Siapkan bumbu untuk menumis ikan sarden kaleng.

Langkah 1

Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Langkah 2

Tumis sebentar bawang bombai, bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu.

Langkah 3

Setelah itu masukkan bahan jahe, sereh, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit. Aduk-aduk sebentar hingga harum.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu beri air, aduk-aduk merata hingga semua tercampur. Beri kaldu jamur sedikit (sesuai selera) masak hingga air sedikit mengental. Jika sudah mengental, matikan api, tata sarden di mangkok.

Langkah 6

Masak ikan sarden kalengan hari ini. Mudah, enak dan praktis, menu makan siang kami jika lagi males masak 😁

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tumis Ikan Sarden

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Ayam Bakar Kecap

Tumis Udang Labu Siam

Nasi Uduk

Ayam Ungkep Bumbu Ulek

Lodeh Labu Siam

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Sop Ikan Gabus

Lodeh Tahu Tempe

Soto Grombyang khas Pemalang

Campurkan tepung terigu, tapioka dan garam, aduk rata.

Tambahkan esens pandan kemudian saring agar tidak bergerindil.

Panaskan teflon kemudian masukkan adonan, angkat bila permukaan atasnya sudah kering.

Masukkan kelapa parut, gula merah, daun pandan, aduk rata dan masak hingga kering.

Siapkan kulit, masukkan pisang lalu tambahkan unti kelapa.

Langkah 7

Langkah 8

Dadar gulungnya saya kasihkan ditambah pisang rasanya enak juga loh.

Isian:

Dadar Gulung Pisang #IMYEkstraPoin

Tempe Tepung

Ayam Goreng Mentega

Cake Lemon Putih Telur

Es Hunkwe Santan

Kue Rangai

Ayam Geprek Sambal Bawang

Choco Chips Cookies

Klepon Ubi Jalar

Pisang Goreng

Klepon Gula Merah

Goreng ikan nila hingga kecokelatan dan garing, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan bumbu-bumbu. Cicipi rasanya.

Masukkan ikan nila goreng, biarkan mendidih.

Masak hingga kuah menyusut dan agak kental, ikan jangan terlalu sering dibalik agar tidak hancur. Sajikan selagi hangat.

Tambahkan irisan cabe rawit jika ingin lebih pedas.

Bumbu halus

Nila Bumbu Bali

Soto Kuah Santan

Ayam Goreng Ungkep Tanpa Minyak

Gembos Seledri

Ayam Fillet Goreng Tepung

Ikan Mas Pesmol

Sayur Tahu Terong Kuah Santan

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tambahkan susu bubuk dan bubuk matcha.

Bolak-balik, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Pisang Goreng Matcha #JagoMasakMinggu5Periode3

Puding Pelangi Matcha Coklat

Pudding Marmer Coklat Matcha

Iced Choco Matcha

Matcha Latte Dino

Mochi Mini 3 Rasa

Matcha Latte Coffee Foamy

Es Cincau Matcha

Roti Krispy Isi Pisang Green Tea

Almond Milk Jelly Matcha Latte

Iced Matcha Creamy

Campur tepung, garam, gula, chocolate powder, telur, margarin, aduk rata.

Kocok whipped cream, air es, beri potongan strawberry.

Lipat, gulung, simpan dalam kulkas minimal selama 2 jam.

Choco Berry Towel Cake

Es Krim Ubi Ungu

Pancake Durian Ekonomis

Banoffee Dessert Box

Puding Vanila Pandan

Silky Puding Marshmellow

Puding Choco Lava

Personal Basque Burn Cheese Cake

Puding Labu Gula Aren

Puding Buah Susu Selasih

Siapkan tepung ketan dalam wadah, ayak terlebih dahulu.

Tambahkan garam, vanili bubuk, gula pasir dan kelapa parut, aduk rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna makanan, aduk rata.

Panaskan kukusan, lalu siapkan loyang, alasi dengan daun pisang, tuangkan adonan putih, ratakan, lalu kukus 10 menit.

Angkat loyang dari kukusan, tambahkan adonan pink, ratakan.

Kemudian kukus kembali selama 20 menit, angkat. Tunggu uap berkurang baru bisa dikeluarkan dari loyang.

Keluarkan dari loyang, lalu potong jadi 2.

Lalu tumpuk menjadi 1, kemudian potong kecil-kecil. Kue Sengkulun siap disajikan.

Kue tradisional yang enak, manis dan gurih.

Thanks resepnya mbak.. perdana bikin.. simple dan enak💕👌

Kue Sengkulun Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jenang Sum-Sum Pandan

Kue Talam Pandan

Klepon Pandan

Putu Gula Merah

Kue Apem Walik

Putu Mayang Empat Warna

Cucur Pandan Suji

Jenang Grendul

Dadar Jagung

Serabi Solo

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan jamur. Beri garam dan kaldu. Masak sampai matang.

Campur nasi dengan santan bubuk. Beri jamur dan kemangi.

Pelengkap

Nasi Bakar Jamur

Nasi Kuning Aron

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Nasi Mawut Daun Jeruk

Nasi Goreng Bawang Babi

Nasi Bakar Cumi Asin Kecombrang

Nasi Kemangi Cabe Hijau

Nasi Goreng Sayur

Nasi Goreng Jadul

Burger Nasi Ayam Kecap

Nasi Goreng Saos Tomat

Campurkan bumbu halus dengan tahu lalu aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan telur dan potongan daun bawang, aduk rata lagi.

Penyelesaian : siapkan daun pisang (saya pakai alas plastik, karna takut bocor) beri adonan tahu serta potongan telur asin lalu semat lidi dan rapikan.

Caraku menyelamatkan telur asin yang entah mulai kapan ada di kulkas,akhirnya jadi lauk yang enak.

Bumbu Halus :

Botok Telur Asin

Nasi Goreng Telur Asin

Bothok Telur Asin

Rawon Surabaya #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pepes Tahu Telur Asin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Goreng Telur Asin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rawon Ceker #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasgor Kilat Nugget Telur

Rawon Bumbu Instan

Ikan Crispy Saus Telur Asin

Potong dadu tahu dan tempe, kemudian goreng.

Masukkan air, tahu, tempe, buncis dan daun kari. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan santan, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasanya.

Olahan lain dari tahu dan tempe, ternyata enak dimasak kari.

Bumbu Dasar Kuning

Kari Tahu Tempe

Nasi Cobek Tempe Kukus

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Tumis Tahu Tempe

Balado Kentang Tempe

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Tempe Teri

Kupas singkong, cuci bersih dan serut kasar.

Campur bumbu ke dalam campuran singkong. 
Aduk rata.

Tambahkan tepung beras, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, tidak usah ditambahkan air lagi.

Panaskan minyak, lalu ambil 1 sdm adonan, kepal supaya adonan padat saat dimasak. 
Goreng hingga kecokelatan dan matang. 
Tiriskan dan siap disajikan buat pelengkap lontong balap atau kupang.

Lento adalah salah satu menu yang selalu ada di dalam kuliner khas Surabaya seperti kupang dan lontong balap. 
Lento sendiri ada beberapa macam, mulai dari campuran singkong dan kacang tolo adapun yang dari kacang hijau. 
Tapi untuk lento kali ini, saya bikin yang dari singkong yang diserut, rasanya gurih, teksturnya garing dan renyah.
Selain enak buat campuran lontong balap dan kupang, lento juga enak buat dicemilin.

Lento Singkong Renyah #JagoMasak2022

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Pukis Coklat Pandan

Makaroni Schotel

Rebus ayam di air mendidih selama 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus hingga bumbu matang.

Masukkan santan encer, bumbu yang sudah ditumis, dan bumbu cemplung ke dalam panci berisi ayam. Masak hingga ayam matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian, aduk-aduk hingga mendidih. Tes rasanya dan jika sudah pas rasanya matikan kompor.

Angkat ayam dari panci, kemudian suwir-suwir setelah ayam agak dingin.

Siapkan bahan pelengkap, rajang kol dan daun bawang.

Membuat sambal kecap, potong-potong semua bahan dan tambahkan kecap manis, aduk rata.

Bola Talas isi Coklat #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Tempe Tepung

Ayam Goreng Mentega

Cake Lemon Putih Telur

Es Hunkwe Santan

Kue Rangai

Ayam Geprek Sambal Bawang

Choco Chips Cookies

Klepon Ubi Jalar

Pisang Goreng

Klepon Gula Merah

Resep Kategori Terkait

Bola Talas isi Coklat #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kebutuhan Kalori Harian Wanita dan Pria yang Ideal, Sudah Tahu?

8 Oleh-oleh Khas Palu yang Paling Sering Dicari

Recipe of the Month September 2023: Soto Ayam Kuah Santan Rempah

5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah

8 Cara Menghilangkan Duri Tulang Ikan yang Nyangkut di Tenggorokan

Menu Solaria 2023 dan Harga Terbarunya, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Tempe Tepung

Ayam Goreng Mentega

Cake Lemon Putih Telur

Es Hunkwe Santan

Kue Rangai

Ayam Geprek Sambal Bawang

Choco Chips Cookies

Klepon Ubi Jalar

Pisang Goreng

Klepon Gula Merah

Resep Kategori Terkait