Dalam mangkuk masukan terigu, tapioka, garam, gula pasir, kaldu bubuk, vetcin dan merica bubuk. Aduk rata.

Langkah 1

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil teris diaduk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan tahu apung, belah menjadi 2 bagian.

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan kukusan, kukus tahu siomay sekitar 15 menit dengan api sedang.

Langkah 7

Angkat rahu siomay, siapkan piring saji, tata di piring saji. Siqp dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Tahu

Tepung Tapioka

Tahu Siomay Aci

Cuci bersih kentang, kemudian potong-potong dan kukus hingga matang.

Masukkan tepung tapioka, tepung maizena, gula halus, baking powder, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan air dan aduk hingga tercampur rata.

Goreng hingga matang keemasan, lalu angkat dan sajikan.

Baking Powder

Gula

Kentang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pilus Kentang #MENUTANGGALTUA

Campur susu, gula pasir, dan ragi instan, aduk rata. Lalu diamkan selama 10 menit.

Tuang adonan biang ke dalam tepung terigu, lalu aduk rata.

Masukkan minyak dan garam, lalu aduk rata. Diamkan selama 20-30 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, lalu masukkan ke dalam piping bag. Semprot dan gunting di atas minyak yang sudah dipanaskan. Aduk supaya matang merata, lalu angkat dan tiriskan.

Rebus air dan gula pasir dalam saucepan. Jangan diaduk dan biarkan sampai berbuih serta berwarna kecokelatan. Lalu matikan api.

Masukkan susu cair (hati-hati karena akan sangat berbuih).

Aduk-aduk sampai larut. Kemudian masukkan butter dan sejumput garam.

Setelah dingin caramel akan sedikit mengental. Kemudian campur loukumades dengan saus caramel, lalu sajikan.

Donat Yunani yang bahannya sederhana dan mudah membuatnya. Tanpa mikser, tanpa ulen dan tidak perlu dicetak. 
Untuk memberikan rasa, saya buat saus caramel yang lezat.

Bahan Biang

Salted Caramel

Mentega

Telur

Vanilla

Loukumades Caramel

Siapkan roti tawar lalu oles selai di salah satu sisi roti

Panaskan kukusan hingga benar-banar panas dengan api sedang

Susun roti di kukusan lalu kukus kurang lebih 5 menit

Setelah 5 menit angkat dan pindahkan ke piring saji

Halal

No Pork

Roti Tawar

Roti Kukus Srikaya

Kakiage

Lemper Bakar #IMYEkstraPoin

Kakiage Nori #NoriEkstraPoint

Crispy Crepes

Pisang Goreng Rambutan

Kakiage Bakwan sayur ala Jepang #LiburandiRumahAja

Kakiage #JagoMasakMinggu4Periode2

Simpel Kakiage #JagoMasakMinggu4Periode2

Kakiage Sambal Petis #JagoMasakMinggu5

Simpel Kakiage #RabuEkstraPoin

Kakiage Tempura #RabuEkstraPoin

Kakiage #RabuEkstraPoin

Setelah itu lumuri dengan sedikit minyak.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Siap disajikan dengan disiram di atas mie yang telah diberi toge ,irisan telor, taburan daun seledri dan bawang goreng diatasnya.

Mie lendir adalah kuliner khas dari kepulauan Riau yang mana memiliki kuah kental dan campuran dari kacang tanah yang membuat mie mnjadi gurih dan nikmat.

Bawang Merah

Cabe

Kacang

Mie Lendir #JajanDiRumah

Iris sawi, daun bawang, kubis, bakso dan cabai rawit.

Setelah mie mulai matang, masukkan sayuran kecuali cabai.

Sajikan mie godog bersama irisan cabe rawit merah.

Makanan khas jawa, mirip mie rebus pada umumnya. Jika ingin pedas bisa ditambahkan saus sambal.

Bumbu halus

Garam

Kemiri

Lada

Mie Godog Jawa

Kakiage Jamur Kancing #JagoMasakPeriode4Week7

Kakiage #JagoMasakPeriode4Week7

Kakiage#JagoMasakPeriode4Week7

Simple Kakiage

Ceker Lumer Mercon

Ongol-ongol Bihun

Cimol Diet Sehat

Kakiage (Bakwan ala Jepang)

Air Soda

Buah Naga

Es Batu

Susu

Dragon Fruit Yogurt Soda

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jamur dan wortel lalu potong kecil.

Masukkan bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, minyak wijen, saus tiram, garam, kaldu jamur lalu aduk rata.

Siapkan kulit pangsit yang telah diolesi minyak goreng, isi dengan 2 sendok makan adonan lalu lipat.

Siapkan tempat kukus yang telah diolesi minyak goreng, masukkan dimsum lalu kukus selama 30-45 menit. sajikan.

Dimsum jamur dengan wortel dan kaldu jamur.

Jamur

Wortel

Dimsum Jamur #JagoMasakMinggu5Periode2

Kukus ubi ungu selama 30 menit atau sampai empuk. Setelah matang, angkat ubi ungu dan haluskan selagi masih hangat.

Masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instant. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.

Campurkan telur dan air es dalam satu wadah. Masukkan sedikit demi sedikit. Aduk adonan hingga kalis.

Setelah kalis, diamkan adonan selama 30 menit -1 jam.

Setelah adonan didiamkan dan mengembang, pukul adonan hingga kempes. Timbang adonan seberat 40 gr. Bentuk adonan dengan cara dibulat-bulatkan atau diberi lubang pada tengahnya. Diamkan selama 30 menit.

Goreng donat dengan menggunakan api kecil. Goreng hingga kuning keemasan dan matang.

Hias donat sesuai selera dan donat siap disajikan.

Memanfaatkan ubi ungu sebagai bahan untuk membuat donat.

Tepung

Terigu

Ragi

butir

Margarine

Donat Ubi Ungu #INDONESIAKAYA

Tumis bumbu dasar putih dan oranye dengan minyak bawang dan minyak sayur

Sisihkan sosis dan salome , beri telur lalu orak arik

Beri kecap manis, saus raja rasa, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Tes rasanya

Buat nasgor pakai salome sisa semalam nih

Bahan Penyedap

Nasi

Sosis

Nasgor Salome Sosis

Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk. Kocok hingga larut saja tidak perlu sampai mengembang.

Masukkan susu bubuk, baking soda, baking powder, vanili, serta minyak goreng. Aduk rata.

Setelah itu masukkan susu cair, aduk rata.

Masukkan pisang yang sudah di hancurkan, aduk rata.

Terakhir masukkan tepung terigu secara bertahap.

Aduk hingga adonan tercampur rata, sisihkan.

Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan ke dalam loyang, kemudian panggang di oven dengan suhu 180°C selama 35-45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Jika sudah matang, biarkan uap panasnya hilang, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Langkah 9

Punya pisang yang terlalu matang /overcook? Jangan di buang. Di jadikan kue bolu saja. Bolu pisang ini dibuat tanpa mixer, yang tidak punya mixer jangan takut ya. Bikinnya sangat mudah sekali. Juga tidak menggunakan emulsifier dan juga butter/margarin. Hasilnya tetap lembut, walau sudah 2 hari di dalam suhu ruang, tetap lembut dan enak. Wangi dari pisang rajanya benar-benar menggugah selera. 🤤

Margarin

Pisang

Bolu Pisang Tanpa Mixer

Fillet salmon lalu cuci bersih dan tiriskan

Siapkan wadah, masukkan telur, kaldu jamur, dan lada. Kocok sampai tercampur rata

Marinasi salmon dengan kocokan telur kurang lebih 3 menit

Siapkan tepung terigu, maizena, sedikit garam, dan lad. Lalu masukkan salmon satu persatu kemudian aduk-aduk sampai semua selesai

Terus diaduk agar semua tepungnya menempel

Panaskan wajan dan minyak lalu goreng salmon sampai kecoklatan/matang

Salmon krispy siap disajikan. Bisa untuk cemilan dan lauk 👌

Resep cemilan/lauk yang mudah banget. Cocok buat anak-anak dan dewsa ini enak 👌

Salmon

Kaldu

Maizena

Salmon Krispy

Siapkan sayuran. Potong-potong kacang panjang. Iris labu bentuk korek api

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas dan daun salam

Masukkan air, biarkan sampai mendidih. Masukkan labu Siam

Masukkan santan, masak sampai labu empuk. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata koreksi rasa

Terakhir masukkan kacang panjang. Masak sebentar, angkat

Sayur khas Betawi yang nikmat disantap dengan lontong atau ketupat

Buah

Labu

Salam

Santan

Minyak

Jahe

Terasi

Sayur Godog Khas Betawi #JagoMasakMinggu3

Kupas pisang kemudian lumatkan. Untuk pisang sebaik nya menggunakan pisang yang benar-benar matang.

Tambahkan tepung terigu, gula, garam, dan vanilli aduk. Untuk takaran tepungnya disesuaikan dengan kepadatan adonan yang di inginkan.

Goreng di minyak panas sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Camilan tradisional kesukaan keluarga saya turun temurun

Kelapa

Godok Pisang Khas Sumatra Barat

Blender halus buah naga tanpa air, sisihkan.

Dalam panci, campur bubuk jelly, gula pasir dan air, aduk rata, tambahkan buah naga halus, masak sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api, aduk-aduk dan hilangkan uap panasnya.

Tuang adonan puding buah naga ke dalam loyang, biarkan beku. Setelah beku, potong dadu kecil puding, sisihkan.

Selanjutnya blender halus susu evaporasi, susu cair, keju cheddar parut, susu kental manis dan mayones.

Puding buah naga yang dipadu dengan creamy nya kuah susu keju. Puding buah naga kuah susu keju ini bisa dikemas dalam cup plastik dan dijadikan ide jualan.

Resep Bola Talas #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Talas #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis