Advertisement
Bolkus Tiramisu
Erna
5.0
(1 Rating)
Bolu kukus dengan 3 rasa, bentuk dan warna yang cantik.
Bahan Utama
2 butir telur
1 sdt sp/ emulsifier
120 gr gula pasir
150 gr terigu protein sedang
20 gr tepung maizena
1/3 sdt baking powder
Pasta moka dan coklat secukupnya
Bahan Cair :
50 ml santan kental
70 ml air
Sejumput garam
Alat & Perlengkapan
Loyang
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.
Langkah 2
Bahan cair : campurkan santan, air dan garam, aduk rata. Masukkan bahan cair dalam 2 tahap ke adonan telur, mixer kembali hingga kental berjejak.
Langkah 3
Masukkan terigu, maizena dan baking powder, mixer kecepatan rendah, asal rata saja.
Langkah 4
Bagi adonan menjadi 3. Satu adonan biarkan putih. Satu adonan tambahkan pasta moka dan satu adonan tambahkan pasta coklat, aduk rata.
Langkah 5
Olesi loyang tulban mini dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang setinggi 3/4 tinggi loyang.
Langkah 6
Kukus bolu dengan api sedang cenderung besar selama 10 menit. Keluarkan dari loyang selagi panas, dinginkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement