Resep Bola Ubi Salju #KURCEPCEMILANANAK
Erna
5.0
(1 Rating)
Bola-bola ubi lembut dan empuk dengan baluran gula donat.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ubi hingga empuk, haluskan dengan garpu, sisihkan hingga dingin.
Langkah 2
Campurkan ubi, tepung terigu, ragi, susu, gula pasir, telur dan air, uleni hingga rata. Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis selama 15 menit.
Langkah 3
Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu. Tutup dan istirahatkan selama 45 menit.
Langkah 4
Kempiskan adonan, pipihkan setebal 1 cm. Cetak bulat-bulat kecil. Diamkan selama 15 menit agar mengembang.
Langkah 5
Goreng dalam minyak panas api kecil, sambil di aduk-aduk hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Setelah dingin baluri dengan gula halus.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
