Langkah 1

Tambahkan perisa prambors aduk hingga tercampur

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Rasanya Nyeeess bikin dahaga jadi hilang 🤩

Bahan Utama

Selasih

Blue Ocean Drink #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus air, daun salam, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih.

Bila sudah setengah matang, masukkan kacang panjang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur, masak sampai sayuran matang.

Terakhir masukkan santan dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Terong

Lodeh Terong Bulat Kacang Panjang

Cuci bersih semua sayuran kemudian potong sesuai selera

Rebus jagung ,bawang merah, daun bawang sampai matang.

Masukkan wortel, bayam, kemangi, gula garam aduk rata koreksi rasa.

Panas kan minyak goreng semua bahan sambal.

Halus kan bumbu sambal tambahkan gula,garam, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa,sayur bening siap di sajikan bersama sambal tomat.

Sayur bening terasa segar  saat cuaca panas

Bayam

Jagung

Sayur Bening Sambal Tomat

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanilli di dalam mangkok. Aduk hingga rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Masukkan margarin ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga margarin meleleh.

Masukkan adonan tepung tadi, masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga adonan kalis dan tidak lengket di panci lalu dinginkan.

Ambil 1 keping biskuit, beri secukupnya isian vla diatasnya, ratakan.

Tumpuk dengan 1 keping biskuit diatasnya, ratakan pinggirannya agar rapi.

Setelah itu celup bagian pinggir biskuit (yang ada vlanya) ke dalam putih telur.

Langkah 7

Goreng ke dalam minyak panas dan api sedang hingga kedua sisinya matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 8

Isian vla ekonomis ini sangat enak dan layak jual.

Alat & Perlengkapan

Biskuit

Tepung

Terigu

Gula

Margarin

Garam

butir

Telur

Minyak

Panci

Gabin Vla Ekonomis #LebihSehat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu campur jadi satu kelapa dan tambahkan secukupnya air masak hingga menjadi agak kering dan sisihkan

Siapkan ketan yang sudah direndam selama 2 jam lalu kukus setengah matang

Setelah setengah matang campur ketan dengan garam dan santan, aduk rata lalu kukus lagi hingga matang

Setelah sudah matang tumbuk ketan agak halus lalu kepal-kepal dan buat bulatan gepeng

Lakukan semuanya hingga adonan habis, kemudian balur dengan serundeng dan sajikan

Beras Ketan

Cabe

Kelapa

Santan

Ketan Soko Serundeng

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan agar coklat dan gula, aduk, beri air lalu masak hingga mendidih

Campurkan semua bahan lapisan, masak hingga mendidih

Pisahkan 500ml dan beri kuning telur, campurkan

Tuangkan ke loyang, lalu biarkan hingga permukaan berkulit dan cukup kokoh untuk ditimpa lagi di suhu ruang

Campurkan sisa larutan lapisan agar dengan dcc cair

Tuangkan larutan bening coklat lagi, biarkan set di suhu ruang, jika larutan sedikit mengumpal, masak kembali dengan api kecil sampai cair lagi

Tuangkan perlahan larutan agar coklat, lalu simpan di chiller hingga set dan siap disajikan

Salah satu resep puding anti ribet sih menurut aku. Ga harus bolak balik bikin perlayersnya, cukup 2x didihin larutan pudding dan hasilnya jadi cantik. Note: untuk agar berlapis seperti ini tidak boleh didinginkan di chiller sebelum semua cairan terlayers semua, simpan di suhu ruang sambil menunggu permukaan atas berkulit dan cukup kokoh untuk dituang lagi larutan berikutnya. Setelah semua selesai boleh disimpan di chiller sebelum disajikan. loyang uk 20 tinggi 5cm

Bahan Lapisan:

Bahan Rasa:

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Vanilla

Puding Lapis Surabaya

Rebus telur hingga matang, buka cangkangnya kemudian sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat lalu sisihkan.

Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis lagi sebentar, lalu masukkan cabai bubuk balado. Aduk hingga rata, beri air secukupnya, masak hingga minyak dan bumbu terlihat terpisah.

Masukkan telur, masak hingga matang, jangan lupa beri garam dan gula secukupnya.

Alternatif masak balado ketika harga cabai lagi mahal.

Telor Balado Instan #JagoMasakMinggu4

Kocok telur, merica bubuk dan kaldu bubuk sampai rata.

Masukkan tahu dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan cetakan lumpur, oles minyak goreng secukupnya. Tuang adonan telur.

Beri toping irisan cabe merah. Kecilkan api kompor.

Tutup cetakan, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Variasi telur dadar dicetak versi mini, dengan tambahan irisan tahu yang lezat.

Daun Bawang

Lada

Tahu Telur Mini

Cuci bersih bayam dan tahu kulit, lalu potong menjadi beberapa bagian

Potong tipis tahu, cabai, bawang merah dan bawang putih

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum

Masukkan tahu kulit, lalu tekan-tekan hingga sedikit hancur

Masukkan bayam dan sedikit air. Tambahkan gula, garam, ketumbar bubuk dan bumbu penyedap. Masak hingga matang seluruhnya

Kreasi tumis bayam yang gurih dan menyegarkan..
Cocok untuk sajian keluarga dan lauk makan simple..

Bakso

Kembang Tahu

Cah Bayam Tahu Bakso

Potong-potong tahu, lalu goreng dalam minyak banyak hingga kecoklatan.

Masukkan air, beri bumbu perasa dan koreksi rasa.

Masukkan jamur dan sawi, masak hingga hampir empuk.

Tuangkan larutan maizena, aduk rata dan biarkan agak mengental.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk seperlunya supaya tahu tidak hancur.

Meski hanya sayuran tapi menu ini nikmat sekali.

Jamur

Sawi

Tepung Maizena

Sapo Tahu Jamur Shitake

Tambahkan tauge,saus tiram, kecap kedelai, kaldu jamur dan gula

Aduk rata dan masak hingga sayur matang, tes rasa dan matikan api. Sajikan

Menu sarapan pagi yang praktis dan enak.
Mudah dibuat karena bumbunya tinggal iris.

Cabe Merah Besar

Tumis Sawi Putih Tauge Berkuah

Blender secara bertahap kacang goreng, lalu cabe keriting, bawang putih, kencur, gula merah, kentang kukus, garam, dan air perasan asam jawa.

Tuang bumbu yang sudah diblender ke penggorengan.

Jika sudah meletup letup kasih 1 sachet kecap manis.Kalau sudah matang angkat matikan kompor.

Siapkan isian gado gado yang sudah di iris-iris. Beri air perasan jeruk nipis pada bumbu.

Susun di piring lontong, sayuran dan isian gado gado lainnya, siram dengan bumbu. Beri irisan telur dan taburan bawang goreng.

Isian Gado Gado

Bumbu halus

Asam Jawa

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kacang

Kencur

Timun

Tomat

Wortel

Gado - Gado Siram

Kupas ubi, potong dadu lalu cuci bersih. Kukus ubi bersama kelapa parut dan daun pandan selama 20 menit atau sampai matang dan empuk.

Selagi masih panas, haluskan ubi dengan cara ditumbuk menggunakan uleg yang dilapisi plastik.

Tambahkan1/2 bagian kelapa parut, gula dan garam.

Aduk-aduk menggunakan sendok sampai rata. Untuk hasil yang lebih rata bisa diulen kembali menggunakan tangan.

Ambil secukupnya  gethuk, masukkan ke dalam cetakan lalu padatkan menggunakan sendok. Keluarkan gethuk  dari cetakan secara perlahan.

Rasanya manis, gurih dengan tekstur yang lembut. Kali ini gethuknya saya cetak agar tampilannya lebih menarik. Bisa juga dibentuk sesuai selera atau dipotong-potong.

Bahan Tambahan:

Daun Pandan

Kubis

Gethuk Ubi

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Sisihkan.

Chopper ayam fillet sampai halus, lalu masukkan bawang tumis, maizena, terigu, panir, garam, lada, dan penyedap. Chopper lagi sampai semua menyatu. Jika mau pakai telur bisa pakai 1 butir.

Tuang ke loyang yang dasarnya dioles minyak dan dialasi plastik. Kukus selama 25-30 menit.

Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong sesuai ukuran yang diinginkan. Jangan potong saat panas nanti hancur.

Gulingkan potongan nugget ke tepung terigu.

Lalu ke kocokan telur. Ini bisa diganti tepung+air ya, karena isiannya sudah tidak pakai telur jadi untuk kocokan luarnya saya gunakan telur.

Kemudian rekatkan dengan tepung panir sampai rata. Setelahnya bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer.

13.12.23
Mencoba buat nugget gak pakai telur, hasilnya gimana? Kok ga ada bedanya sama yang pake telur yah 😁 enak banget, kenyal, empuk nya pas juga, enak banget.

Bahan Pencelup:

Bawang Bombay

Minyak Sayur

Nugget Ayam Tanpa Telur

Kerat punggung udang, lalu buang kotorannya, cuci bersih. Sisihkan.

Marinasi udang dengan air perasan jeruk lemon, garam dan lada bubuk. Aduk rata, diamkan selama 15 menit. Sisihkan.

Resep Bola Ubi Madu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait