat.

Pelengkap

Mie Instan

Santan

Mie Laksa Honje

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP dan Vanilli bubuk hingga kental berjejak, matikan mixer

Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan garam, sambil diayak dan aduk rata dengan spatula

Masukkan margarin cair, aduk kembali dan keju parut aduk hingga rata

Siapkan cetakan muffin, beri kertas cupcake, tuang adonan dan beri topping keju parut dan choco chips

Panggang di suhu 165°C selama 30 menit, angkat dan dinginkan, sajikan

Kebiasaan klo pisang dah kematengan banget ga bakalan ada yg sentuh, udah lah bikin kesukaan anak anak, bikin banana muffin dengan topping keju dan coklat choco chips, yummy 🥰

No Alcohol

Pisang

Banana Muffin

Panggang daging burger hingga matang, sisihkan.

Olesi satu sisi roti dengan margarin. Kemudian panggang sisi margarin hingga kecoklatan.

Olesi sisi yang terpanggang dengan saos tomat dan lombok.

Isi dengan keju mozarella dan daging burger.

Taburi lagi mozarella dan oregano di atasnya.

Tutup dengan roti satunya. Kemudian olesi bagian atas dan  bawah roti dengan margarin. Panggang dengan api kecil hingga kedua sisi matang.

Sarapan atau camilan dari roti tawar dengan isian daging burger, keju mozarella dan saos.

Keju

Roti

Roti Panggang Burger Keju

Ambil bagian muda dari jantung pisang dan potong-potong, cuci bersih dan rendah dengan air sebelum direbus.

Didihkan air dipanci, lalu masukkan jantung pisang dan rebus hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan jantung pisang yang sudah direbus, aduk-aduk hingga bumbu meresap.

Masukkan santan dan aduk-aduk hingga rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga mendidih dan cicipi rasanya, siap disajikan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Trimakasih ya mbak Hen resepnya 🙏🏻 Gulai jantung pisang masakan daerah yang khas. Kebetulan tinggal di kota kecil, sehingga selalu ada jantung pisang di pasar. Dan teksturnya yang lembut agak kesat membuat nagih deh... jantung pisangpun bisa dibumbui suka-suka, dijamin tidak membosankan deh makan jantung pisang 😍 #JagoMasakMaret

Kunyit

Gulai Jantung Pisang

Tumis bawang merah, bawang putih, hingga harum lalu masukkan daun bawang dan seledri.

Masukan potongan ayam dan bakso udang masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan wortel, bumbu soto, garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Koreksi rasa, jika semuanya sudah matang siap disajikan.

Cocok untuk menu mpasi 1y+ 
Karena ada aroma bumbu soto, jadi makin harum dan enak.

Wortel

Soto Bakso Udang Wortel

Cuci bersih ikan, lalu potong 2 sampai 3 bagian.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus, tunggu sampai harum, masukkan lengkuas, daun jeruk dan cabai, tumis sampai bumbu matang, tambahkan tomat dan santan kental, aduk rata.

Masukkan santan cair dan belimbing, tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ikan dan bumbui, kecilkan api dan biarkan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa sebelum diangkat.

Bumbu Yang Dihaluskan

Ikan

Asapan Tongkol Asam Pedas

Masukkan tahu dalam tepung beras, tepung maizena, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tutup wadah lalu kocok-kocok hingga tercampur rata.

Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga kuning lalu tiriskan.

Selagi hangat masukkan lagi dalam tepung. Tutup wadahnya dan kocok-kocok lagi hingga tercampur rata.

Goreng kembali hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Lada

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tahu Kress

Blueberry Milk Puding

Ayam Goreng Tepung Putih Telur

Nasi Goreng Teri

Lumpia Basah

Tempe Bacem

Nangka Goreng Wijen

Bekal Paha Ayam Crispy

Tahu Isi Krispy

Nasi Goreng Sosis

Tahu Sambal Kecap

Pencok Kacang Panjang Tempe kemangi

Jamur Sawit Oseng Maknyus

Lalu remas-remas hingga mengeluarkan air dan bilas di air mengalir. Tiriskan.

Kocok lepas telur bersama ¼ sdt garam halus dan dadar lalu orak arik, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng pare, wortel sesaat, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.

Tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, saus tiram, kecap ikan, aduk rata.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan pare, wortel, aduk rata dan masak hingga matang.

Masukkan telur orak arik, cabe rawit merah besar, masak sesaat. Matikan kompor, masukkan minyak wijen, aduk rata dan sajikan!

Pare cah telur enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Pare

Pare Cah Telur

Patin Gortep

Haluskan labu kukus. Masukkan tepung tapioka dan garam. Aduk sampai adonan bisa dipuluk.

Sambil membuat candil, didihkan air dan daun pandan.

Ambil sedikit adonan candil dan bulat-bulatkan. Kemudian masukkan candil labu ke dalam panci. Masak sampai candil mengapung.

Masukkan pisang, gula aren, gula pasir dan garam.

Masak sampai pisang matang. Terakhir masukkan fiber creme. Aduk-aduk dan matikan kompor.

Kolak pisang dan bola-bola candil labu yang kenyal.

Resep Bola Tahu Tempe Saus Marinara

Bahan Utama

Saus Marinara

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Tahu Tempe Saus Marinara

Bahan Utama

Saus Marinara

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024