Bola Tahu Tempe Saus Marinara

Resep Bola Tahu Tempe Saus Marinara

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Solusi menu tanggal tua. Murah tapi tetap enak !

Bahan Utama

100 gr tahu

100 gr tempe

1 butir putih telur

3 sdm tepung panir

2 sdm bawang bombay cincang

1/2 sdt kaldu sapi bubuk

1/8 sdt lada bubuk

1/4 sdt oregano kering

Secukupnya minyak goreng

Saus Marinara

250 gr tomat, buang biji, cincang halus

1/2 buah bawang bombay cincang halus

1 siung bawang putih, cincang halus

3 sdm saus tomat botolan

1/2 sdt cabe bubuk

2 sdt gula pasir

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk

1/2 sdt oregano kering

250 ml air

Secukupnya minyak untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai transparan, matikan api dan biarkan suhunya turun.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai transparan, matikan api dan biarkan suhunya turun.

Kukus tahu dan tempe kemudian haluskan.

Langkah 2

Kukus tahu dan tempe kemudian haluskan.

Pindahkan tahu dan tempe halus kewadah. Tambahkan putih telur, tepung panir, bawang bombay tumis, kaldu bubuk, lada dan oregano. Aduk sampai rata dan bisa dipulun.

Langkah 3

Pindahkan tahu dan tempe halus kewadah. Tambahkan putih telur, tepung panir, bawang bombay tumis, kaldu bubuk, lada dan oregano. Aduk sampai rata dan bisa dipulun.

Ambil satu sendok teh penuh adonan lalu bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Ambil satu sendok teh penuh adonan lalu bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak agak banyak, goreng bola-bola tahu tempe sampai keemasan. Tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak agak banyak, goreng bola-bola tahu tempe sampai keemasan. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan tomat cincang masak sampai tomat mengeluarkan banyak air. Masukkan saus tomat dan cabe bubuk.

Langkah 6

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan tomat cincang masak sampai tomat mengeluarkan banyak air. Masukkan saus tomat dan cabe bubuk.

Masukkan garam, kaldu bubuk, lada, oregano dan gula pasir. Aduk-aduk kemudian tuang air. Masak sampai menyusut dan tomat lembut.

Langkah 7

Masukkan garam, kaldu bubuk, lada, oregano dan gula pasir. Aduk-aduk kemudian tuang air. Masak sampai menyusut dan tomat lembut.

Masukkan bola-bola tahu tempe, masak sampai saus agak mengental. Cek rasa dan matikan api.

Langkah 8

Masukkan bola-bola tahu tempe, masak sampai saus agak mengental. Cek rasa dan matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement