Bola Ubi Ungu Lumer

Resep Bola Ubi Ungu Lumer

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Lumer banget.

Bahan Utama

200 gr ubi ungu kukus

2 sdm tepung terigu

2 sdm gula pasir

Sejumput garam

50 gr coklat batang, potong kecil-kecil

Tepung panir secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Adonan Pencelup :

3 sdm tepung terigu

80 ml air

Alat & Perlengkapan

Garpu

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan ubi kukus menggunakan garpu.

Langkah 1

Haluskan ubi kukus menggunakan garpu.

Tambahkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Buat larutan pencelupnya. Aduk rata.

Langkah 3

Buat larutan pencelupnya. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri potongan coklat. Bulatkan.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri potongan coklat. Bulatkan.

Masukkan ke dalam adonan pencelup.

Langkah 5

Masukkan ke dalam adonan pencelup.

Gulingkan pada tepung panir hingga tertutup rata.

Langkah 6

Gulingkan pada tepung panir hingga tertutup rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tata dipiring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 8

Tata dipiring saji dan hidangkan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement