Langkah 1

Beri saus wijen, saus sambal, brown sugar, kecap asin, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Beri irisan daun bawang. Aduk rata. Marinasi minimal 15 menit, sampai bumbu meresap.

Langkah 3

Panaskan pan, masukkan ayam dan bumbunya.

Langkah 4

Tutup pan, biarkan ayam matang terkaramelisasi bagian bawahnya sedikit kecoklatan.

Langkah 5

Aduk rata, masak sampai matang di kedua sisinya dan bumbu ayam meresap. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Recook dari chef Martin Praja yang enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

Ayam

Wijen

Ayam Tumis Bumbu Wijen Sangrai

Dalam wadah masukkan telur, garam, kaldu dan lada bubuk kocok sampau tercampur rata.

Lelehkan margarine, masukkan telur dan nasi yang sudah tercampur rata.

Balik sisinya apabila sisi satunya sudah matang/kecokelatan supaya pizza nasi tidak rusak.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan sosis yang sudah ditumis. Tambahkan keju diatasnya dan tutup teflon masak hingga -/+ 10 menit dengan api kecil agar matang merata.

Langkah 9

Langkah 10

Memanfaatkan nasi leftover menjadi sajian yang menggugah selera!

Alat & Perlengkapan

Nasi

Saus Sambal

Sosis

Telur

Pizza Nasi Sosis

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan tomat merah.

Masukkan ke dalam kuali, cabe halus, kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan tahu dan udang, aduk sampai tercampur rata.

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Tomat

Sambal Udang Asin Tahu

Tumis cabe dan bawang yang sudah dihaluskan, lalu masukkan kerang dan daun jeruk.

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kerang

Petai

Sambal Kerang

Masukkan daging ayam dan udang ke dalam blender dan proses hingga halus.

Masukkan daging, telur, bawang putih goreng, kecap ikan, saus tiram, gula pasir, minyak wijen, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan tepung tapioka ke dalam wadah, dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Semprotkan air ke kulit tahu, beri adonan secukupnya, gulung, dan lipat seperti lumpia.

Kukus lumpia kulit tahu hingga matang sekitar 15 menit dan potong sesuai selera.

Sajikan lumpia kulit tahu dengan saos cocolannya.

Bisa untuk cemilan atau lauk makan siang ☺

Halal

Udang

Lumpia Kulit Tahu

Masak air hingga mendidih, masukkan pisang dan rebus selama 2 menit atau setengah matang. Tiriskan airnya.

Dalam panci lain, rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam hingga gula larut. Setelah matang, saring untuk menghilangkan kotoran yang biasa ada di gula merah.

Tuang ke dalam panci berisi pisang, masak hingga mendidih dan pisang matang.

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Pisang

Santan

Kolak Pisang Gula Merah

Goreng ikan besek sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga aromanya harum.

Masukkan cabe ijo, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukkan air lalu aduk pelan. Diamkan hingga air sedikit menyusut lalu angkat dan sajikan.

Masak ikan besek cabe ijo untuk menu masakan hari ini jumat, 06-10-2023.

Bahan Seasoning :

Daun Salam

Ikan

Ikan Besek Cabe Ijo Pedas Manis

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis kembali.

Masukkan ayam. Aduk dan tambahkan sedikit air.

Masak hingga air menyusut dan minyak keluar. Matikan api dan siap disajikan dengan nasi panas.

Bumbu halus

Serai

Ayam Rica Rica

Potong memanjang tipis seperti korek wortel, kubis, kucai dan smoked beef.

Dalam wadah pecahkan telur, kocok rata. lalu masukkan terigu aduk sampai rata. masukkan semua irisan sayur dan smoked beef.

Panaskan wajan teflon dengan sedikit minyak. Tuang adonan telur, masak sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan dengan sausnya.

Enak dan gampang buatnya. Bisa dijadikan lauk pendamping atau camilan dengan dicocol sausnya yang segar pedas.

Saos :

Setor recook ya mbaa
Mayan buat bocil yg slalu pilih"sayur.
Makasih inspirasinya
#RecookYummy

Enak banget mbk... Apalagi buat cemilan nonton tv 👌🏼😘 Trimaksh Resepnya mbk 🙏🙏

#RecookYummy

Hai mbk say... setor recook pajeon nya nih, rasanya mantap,anakku suka mbk, ludes gk pake lama hahahaha, trimakasih resepnya

#RecookYummy

Cabe Bubuk

Daging Ham (Sapi)

Kecap Asin

Kecap Manis

Kubis

Lada

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Wortel

Belut

Pajeon (Pancake Korea) #KoreanFood

Masukkan buah yang sudah dipotong dan oat sangrai ke dalam jar blender.

Tuang susu cair, kemudian blender hingga halus.

Cocok buat program diet, karena sangat mengenyangkan. Karena saya tidak pakai oat instan, jadi oatnya saya sangrai terlebih dahulu.

Apel

Oatmeal

Apple Pear Oat Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Rebus secukupnya air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara dan masak selama 5 menit, dinginkan selama 15 menit, kemudian saring dan tiriskan, sisihkan.

Campur bubuk jelly kelapa dengan air dan gula, masak hingga mendidih. kemudian tuang dalam cetakan dan biarkan padat suhu ruang.

Setelah jelly kelapa padat, kerut dengan kerutan khusus buah kelapa.

Ambil buah blewah dan bentuk bulat dengan cetakan sendok buah. Sisihkan.

Tambahkan sirup cocopandan. Jika suka boleh banget di tambahkan es batu biar lebih segar.

Sup buah  ini saya buat sesuai stok bahan di rumah, di buat untuk menu buka puasa awal bulan Rajab kemarin. Alhamdulillah, jadi takjil buka puasa yang segar dan nikmat. Tapi, untuk yang aku buat, aku skip es batunya, karena cuaca lagi dingin banget 🙏

Bubuk Jelly

Sagu Mutiara

Sup Blewah Jelly Kelapa Mutiara

Potong-potong dan goreng tahu sampai kecoklatan.

Kemudian bersihkan ikan lalu goreng sampai matang.

Giling cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak lalu tumis sampai matang cabe yang sudah di giling tadi. tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan ikan dan tahu yang sudah digoreng tadi.

Sambal Cabe Hijau Ikan Nila

Cincang ayam, haluskan tahu, tumbuk kasar nasi terlebih dahulu.

Masukan butter, tumis bawang merah dan cincang ayam sampai wangi. Gunakan api kecil.

Masukan nasi, tambahkan air. Biarkan sampai air mendidih.

Masak sampai nasi berubah tekstur sperti yang di inginkan, siap di hidangkan.

Menu makanan sehat yang sangat cocok untuk anak di usia 10+. Teksturnnya yang kasar mengajarkan anak bayi untuk belajar mengunyah sehingga merangsang pertumbuhan gigi anak.
Yuk di coba Sobat Yummy🤗

Tim Ayam Wortel

Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.

Rebus ayam dalam air mendidih selama 2 menit, angkat, cuci hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum

Masukkan ayam, tahu, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Masukkan santan kental, masak hingga mendidih kembali sambil diaduk rata dan menggunakan api sedang cenderung kecil.

Setelah mendidih kembali, matikan api, taburi bawang goreng.

Menu favorit nih, yang pastinya yummy banget ya.

Bumbu Aromatik :

Bumbu Halus :

Bumbu Dan Bahan Lain :

Lengkuas

Opor Ayam Tahu Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu tambahkan sp/ emulsifier. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan soda kue yang sudah diayak sebelumnya. Aduk hingga rata.

Masukkan pisang yang sudah diblender dan blueband yang sudah dilelehkan. Aduk dengan spatula metode, aduk balik.

Lalu tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarine dan diberi baking paper. Hentak-hentakan loyang biar rata.

Beri taburan chocochip dan parutan keju di atas adonan cake.

Sebelumnya panaskan oven sekitar 10 menit. Panggang cake selama 35 menit suhu 160 derajat celcius/ sesuai oven masing-masing.

Jika sudah dingin, potong cake pisang. Siap dinikmati.

Cokelat Chip

Gula

Keju

Margarin

Tepung

Cake Pisang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan telur, gula pasir, dan SP ke dalam mangkuk. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan kaku.

Masukkan tepung, garam, dan vanili. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Masukkan margarin leleh dan pasta cokelat. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Mulai panaskan kukusan. Alasi tutup kukusan dengan kain. Olesi cetakan dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung.

Tuang adonan bolu kukus ke dalam cetakan. Kukus selama 15 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Buka tutup kukusan apabila sudah 15 menit.

Iris adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian olesi butter cream. Tumpuk lagi dengan 1 bagian lainnya. Paling atas olesi butter cream lagi. Kemudian beri parutan keju. Bolkus cokelat topping keju siap dipotong-potong.

Resep Ubi Greentea Lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait