Cuci bersih dan iris pokcoy, ayam, bakso ikan, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang.

Langkah 1

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan ayam.Aduk rata sampai ayam berubah warna.

Langkah 2

Masukkan bakso ikan dan bumbu saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, kecap ikan, minyak wijen dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan pokcoy dan tauge, aduk rata sampai pokcoy layu lalu masukkan kwetiau dan daun bawang. Aduk rata, angkat.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Telur

Kwetiau Goreng Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan kayu secang, jahe, kayu manis, selasih, air, susu uht.

Rebus jahe, kayu secang, kayu manis hingga mendidih.

Masukkan selasih yang telah direndam air hangat sebelumnya.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kayu Manis

Selasih

Susu

Wedang Jahe Secang Selasih

Lelehkan margarin, lalu tumis bumbu iris sampai harum.

Tambahkan sambal terasi dan telur, aduk orak-arik.

Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan lada bubuk.

Kemudian aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap, menjelang diangkat, tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali.

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Cabe

Kecap Asin

Lada

Nasi

Nugget

Nasi Goreng Nugget Sambal Terasi

Kupas pisang, kemudian potong memanjang menjadi 3 bagian. Sesuaikan dengan besar pisang.

Ambil satu lembar kulit pangsit, letakkan meses dan pisang diatasnya.

Oles bagian tepi kulit pangsit dengan putih telur, kemudian gulung dan rekatkan ujungnya.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai kecoklatan.

Cokelat

Kulit Pangsit

Meses

Pisang

Pisang Coklat

Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menggoreng

Goreng kentang sampai matang lalu sisihkan

Siapkan cabai hijau, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih

Siapkan wajan, oseng bawang merah dan bawang putih

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan cabai dan air lalu oseng-oseng sampai layu

Langkah 9

Masukkan kentang, oseng-oseng sampai matang dan sajikan

Langkah 10

Kentang

Cabai

Garam

Gula

Kaldu

Oseng Kentang Cabe Ijo

Rebus jagung manis, melinjo, labu siam, kacang kedelai, lengkuas, daun salam. Masak hingga setengah matang.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan ketumbar bubuk, penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih hingga kuning dan layu.

Masukkan tumisan bawang ke sayur lodeh, aduk rata.

Masukkan kacang panjang, daun melinjo, kol, aduk rata dan masak hingga matang.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng jika suka!

Sayur lodeh dengan bumbu iris enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu Iris

Halal

Jagung

Labu Siam

Terong

Lodeh Bumbu Iris

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, lalu kental dan putih berjejak.

Masukkan bahan B dan bahan D secara bergantian, kemudian mixer asal rata saja dan matikan mixer.

Tuang bahan C, lalu aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi tipis minyak sambil dihentak-hentakkan supaya gelembung udara keluar.

Panaskan panci pengukus, kemudian kukus adonan selama 25 menit atau sampai matang.

Yummy dan gampang banget bikinnya, cukup dengan dua telur saja rasanya enak.

Bahan A

Bahan B ( Ayak ) :

Bahan C ( Campur ) :

Bahan D ( Campur ) :

Baking Powder

Mentega

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Coklat Kukus 2 Telur

Rendam peach gum dalam air hangat hingga menggembang.

Rendam pula jamur es dalam air hangat. Lalu potong².

Rebus air, gula dan daun pandan hingga gula larut dan air rebusan wangi

Masukkan kurma cina, gum, jamur, goji beri. Masak hingga mendidih dan gum lunak. Koreksi rasa manisnya.

Sajikan dingin lebih nikmat dan menyegarkan.

Minuman kesehatan yang populer di Chinese cuisine. Tao jiao atau peach gum berasal dari resin pohon peach atau persik di Tiongkok, yang memiliki warna kuning bening seperti kristal. Dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional karena dipercaya bisa mengobati infeksi saluran kencing, menghilangkan dahaga, dan mengurangi stres. Untuk isiannya bisa versi lengkap atau versi simple seperti resep ini.

Es Batu

Peach Gum Dessert #ImlekandiYummy

Masukkan ikan dori fillet ke dalam wadah, kemudian balurkan kedua sisinya dengan garam dan lada hitam. Setelah itu, taburkan sedikit tepung terigu dan balurkan hingga merata di kedua sisi. Kemudian siapkan 2 wadah berisi telur dan nestum. Balurkan ikan dengan telur dan nestum.

Siapkan loyang yang telah dialasi aluminium foil, susun ikan dan semprotkan dengan sedikit minyak zaitun. Kemudian panggang ikan  dengan suhu 180 C selama kurang lebih 15 menit.

Loyang

Aluminium Foil

Capitan Makanan

Piring Saji

Fish and chips yang dipanggang cocok untuk diet. Disajikan bersama kentang panggang dan juga saus tar-tar rendah kalori.

Bahan Ikan

Bahan Saus Tar-Tar

Bahan Kentang

 Bahan Pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Cabe Bubuk

Ikan

Lemon

Mayonaise

Minyak Zaitun

Timun

Yogurt

Baked Fish and Chips

Mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan. Mixer sebentar saja dengan kecepatan paling rendah.

Masukkan semua bahan kering sambil diayak. Mixer sebentar aja dengan kecepatan paling rendah.

Tambahkan minyak dan mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja. Aduk balik sebentar menggunakan spatula untuk memastikan tidak ada endapan minyak.

Tuang ke dalam loyang (diameter 22) yang sudah dioles margarin dan diberi tepung sedikit.

Panggang selama 30-40 menit dengan suhu 180°C.

Ada sisa pisang yang sudah terlalu matang dan hampir busuk. Akhirnya saya buat bolu pisang panggang.

Bolu Pisang Panggang #MakanMasakBijak

Masukkan tahu, udang, bawang, sawi. Aduk.

Panaskan minyak dalam teflon. Lalu tuang adonan telur. Ratakan. Masak hingga sisi bawah matang.

Kemudian balik. Masak hingga matang. Kemudian matikan kompor. Siap disajikan.

Tahu

Udang

Dadar Telur Tahu Udang Sawi Putih

Neng Anis

Kupas bligo, buang batunya. Potong 2x2 cm. Isi dengan 1 sdm garam, aduk rata. Diamkan 30 menit. Cuci bersih & tiriskan.

Cuci kacang merah. Rebus air, kacang & daun salam hingga mendidih.

Haluskan bawang putih, kencur, jahe, lengkuas & kunyit.

Setelah kacang mendidih, masukkan bumbu halus, garam, merica & terasi. Masak hingga kacang matang.

Daun Salam

Kacang

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Terasi

Sayur Bligo Kacang

Oles margarin di wajan datar. Lalu panggang roti tawar di satu sisi saja.

Tabur gula aren di atas selai di setengah bagian saja.

Lalu iris buah anggur tipis dan tata di sisi sebelah gula aren.

Kemudian lipat dua. Lalu panggang lagi di atas teflon.

2 tangkup roti sarapan si kecil. Doi bikin sendiri dalam pantauan mamanya.

Anggur

Gula Merah

Roti

Roti Panggang Gula Aren Anggur

Aduk hingga rata (kental manisnya bisa dituang di gelas ya).

Tuang wedang di gelas, aduk rata. Siap disajikan.

Enak sekali diminum saat dingin, karena kental manis tinggal dikit, jadi saya tambahkan gula pasir supaya lebih manis

Jahe Susu Hangat

Masukkan daging ayam, bawang putih, cabai rawit, ketumbar bubuk, lada bubuk, gula pasir, garam, saus tiram, penyedap jamur, kecap manis, bubuk creamer, dan tepung maizena ke dalam food processor. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam lemari es selama minimal 1 jam.

Grill Pan

Pisau

Talenan

Mix Bowl

Bahan

Bahan olesan

Haloo chef..  Aku recook resep nyaa yaa.. 

Penasaran banget sama rasa nyaa.. 

Ku niatkan banget beli resep teruji ini.. 

Ternyataa rasanya enak banget.. Dan benar-benar teruji enak.. 😍

Makasi yaa chef resep nya.. 

#RecookYummy

Ayam

Sate Ayam Kepal Bumbu Teriyaki

Siapkan cabai, gula merah, asam jawa dan garam di cobek.

Kemudian ulek sampai halus, tuang air dan aduk rata.

Asam Jawa

Jambu

Rujak Jambu Jamaika

Siapkan 1 mangkuk cincau hijau jelly, hancurkan kasar.

Seduh kopi instan gula aren dengan air panas (tiap 1 gelas 100 ml air panas), tambahkan sirup gula merah sesuai selera. Aduk rata. Jika tidak suka manis bisa di skip karena kopi instannya sudah mengandung gula.

Perpaduan cincau hijau dengan kopi gula aren serta taburan coklat serut menjadikan rasa yang unik dan kekinian.

Cincau

Kopi

Es Kopi Cincau Gula Aren Kekinian

Rendam mie lethek dengan air sampai lunak, tiriskan.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica.

Tambahkan telur, lalu orak arik bersama bumbu.

Tambahkan potongan wortel, kubis, dan air. Airnya secukupnya saja, hanya untuk mematangkan sayurnya saja. Aduk rata.

Setelah sayur matang dan air benar-benar menyusut, masukkan mie, garam, dan totole. Aduk sebentar saja asal rata, lalu angkat dan sajikan.

Resep Bolu 1/4 (Seperempat)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu 1/4 (Seperempat)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar