Boleh Pisang Lilit

Resep Boleh Pisang Lilit

Wati Wartini

Wati Wartini

5.0

(1 Rating)

Recook dari Chef Astri Anjarwati

Bahan Utama

100 gr Tepung Terigu Protein Tinggi

1 sdm Minyak Goreng

75 gr Margarin

Bahan B

200 gr Tepung Terigu Protein Tinggi

30 gr Gula Pasir

75 gr Margarin

75 ml Air Dingin

Bahan isian

10 bh pisang janten kukus

Coklat dipotong potong secukupnya

Keju parut secukupnya

Topping

1 bh kuning telur

Keju parut secukupnya

Cara Membuat

Campur semua bahan A aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu. Campur juga bahan B aduk rata. Bungkus masing masing adonan dengan plastik wrap dan simpan ke dalam lemari es selama 15 menit.

Langkah 1

Campur semua bahan A aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu. Campur juga bahan B aduk rata. Bungkus masing masing adonan dengan plastik wrap dan simpan ke dalam lemari es selama 15 menit.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, bagi adonan masing masing menjadi 10 bh.

Langkah 2

Setelah adonan selesai diistirahatkan, bagi adonan masing masing menjadi 10 bh.

Ambil 1 bh bahan B, gilas kuliah tambahkan bahan A di atasnya.

Langkah 3

Ambil 1 bh bahan B, gilas kuliah tambahkan bahan A di atasnya.

Selanjutnya lipat bagian atas hingga ke bagian tengah, lalu lipat bagian bawah hingga menutupi bagian atas, gilas kembali. Lakukan langkah ini sebanyak 2 kali.

Langkah 4

Selanjutnya lipat bagian atas hingga ke bagian tengah, lalu lipat bagian bawah hingga menutupi bagian atas, gilas kembali. Lakukan langkah ini sebanyak 2 kali.

Isi adonan dengan keju dan coklat.

Langkah 5

Isi adonan dengan keju dan coklat.

Tambahkan pisang

Langkah 6

Tambahkan pisang

Buat irisan memanjang

Langkah 7

Buat irisan memanjang

Lalu gulung, lakukan hingga semua adonan habis

Langkah 8

Lalu gulung, lakukan hingga semua adonan habis

Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut

Langkah 9

Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut

Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Oven hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Oven hingga matang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait