Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu.

Langkah 1

Masukkan cabe rawit merah cincang dan tumis hingga layu dan tidak berbau langu.

Langkah 2

Masukkan daging ayam dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Langkah 3

Masukkan kecap asin, saus tiram, merica hitam bubuk, gula dan penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang.

Langkah 4

Masukkan daun bawang, bawang bombay, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor dan tambahkan minyak wijen, aduk rata. Sajikan!

Langkah 5

Daging ayam slice cah daun bawang enak dan sederhana favorite keluarga.
Noted: tanpa garam halus.

Bahan Utama

Halal

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Ayam Slice Cah Daun Bawang

Rebus air, bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan caisim, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tomat, masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Jagung

Labu Siam

Sawi

Tomat

Sayur Bening Caisim Jagung Manisa

Kupas kentang, cuci bersih lalu goreng hingga matang, angkat.

Siapkan bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat bisa di ulek atau di blend.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukan kentang, aduk rata, bisa tambah sedikit air jika mau (optional).

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata.

Masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Langkah 6

Cabe

Kentang

Balado Kentang

Setelah jamur dicuci bersih dan ditiriskan, goreng jamur setengah matang.

Goreng bahan bumbu halus sampai layu. Kemudian haluskan.

Lalu masak kembali tunggu sampai agak harum.

Masukkan daun jeruk serta garam, penyedap dan gula pasir. Masak sampai sambal matang ya.

Kemudian masukkan suwiran jamur, masak rata.

Masukkan juga daun kemangi, masak sampai daun layu.

Langkah 7

Lalu tes rasa, kalau sudah oke bisa diangkat. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Dijamin ngabisin nasi, tinggal tambah telor dadar mantep banget.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Jamur

Sambal Jamur Kemangi

Masak semua bahan lapisan hijau sampai mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan puding, diamkan sampai dingin.

Masak bahan lapisan putih sampai mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan puding, biarkan dingin.

Masak semua bahan lapisan merah, sampai mendidih. Matikan kompor, lalu tambahkan satu sendok makan selasih.

Tuang kembali ke cetakan puding, diamkan selama 20 menit, siap disajikan.

Warnanya sangat mirip semangka, puding yang unik, bisa juga buat ide jualan semoga bermanfaat resep saya jangan lupa direcook 😄
#TulisResepTheNextOA

Alat

Bahan Lapisan Hijau

Bahan Lapisan Putih

Bahan Lapisan Merah

Agar-Agar

Gula

Selasih

Susu

Puding Semangka

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ayam dan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, merica, gula dan ketumbar. Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental.

Campurkan tepung beras, tapioka, bumbu sisa ungkepan dan sedikit air, aduk rata. (Adonan kental)

Masukkan ayam ke dalam tepung, aduk rata.

Goreng ayam dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos.

Renyah di luar dan empuk di dalam. Enak banget dengan bumbu meresap ke dalam ayam 👍

Bahan Bumbu :

Bahan Lapisan Tepung :

Serai

Tepung

Ayam Goreng Sereh Lapis Tepung

Goreng kentang yang sudah di potong dadu.

Goreng bumbu halus bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg.

Bumbu

Petai

Kentang Balado Petai

Kemudian tumis bumbu dan daun salam hingga harum.

Selanjutnya tuang air, beri garam, gula pasir, saus tiram dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masak sampai kuah mengental, kemudian tambahkan santan, masak kembali hingga kuah mulai menyusut, tes rasanya, dan ayam kuah pedas sederhana ini siap untuk disajikan.

Yummy.. ini dia resep ayam kuah pedas sederhana yang mudah dibuat.

Alat & Perlengkapan

Resep ayam kuah pedas sederhana dan enak ini sangat mudah untuk kamu coba buat sendiri di rumah, seperti apa caranya? Simak selengkapnya di sini.

Resep Ayam Kuah Pedas Sederhana Enak dan Mudah Dibuat

Selamat malam mbak setor recook ayam pedas nya terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Daun Salam

Garam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Saus Tiram

Ayam Kuah Pedas

Panaskan minyak di teflon, goreng telur hingga kecokelatan.

Balikan telur, masak kembali hingga matang. Siap disajikan.

Buat bekal suami ke kantor. Maunya masak yg simple tp enak.  Cocok nih telur dadar tepung enak dan yummy.

Telur

Dadar Telur Tepung

Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga mengental.

Masukkan ayam dan bawang bombay. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat dengan taburan irisan daun bawang.

Setor recook ulang ayam goreng mentega ya chef, setelah data foto sebelumnya hilang. Ayam goreng ini sering direquest adik untuk bekal sekolah. Pasti laris manis. Trimakasih inspirasi resepnya chef.

Bawang Bombay

Mentega

Ayam Goreng Mentega

Masukkan air 300 ml air ke dalam panci lalu masukkan gula palem dan 1 helai daun pandan. Masak air gula sampai mendidih.

Pada wadah masukkan tepung beras dan air 100 ml, aduk hingga tercampur rata.

Pada panci masukkan bahan yang sudah tercampur tadi. Tambahkan daun pandan dan sejumput garam, masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Masukkan fiber creme yang sudah dilarutkan dengan air ke dalam panci, lalu aduk terus hingga tidak ada yang menggumpal.

Camilan sehat pengganti santan menggunakan fiber creme.

Beras

pandan

Palem

Panci

Bubur Sumsum Fiber Creme

Kupas jeruk, bersihkan kulit arinya, susun dengan menggunakan sumpit, sisihkan.

Masak hingga mendidih sambil diaduk terus, matikan kompor tunggu uapnya hilang.

Taruh jeruk yang ditusuk sumpit dalam gelas.

Tuang puding (agar posisi jeruk pas di tengah bisa disangga ujing sumpit dengan wiski). Sisakan sedikit cairan agar-agar, setelah puding setengah set tarik sumpit dan tuang sisa agar-agar supaya tengahnya tidak bolong.

Tunggu puding set dengan dimasukkan ke dalam kulkas, kalau sudah beku keluarkan dari gelas, potong-potong dan siap disajikan. Enak disajikan saat dingin.

Menu takjil nyegerin cocok banget dinikmati saat berbuka puasa.

Jeruk

Puding Susu Jeruk #1Resep1NasiBungkus

Tumis Bayam Praktis

Milky Chocolate Mousse

Terong Bulat Tauco Pedas

Choco Muffin

Ikan Sarden dan Kentang Balado

Ikan Kuwe Lado Mudo

Bolu Coklat

Sayur Asem Daging

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Sambel Goreng Ikan Salem

Udang Saus Inggris

Pempek Adaan Mini

Kemudian tambahkan red cheese. Satu bagian diolesi dengan selai kacang.

Tambahkan krimer kental manis. Lalu tumpuk roti. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Panaskan panci pengukus. Kukus roti selama 10 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Camilan yang enak dan empuk.
Perpaduan keju, coklat dan kacang, rasanya enak dan gurih.

Cokelat

Keju

Roti

Roti Kukus Kombinasi

Veronica Vivi Febryanti Wong

Arem-Arem

Keripik Bawang

Susu Kedelai

Saus Keju

Permen Susu

Kembang Goyang

Sirup Markisa

Es Teler

Bakpao Sapi Lada Hitam

Emping Balado

Creme Brulee

Es Krim Stroberi

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan garam dan lada bubuk secukupnya.

Blender halus cabai keriting dan bawang merah. Tambahkan sedikit air agar mudah hancur.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Bila kandungan air dalam bumbu halus sudah kering, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Aduk terus bumbu balado hingga merah dan berminyak. Bila terlalu kering bisa ditambahkan minyak goreng.

Jika bumbu balado sudah berbau harum dan matang, masukkan ayam goreng lalu aduk hingga bumbu tercampur rata pada ayam. Siap disajikan.

Ayamnya garing, bumbu baladonya pedes asin gurih khas minang.

Cabai

Lada

Kaldu

Minyak

Ayam Goreng Balado

Beri garam, kaldu jamur. Aduk. Masak hingga empuk. Lalu angkat.

Makan dengan nasi, ikan asin dan sambal terasi.

Pakcoy Rebus

Panaskan air di dalam panci. Masukan bahan rebusan ayam seperti : daun salam, lengkuas, jahe, kaldu ayam bubuk dan garam. Aduk rata.

Setelah air mendidih masukan ayam. Rebus ayam hingga matang.

Setelah ayam matang, angkat ayamnya saja. Lalu goreng ayamnya hingga matang, sisihkan. Biarkan air rebusan ayam tetap di panci.

Siapkan semua bumbu yang akan dihaluskan.

Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah diblender. Tumis bumbu halus hingga harum, matang dan berminyak.

Didihkan lagi air rebusan ayam, masukan bumbu halus ke dalam panci. Masukan juga gula. Aduk rata. Masak hingga air mendidih.

Lalu masukan santan, aduk perlahan hingga mendidih. Pakai api kecil saja agar santan tidak pecah.

Siapkan mangkuk saji. Tata toge diatasnya, lalu timpa dengan tomat, irisan ayam, dan taburan daun bawang.

Langkah 9

Tuang kuah sotonya. Soto aceh ala my mom siap dihidangkan. Lengkapi soto aceh dengan kecap, sambal l, acar timun dan kerupuk.

Resep Bolognese Sauce Chicken

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolognese Sauce Chicken

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait