Bolu 3 bahan #INDONESIAKAYA

Step 1

Siapkan bahan-bahan dan panaskan oven.

Step 2

Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, sekitar 10 menit.

Step 3

Tambahkan terigu, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja. Bisa di tambahkan pewarna kuning atau pasta, tergantung selera.

Step 4

Oles loyang dengan carlo. Gunakan loyang tulban ukuran 26 cm. (carlo = 1sdm terigu, 1sdm minyak goreng, 1sdm mentega, campur rata)

Step 5

Tuang adonan ke dalam loyang.

Step 6

Masukkan adonan ke dalam oven sekitar 30 menit dengan api sedang. Pindahkan ke rak atas selama 15 menit / hingga kuning kecoklatan dan matang. Test tusuk, kalau sudah tidak lengket berarti sudah matang.

Step 7

Keluarkan dari loyang, dinginkan di atas cooling rack.

Step 8

Setelah dingin, potong2, bolu siap dinikmati.