Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Kupas apel dan mangga lalu potong kecil kecil. Masukkan ke dalam chopper.

Langkah 1

Tambahkan susu uht fullcream, chopper hingga merata.

Langkah 2

Siapkan panci, masukkan puding instan dan gula pasir.

Langkah 3

Tambahkan air, dan separuh apel dan mangga yang telah di chopper. Aduk merata dan masak dengan api kecil hingga mendidih.

Langkah 4

Siapkan cetakan dan tuang puding. Masukkan ke dalam kulkas selama 5 menit atau hingga mengeras.

Langkah 5

Siapkan es batu dan masukkan kedalam gelas. Tambahkan susu kental manis.

Langkah 6

Tuang jus dan taruh puding diatasnya. Sajikan dingin lebih nikmat, selamat mencoba.

Langkah 7

Buah segar dipadu dengan manisnya puding, enak banget, segar. Yuk cobain.

Bahan Utama

Cokelat

Pisang

Strawberry

Jus Apel dan Mangga

Cuci bersih cumi, buang bagian tulang punggung, kantung tinta dibawah kepalanya (kalau suka boleh tidak dibuang), dan kelenjar perutnya. Jika sudah masukkan kembali kepalanya kedalam badannya

Beri perasan 2 jeruk kunci atau 1/2 buah nipis lalu diamkan 5-10 menit. Tiriskan.

Dalam wajan anti lengket masukkan cumi, nyalakan kompor. Biarkan cumi mengeluarkan airnya.

Lalu tutup dan setel kompor dengan panas sedang cenderung kecil.

Jika air sudah menyusut, tambahkan 1 gelas air dan masukkan gula, garam dan asam tadi. Masak lagi hingga air menyusut

Jika air sudah menyusut hampir kering masukkan minyak.

Biarkan cumi digoreng sebentar sekitar 1-2 menit.

Lalu matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Resep cumi khas bangka yang selalu ada di rumah makan khas bangka. Syarat masak nya 1 : harus cumi segar, tandanya adalah kulit masih putih, atau jika sudah ungu pun harus tetap kondisi tidak berbau, tidak berlendir, kulit masih belum banyak mengelupas. Lebih baik jika beli dipasar yang memang kondisi cumi baru dibawa dari pelabuhan. Jika cumi sudah tidak segar, tidak direkomendasi masakan ini ya, karena akan amis.

Alat & Perlengkapan

Cumi

Minyak Sayur

Cumi Goreng Asam Ala Bangka

Potong-potong sawi hijau dan sawi putih, cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Potong-potong bakso ikan dan wortel sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan wortel, bakso, dan telur puyuh, aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air.

Bila wortel matang tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, koreksi rasa. Masukkan sawi, tumis-tumis sebentar hingga matang, siap disajikan.

Tumis menjadi menu andalan, biar lebih praktis sekalian diberi protein dari telur puyuh dan bakso ikan

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Telur Puyuh

Tumis Sawi Telur Puyuh

Kota Bintaro yang terkenal dengan kesibukannya ternyata memiliki banyak sekali coffee shop yang layak untuk kamu explore. Mulai dari kafe dengan desain industrial chic yang trendi sampai kedai kopi tradisional yang hangat dan homey, ada banyak jenis coffee shop di Bintaro yang bisa kamu pilih sesuai dengan suasana hati.
Dalam artikel ini, Yummy App&nbsp;akan membahas 10 coffee shop di Bintaro yang paling direkomendasikan untuk kamu kunjungi.<h2>1. Kopi Praja</h2>Kopi Praja menonjol sebagai pilihan pertama coffee shop di Bintaro yang terkenal dengan harga ekonomis dan lingkungan yang sangat cocok untuk berfoto. Kafe ini menawarkan ruang yang cukup besar dengan beragam meja dan kursi yang memadai untuk menerima banyak pengunjung.
Alamat:&nbsp;Jl. Titihan No.1, Parigi, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15227
Jam buka: 08.00-21.00
Harga: mulai dari Rp20.000<h2>2. Loopback Coffee</h2>Loopback Coffee, yang terletak di kompleks kreatif Nice Place di Bintaro, menawarkan pengalaman bersantai yang nyaman dan seperti di rumah. Kafe ini dilengkapi dengan ruangan indoor yang luas dan juga area outdoor yang asri, ideal untuk menghabiskan waktu berjam-jam.
Alamat:&nbsp;Jl. Garut Barat No.1, Parigi Baru, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15228
Jam buka: 09.00-22.00
Harga: mulai dari Rp18.000<h2>3. Lot 9 Bintaro</h2>Lot 9 Bintaro adalah coffee shop yang memiliki interior menarik dan membuat Sobat Yummy betah berlama-lama untuk nongkrong. Selain ndoor-nya yang buat siapa pun betah, bagian luar cafe ini juga enak untuk bersantai.
Alamat:&nbsp;Jl. Bintaro Utama 9 No.78, Pd. Pucung, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15229
Jam buka: 07.00-22.00
Harga: mulai dari Rp30.000<h2>4. Pigeonhole Coffee</h2>Pigeonhole Coffee adalah salah satu coffee shop di Bintaro yang sering dijadikan tempat hang out. Tempatnya yang nyaman dengan tema yang ciamik membuat Pigeonhole Coffee menjadi spot favorit banyak orang.
Alamat: Jalan Bintaro Utara Raya Blok P2 No.1 6, RT.6/RW.8, Bintaro, Kec. Pesanggrahan, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12320
Jam buka: 07.00-20.00
Harga: mulai dari Rp35.000<h2>5. Orbit Brasserie</h2>Orbit Brasserie memadukan konsep bistro dan coffee shop menjadi satu. Dengan interior yang modern,tetapi tetap hangat. Cafe ini menjadi tempat yang cocok untuk bekerja atau sekadar ngobrol.
Alamat: Jl. Jombang Raya No.12 A, RT.06/RW.02, Pd. Pucung, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15229
Jam buka: 08.00-22.00
Harga: mulai dari Rp30.000-an
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cafe-di-padang target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Cafe di Padang yang Cozy dan Hits
 
 </a>
 <h2>6. Kayu Menjangan Coffee</h2>Kayu Menjangan Coffee menyediakan berbagai sajian kopi lokal yang lezat. Cafe ini dikenal dengan suasana yang santai dan nyaman, membuat kamu betah berlama-lama di sini.
Alamat:&nbsp;Jl. Menjangan Raya, Pd. Ranji, Kec. Ciputat Tim., Kota Tangerang Selatan, Banten
Jam buka: 09.00-22.00
Harga: mulai dari Rp30.000-an<h2>7. Best Batch</h2>Di Best Batch, kamu bisa menikmati kopi dengan berbagai cara, baik itu V60, AeroPress, atau espresso. Selain itu, cafe ini juga menawarkan berbagai pilihan makanan pendamping yang tidak kalah lezatnya.
Alamat: Grha Adhi Media, Jl. Deplu Raya No.6 Lantai 3 Unit 7, RT.1/RW.3, Bintaro, Kec. Pesanggrahan, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12330
Jam buka: 10.00-22.00
Harga: mulai dari Rp20.000-an<h2>8. Bakoel Koffie</h2>Bakoel Koffie adalah jajaran coffee shop terbaik di Bintaro. Selain kopi, mereka juga menyajikan berbagai pilihan makanan Indonesia yang lezat. Dengan suasana yang homey, cafe ini menjadi salah satu tempat yang wajib kamu kunjungi di Bintaro.
Alamat: Blk. F-G Jl. Wahid Hasyim No.12/37, Pd. Jaya, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15224
Jam buka: 08.00-00.00
Harga: mulai dari Rp30.000-anItulah coffee shop di Bintaro yang wajib kamu kunjungi jika sedang berada di daerah ini. Setiap tempat memiliki keunikan tersendiri baik dari segi suasana, konsep, maupun sajian kopi dan makanan yang mereka tawarkan. Jangan lupa untuk selalu patuhi protokol kesehatan saat berwisata kuliner, ya! Selamat menikmati secangkir kopi yang hangat dan nikmat!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-jakarta-selatan-yang-asyik-untuk-hangout target="_blank">
 
 Baca Juga:  10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!
 
 </a>

Mengulas coffee shop di Bintaro yang wajib kamu kunjungi, mulai dari Kopi Praja hingga Yamalu. Sediakan waktu dan nikmati sajian kopi terbaik!

Coffee Shop di Bintaro yang Wajib Dikunjungi oleh Pecinta Kopi

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Bakwan jagung adalah makanan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat makanan ini digemari banyak orang.
Dengan kombinasi jagung manis dan tepung yang tepat, bakwan jagung mampu menciptakan rasa yang nikmat dan menggoda selera. Bagi kamu yang ingin berkreasi dengan bakwan jagung, berikut ini ada 5 resep unik yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak resepnya!<h2>1. Bakwan Jagung Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/bf51f4939a82a08d871f8775574f8ebc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung wortel kriuk" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung wortel kriuk (yummy.co.id/</a></div>Bakwan jagung wortel adalah varian pertama yang dapat kamu coba. Dengan menambahkan wortel, bakwan jagungmu akan memiliki warna yang lebih cerah dan nilai nutrisi yang lebih tinggi.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah jagung manis, pipil</li>
<li>1 buah wortel, parut halus</li>
<li>6 sdm tepung beras</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Dalam sebuah wadah, campur tepung beras, tepung terigu, garam, ketumbar, dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan jagung manis, wortel parut, dan daun bawang ke dalam campuran tepung.</li>
<li>Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan dapat dicetak.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di wajan dengan api sedang.</li>
<li>Gunakan sendok untuk mengambil adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan krispi.</li>
<li>Tiriskan bakwan jagung wortel pada tisu dapur untuk mengurangi minyak.</li>
</ol><h2>2. Bakwan Jagung Tepung Roti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/27fe3d49b670938dc4e0679dbe607ea4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung tepung roti" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung tepung roti (yummy.co.id/Aisah)</a></div>Resep bakwan jagung yang unik lainnya adalah bakwan jagung tepung roti. Menggunakan tepung roti sebagai bahan tambahan memberikan tekstur yang lebih renyah.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah jagung manis, pipil</li>
<li>50 gram tepung roti, blender</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Dalam wadah besar, campurkan jagung pipil, tepung roti, bawang putih, daun bawang, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mencapai konsistensi yang pas untuk digoreng (tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer).</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.</li>
<li>Ambil satu sendok makan adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna keemasan dan matang merata, balik sesekali agar tidak gosong.</li>
<li>Tiriskan bakwan yang sudah matang di atas tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih.</li>
</ol><h2>3. Bakwan Jagung Kunyit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/d747ee2d06efed333ba976c7a0890845.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung kunyit" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung kunyit (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></div>Kunyit dapat memperkaya rasa bakwan jagung. Selain itu, kunyit juga dikenal dengan berbagai manfaat kesehatannya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 buah jagung manis</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, haluskan kunyit dan campur dengan jagung manis yang telah dipipil.</li>
<li>Dalam sebuah mangkuk, campur jagung manis, telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun bawang, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.</li>
<li>Panaskan minyak yang cukup dalam wajan di atas api sedang. Gunakan sendok untuk mengambil adonan dan goreng hingga berwarna keemasan. Pastikan bakwan terendam sepenuhnya dalam minyak panas agar matang merata.</li>
<li>Tiriskan, lalu ajikan selagi hangat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-jagung-rebus target="_blank">
 
 Baca Juga: Berapa Kalori Jagung Rebus? Ini Kandungan Gizi dan Manfaatnya
 
 </a>
 <h2>4. Bakwan Jagung ala Warteg</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/6a494858acf197721fec394c0329e297.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung ala warteg" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung ala warteg (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></div>Siapa bilang bakwan jagung ala warteg sulit dibuat? Dengan resep yang tepat, kamu bisa membuat bakwan jagung ala warteg yang lezat di rumah.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>2 sdm tepung maizena</li>
<li>2 sdm tepung tapioka</li>
<li>Air secukupnya, sesuai kebutuhan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt merica bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam, dan kaldu jamur hingga lembut.</li>
<li>Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, maizena, dan tapioka. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan konsistensinya tidak terlalu kental atau encer.</li>
<li>Masukkan jagung manis serut dan daun bawang ke dalam campuran tepung. Tambahkan bumbu halus yang sudah disiapkan, aduk rata.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang. Ambil satu sendok adonan bakwan jagung, lalu goreng hingga keemasan dan matang merata. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Sajikan bakwan jagung hangat-hangat dengan saus sambal atau saus tomat.</li>
</ol><h2>5. Bakwan Jagung Khas Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/ba0366a73bd9392f8d000b25add3e18d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung khas Padang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung khas Padang (yummy.co.id/Laila Fitria)</a></div>Bakwan jagung versi Padang memiliki rasa yang berbeda dari bakwan jagung biasanya. Versi ini lebih gurih dan lebih bumbu. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bonggol jagung manis</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>1/2 ruas kunyit</li>
<li>1/4 sdt pala serut</li>
<li>3/4 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>5 lembar daun seledri, iris tipis</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung beras</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pipil jagung dari bonggolnya dan sisihkan dalam wadah besar.</li>
<li>Haluskan bawang putih, cabe merah keriting, jahe, dan kunyit menggunakan blender atau ulekan hingga lembut.</li>
<li>Campur jagung pipil dengan bumbu halus, tambahkan pala serut, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam campuran jagung, aduk hingga semua bahan tercampur merata dan membentuk adonan yang bisa dipegang.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk pipih, dan goreng hingga keemasan di kedua sisinya. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Sajikan bakwan jagung hangat dengan saus sambal.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-susu-yang-enak-dan-lembut target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Resep Puding Susu yang Enak dan Lembut, Cara Membuatnya Mudah
 
 </a>
 Nah, sekarang kamu sudah punya aneka resep bakwan jagung yang dapat kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa membuat variasi bakwan jagung sesuai selera. Selain itu, bakwan jagung juga bisa dijadikan sebagai camilan sehat untuk keluarga.
Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Ingin membuat bakwan jagung yang renyah? Kamu bisa coba kreasikan resep bakwan jagung berikut yang simpel dan anak kos friendly.

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

Rendam rumput laut dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Buat kuah kaldu miso, dengan memcampurkan air dan pasta kedelai hingga larut, setelah itu masukan kaldu dashi bubuk, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Potong-potong tahu, kemudian masukan ke dalam kuah, masak sebentar.

Terakhir masukan rumput laut dan garam, masak hingga matang. Siap disajikan.

Lebih enak pakai tahu cina (tofu) tapi jika tidak ada bisa menggunakan tahu putih atau tahu sutra.

Garam

Kacang

Rumput Laut

Tahu

Sup Rumput Laut

Bersihkan dan cuci ikan hingga bersih, lalu lumuri dengan garam dan diamkan selama 10 menit

Goreng ikan hingga setengah matang, angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga bau langu hilang

Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk perlahan saja

Tambahkan air, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk perlahan lalu kecilkan api dan tutup wajan. Biarkan mendidih perlahan agar bumbu meresap dan air asat (habis)

Setelah air asat, buka tutup wajan, tes rasa, matikan kompor dan sajikan pindang ikan nila bersama nasi hangat

Ikan

Serai

Salam

Lengkuas

Jeruk

Minyak

Kecap

Gula

Kaldu

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

butir

Jahe

Pindang Ikan Nila

Tambahkan tepung tapioka, telur, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan bawang putih, aduk rata

Isi bagian tengah tahu dengan adonan ayam

Kukus hingga matang selama 30 menit, sisihkan

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum

Tambahkan air, kecap manis, garam, gula merah dan saus pedas, masak hingga mengental, sisihkan

Siapkan wadah, tata baso tahu ayam, beri siraman sambal kacang dan kucuri dengan jeruk limo, sajikan

Langkah 9

Ayam

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Kecap Manis

Saus Sambal

Telur

Tepung Tapioka

Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang

Potong memanjang tempe, lalu goreng hingga kuning keemasan.

Goreng leunca sebentar saja, sampai layu.

Goreng bumbu halus balado hingga wangi dan matang.

Campurkan semua bahan ke dalam cabe, ikan kembung tempe leunca balado siap disajikan.

Bumbu Halus Balado

Tempe

Tomat

Kembung Tempe Leunca Balado

Geprek laos, iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan laos, daun salam, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan irisan terong bulat ke dalam panci.

Tambahkan kacang panjang yang telah diiris berukuran 5 cm.

Sayur terung ijo dan kacang panjang yang bergizi dan disukai keluarga kecilku.

Kacang Panjang

Santan

Terong

Sayur Terung Ijo dan Kacang Panjang

Goreng ikan teri dan pete sampai garing, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langur hilang lalu tambahkan secukupnya air, masak sampai kering dan berminyak, lalu tambahkan kaldu jamur, gula dan garam, aduk sampai rata.

Aduk rata lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan kompor.

Masukan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Ikan Teri

Petai

Sambel Teri Pete

Tambahkan bumbu alus , garam dan gula lalu aduk rata dengan sayuran .

Tambahkan penyedap rasa , koreksi rasa siap dihidangkan .

Olahan sayur yang sehat dan cita rasa kuah yang segar .

Jagung

Wortel

Sayur Bening

Tambahkan bawang merah, bawang putih dan laos rebus sampai harum dan layu.

Masukkan jagung, kacang panjang, labu siam. Rebus sampai setengah empuk.

Tambahkan garam dan vitsin setelah itu aduk. Angkat dan hidangkan.

Cuaca setiap siang selalu panas sekali dan paling cocok bikin menu yang seger-seger dan kuah bening karena kalau mau beli sayur asem di sini seringnya yang versi kuah butek / keruh gitu.

BAHAN BUMBU IRIS : 

Bahan Seasoning :

Labu Siam

Sayur Asem Bumbu Rajang

Kupas dan potong-potong singkong, lalu rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.

Rebus ceker di air mendidih sekitar 10 menit, lalu buang airnya dan cuci bersih.

Rebus kembali ceker dengan air yang baru, tambahkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan merica, lalu tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ceker.

Masukkan wortel dan masak sampai ceker matang dan empuk.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan singkong rebus dan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan irisan seledri.

Enak sekali dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Cengkeh

Singkong

Sop Ceker Singkong

Uleg halus bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan wortel dan irisan jamur kuping, aduk rata. Bumbui dengan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tauge dan irisan daun bawang. Tumis sampai layu sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Ambil tahu pong, iris salah satu sisinya. Masukkan tumisan jamur secukupnya.

Aduk rata semua bahan adonan pelapis. Masukkan tahu, balur dengan adonan pelapis.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan tahu isi, masak sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit.

Tahu isi dengan tumisan jamur kuping yang enak dan mudah dibuat. Cocok untuk teman ngemil.

Adonan Pelapis :

Jamur

Tepung

Tahu Isi Jamur Kuping

Masukan kubis yang telah di potong kecil-kecil.

Setelah mendidih masukan mie dan tunggu hingga kematangannya sesuai selera.

Cuaca hujan bikin pengen makan kuah yang pedas tapi gak ribet, mie nyemek cocok banget dibikin.

Kubis

Mie Nyemek Jadul

Masukkan wortel dan kol, tumis hingga layu dan empuk.

Masukkan seledri dan daun bawang, aduk rata, tambahkan air dan semua bumbu, koreksi rasa.

Aduk hingga telur tercampur rata, sajikan.

Bihun

Orak Arik Bihun

Panaskan minyak goreng, lalu pecahkan telur dan buat orak-arik.

Masukkan bawang putih cincang dan irisan cabai rawit, lalu tumis sampai harum.

Masukkan mie instan beserta bumbunya, aduk-aduk sebentar.

Tambahkan saus tiram, saus sambal dan kecap manis, aduk-aduk sampai dan koreksi rasanya, sajikan.

Sajikan selagi masih panas, rasanya enak dan pedas, yuk cobain yuk!

Mie Nyemek

Rebus air dan gula hingga mendidih, lalu masukkan bunga telang

Aduk rata, kemudian matikan api dan diamkan hingga telang berubah warna menjadi biru pekat

Masukkan chia seed ke dalam gelas, lalu masukkan cincau dan  saring sirup telang ke dalam gelas

Tuang susu cair dan tambahkan es batu, siap dinikmati

Bahan Lain :

Cincau

Es Batu

Susu

Es Susu Telang Chia Seed

Goreng tempe yang sudah dipotong dadu hingga kekuningan, sisihkan.

Ini lauk kesukaan sekeluarga, kalau sudah bikin ini, semua pasti lahap makannya.

Resep Bolen Durian #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bahan Kulit Dalam :

Bahan Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolen Durian #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bahan Kulit Dalam :

Bahan Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait