Bolen Lilit Mini Pisang Keju

Resep Bolen Lilit Mini Pisang Keju

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

3.0

(17 Rating)

Mumpung panen pisang, dibikin bolen pisang kesukaan keluarga

Bahan Utama

10 buah pisang panggang diteflon dengan margarin belah dua

20 batang keju potong korek api

Secukupnya margarin

Bahan A

100 gram tepung terigu protein tinggi

75 gram margarin

1 sdm minyak sayur

Bahan B

200 gram tepung terigu protein tinggi

75 gram margarin

80 ml air

30 gram gula pasir butiran halus

1 sdm susu bubuk

Bahan Polesan

1 butir kuning telur

1 sdm kental manis putih

Bahan Taburan

Secukupnya keju parut

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Parutan Keju

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan teflon beri margarin secukupnya panggang pisang hingga kecoklatan kedua sisi, bagi menjadi dua memanjang, sisihkan

Langkah 1

Panaskan teflon beri margarin secukupnya panggang pisang hingga kecoklatan kedua sisi, bagi menjadi dua memanjang, sisihkan

Aduk bahan A uleni hingga kalis dan bulatkan, simpan di kulkas selama 15 menit

Langkah 2

Aduk bahan A uleni hingga kalis dan bulatkan, simpan di kulkas selama 15 menit

Aduk bahan B bungkus plastik simpan dalam kulkas 15 menit

Langkah 3

Aduk bahan B bungkus plastik simpan dalam kulkas 15 menit

Bagi menjadi 20 bulatan tiap adonan

Langkah 4

Bagi menjadi 20 bulatan tiap adonan

Gilas adonan B beri adonan A kemudian bungkus adonan A, tekan perlahan dengan telapak tangan kemudian gilas dan gulung, Gilas memanjang, gulung dan gilas kembali beri pisang dan keju kemudian gulung dan buat sayatan di bagian bawah, gulung perlahan tata di loyang yang sudah di alas baking paper

Langkah 5

Gilas adonan B beri adonan A kemudian bungkus adonan A, tekan perlahan dengan telapak tangan kemudian gilas dan gulung, Gilas memanjang, gulung dan gilas kembali beri pisang dan keju kemudian gulung dan buat sayatan di bagian bawah, gulung perlahan tata di loyang yang sudah di alas baking paper

Poles dengan bahan Polesan dan taburi parutan keju, oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga matang, siap untuk disajikan

Langkah 6

Poles dengan bahan Polesan dan taburi parutan keju, oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga matang, siap untuk disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement