Mama Queen
5.0
(1 Rating)
Bolen dengan bentuk lilitan yang diisi pisang, keju dan mesis coklat.
Loyang
Oven
Advertisement
Langkah 1
Campur semua bahan A, uleni hingga tercampur rata dan kalis, bungkus pakai plastik simpan di kulkas selama 15 menit, campur juga semua bahan B, uleni hingga semua bahan tercampur rata dan kalis, bungkus pakai plastik simpan di kulkas selama 15 menit, setelah 15 menit keluarkan dr kulkas dan bagin adonan menjadi 10 bagian tiap bahan A dan B
Langkah 2
Ambil 1 bagian B pipihkan, tambahkan adonan A diatasnya, bulatkan, kemudian gilas bentuk seperti amplop, lakukan sampai selesai
Langkah 3
Ambil 1 adonan kemudian gilas melebar dan memanjang
Langkah 4
Kemudian lipat single, gilas memanjang dan lipat double, sisihkan, lakukan sampai semua
Langkah 5
Potong pisang nangka jadi 2, lalu tumis dengan margarin hingga matang
Langkah 6
Ambil 1 adonan kemudian gilas melebar dan memanjang jangan terlalu tipis, beri pisang belah bagian tengah dan isi dengan mesis dan keju, kerat bagian sisi bagian bawah, gulung dan rekatkan supaya rapih dan rapet, lakukan sampai semua habis
Langkah 7
Tata dalam loyang, beri olesan kuning telur kemudian taburi dengan topping, panggang di oven yang sudah dipanaskan sekitar 40-50 menit, dengan suhu 180 derajat (tergantung oven masing2) panggang hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat siap sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement