Resep Bola Ubi Kopong
Sasi's Recipe
4.0
(16 Rating)
Tips agar bola ubi kopong: Panaskan minyak sampe bener-bener panas. Terus kecilin api sampe paling kecil. Masukkan bola ubi, lalu putar-putar pake sut
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Sutil
Garpu
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ubi, timbang seberat 150 gram.
Langkah 2
Haluskan pake garpu.
Langkah 3
Tambahkan tepung maizena, garam, gula, tepung tapioka, dan gula halus. Aduk sampe kalis.
Langkah 4
Bentuk bulat sesuai selera.
Langkah 5
Goreng di minyak panas, api paling kecil. Putar-putar pake sutil.
Langkah 6
Saat agak kokoh teksturnya, tekan lembut pake bagian bawah sutil. Kalo udah kokoh, pencet pake bagian paling ujung sutil. Kalo bobotnya udah ringan dan warnanya udah kuning kecoklatan, angkat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement