Bolen Pisang Coklat Keju

Resep Bolen Pisang Coklat Keju

Novia Sastaviana

Novia Sastaviana

5.0

(1 Rating)

Recook dari resep di Google. Alhamdulillah cocok untuk ide dijual juga😊

Bahan Utama

Bahan A : 100gr tepung protein tinggi

75gr mentega /margarin

1 sdm minyak goreng

Bahan B : 200gr tepung protein tinggi

80 ml air matang (me : pakai 65ml)

50gr gula halus

75gr mentega/margarin

Pisang (me : pisang candi)

Keju Kraft

Meses coklat

1 telur untuk olesan

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur bahan A kemudian uleni hingga rata

Langkah 1

Campur bahan A kemudian uleni hingga rata

Setelah rata bungkus dengan plastik wrap (me : plastik kiloan ) diam di freezer kulkas 15 menit

Langkah 2

Setelah rata bungkus dengan plastik wrap (me : plastik kiloan ) diam di freezer kulkas 15 menit

Siapkan bahan B uleni hingga kalis tidak perlu sampai elastis

Langkah 3

Siapkan bahan B uleni hingga kalis tidak perlu sampai elastis

Bungkus dengan plastik lalu simpan di freezer 15 menit

Langkah 4

Bungkus dengan plastik lalu simpan di freezer 15 menit

Potong bahan A menjadi 16bagian sama rata lakukan hal yang sama dengan bahan B jangan lupa potong-potong pisang sesuai selera (me : 1 pisang candi jadi 5 potong)

Langkah 5

Potong bahan A menjadi 16bagian sama rata lakukan hal yang sama dengan bahan B jangan lupa potong-potong pisang sesuai selera (me : 1 pisang candi jadi 5 potong)

Ambil bahan B, gilas tipis lalu ambil bahan A letakkan di tengah lipat seperti amplop. Gilas usahakan jangan sampai bahan A keluar, lipat lagi seperti amplop, gilas lalu lipat lagi

Langkah 6

Ambil bahan B, gilas tipis lalu ambil bahan A letakkan di tengah lipat seperti amplop. Gilas usahakan jangan sampai bahan A keluar, lipat lagi seperti amplop, gilas lalu lipat lagi

Setelah selesai 16 potong tersebut istirahat kan adonan 10 menit

Langkah 7

Setelah selesai 16 potong tersebut istirahat kan adonan 10 menit

Setelah 10menit, gilas adonan kemudian isi dengan pisang dan meses lipat seperti melipat amplop

Langkah 8

Setelah 10menit, gilas adonan kemudian isi dengan pisang dan meses lipat seperti melipat amplop

Setelah selesai olesi kuning telur beri meses di atasnya, oven selama kurang lebih 40 menit

Langkah 9

Setelah selesai olesi kuning telur beri meses di atasnya, oven selama kurang lebih 40 menit

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement