Bola Ubi Oranye #JagoMasakApril

Resep Bola Ubi Oranye #JagoMasakApril

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(4 Rating)

Dulu jajanan ini sempat viral banget, sekarang bisa dibikin di rumah sekalian buat takjil.

Bahan Utama

150 gr Ubi Oranye, rebus

35 gr Tepung Tapioka

15 gr Tepung Maizena

1 sdm Gula Pasir

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Piring

Piring Saji

Ulekan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan ubi dengan ulekan.

Langkah 1

Haluskan ubi dengan ulekan.

Kemudian campurkan dengan tepung tapioka, tepung maizena, garam serta gula pasir.

Langkah 2

Kemudian campurkan dengan tepung tapioka, tepung maizena, garam serta gula pasir.

Uleni hingga kalis.

Langkah 3

Uleni hingga kalis.

Ambil sedikit adonan, lalu bulat-bulatkan.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, lalu bulat-bulatkan.

Panaskan minyak goreng, jika sudah panas kecilkan api. 
Kemudian masukkan bola-bola ubi.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, jika sudah panas kecilkan api. Kemudian masukkan bola-bola ubi.

Masak sambil diaduk.

Langkah 6

Masak sambil diaduk.

Jika kulit sudah mulai kokoh, tekan-tekan dengan spatula.
Masak terus hingga permukan kulitnya garing, angkat dan tiriskan minyaknya.
Lalu sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Jika kulit sudah mulai kokoh, tekan-tekan dengan spatula. Masak terus hingga permukan kulitnya garing, angkat dan tiriskan minyaknya. Lalu sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement