Bola Ubi Ungu isi Cokelat & Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Bola Ubi Ungu isi Cokelat & Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Nila Suteja

Nila Suteja

4.0

(2 Rating)

Cemilan yang ok banget.

Bahan Utama

1 kg ubi ungu, kukus dan haluskan

100 gr tepung tapioka

50 gr gula halus

25 gr susu bubuk

Secukupnya tepung panir, untuk baluran

Secukupnya DCC, untuk isian

Secukupnya keju cheddar parut, untuk isian

Larutan:

100 gr tepung terigu

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Campur dan aduk rata ubi, tepung tapioka, gula halus dan susu bubuk.

Langkah 1

Campur dan aduk rata ubi, tepung tapioka, gula halus dan susu bubuk.

Bulatkan adonan, isi dengan DCC dan keju parut. Bentuk bulat untuk isi keju parut, bentuk lonjong untuk isi DCC.

Langkah 2

Bulatkan adonan, isi dengan DCC dan keju parut. Bentuk bulat untuk isi keju parut, bentuk lonjong untuk isi DCC.

Masukkan bola-bola ke dalam larutan terigu.

Langkah 3

Masukkan bola-bola ke dalam larutan terigu.

Kemudian balurkan ke tepung panir.

Langkah 4

Kemudian balurkan ke tepung panir.

Tata dalam wadah tertutup yang dialas plastik supaya tidak saling nempel, masukkan ke dalam frezer selama kurang lebih 30 menit supaya tepung panir nempel.

Langkah 5

Tata dalam wadah tertutup yang dialas plastik supaya tidak saling nempel, masukkan ke dalam frezer selama kurang lebih 30 menit supaya tepung panir nempel.

Goreng bola-bola ubi hingga tepung panir berwarna kekuningan. Angkat, tiriskan.

Langkah 6

Goreng bola-bola ubi hingga tepung panir berwarna kekuningan. Angkat, tiriskan.

Sajikan selagi hangat. Yummy.

Langkah 7

Sajikan selagi hangat. Yummy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement