Bolen Pisang Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Bolen Pisang Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Ini enak banget..

Bahan Utama

Adonan A :

200 gr Telur protein tinggi

30 gr gula halus

80 ml air

75 gr margarin

Adonan B :

100 gr Tepung protein tinggi

75 gr margarin

1 sdm minyak goreng

Isian :

4 buah pisang kepok/uli,potong

150 gr DCC,potong

Toping :

1 butir kuning telur,kocok

Secukupnya mesis

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan margarin. Kemudian masukkan pisang. Jangan lupa dibalik. Sisihkan.

Langkah 1

Panaskan margarin. Kemudian masukkan pisang. Jangan lupa dibalik. Sisihkan.

Campur semua adonan A. Uleni sampai kalis. Kemudian diamkan selama 10 menit sambil ditutup lap bersih.

Langkah 2

Campur semua adonan A. Uleni sampai kalis. Kemudian diamkan selama 10 menit sambil ditutup lap bersih.

Campur adonan B. Uleni sampai tercampur rata. Kemudian bentuk bulat.

Langkah 3

Campur adonan B. Uleni sampai tercampur rata. Kemudian bentuk bulat.

Pipihkan adonan A. Isi dengan adonan B. Kemudian bentuk bulat.

Langkah 4

Pipihkan adonan A. Isi dengan adonan B. Kemudian bentuk bulat.

Pipihkan adonan. Lipat. Kemudian pipihkan kembali. Lakukan sebanyak 3 kali.

Langkah 5

Pipihkan adonan. Lipat. Kemudian pipihkan kembali. Lakukan sebanyak 3 kali.

Potong-potong adonan. Kemudian gilas.

Langkah 6

Potong-potong adonan. Kemudian gilas.

Taruh pisang dan coklat di tengahnya. Kemudian lipat seperti amplop.

Langkah 7

Taruh pisang dan coklat di tengahnya. Kemudian lipat seperti amplop.

Panggang bolen selama 20 menit. Keluarkan dari oven. Olesi dengan kuning telur. Taburi mesis. Kemudian oven kembali selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Panggang bolen selama 20 menit. Keluarkan dari oven. Olesi dengan kuning telur. Taburi mesis. Kemudian oven kembali selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement