Resep Bolen Pisang Keju

Langkah 1

Campur semua bahan A kemudian bulatkan bungkus dengan plastik wrap dan simpan di kulkas selama 15 menit. Campur bahan B bulatkan dan bungkus dengan plastik wrap simpan di kulkas selama 15 menit, kemudian bagi adonan masing-masing 13 bulatan. Adonan A 13 gram Adonan B 30 gram

Langkah 2

Gilas adonan A kemudian beri adonan B dan bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis simpan minimal 1 jam lebih lama lebih bagus, jangan lupa tutup adonan agar tidak kering

Langkah 3

Tekan lembut dengan telapak tangan gilas kemudian gulung, gilas memanjang kemudian gulung tekan lembut dengan telapak tangan, gilas melebar kemudian isi dengan pisang kukus dan keju kemudian lipat seperti amplop

Langkah 4

Tata di loyang yang sudah bersemir margarin kemudian poles dengan bahan olesan

Langkah 5

Taburi dengan keju parut, oven sebelumnya sudah dipanaskan, oven selama 40 menit atau sampai matang