Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ubi hingga empuk, haluskan dengan garpu, sisihkan hingga dingin.

Langkah 1

Campurkan ubi, tepung terigu, ragi, susu, gula pasir, telur dan air, uleni hingga rata. Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis selama 15 menit.

Langkah 2

Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu. Tutup dan istirahatkan selama 45 menit.

Langkah 3

Kempiskan adonan, pipihkan setebal 1 cm. Cetak bulat-bulat kecil. Diamkan selama 15 menit agar mengembang.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas api kecil, sambil di aduk-aduk hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Langkah 6

Bola-bola ubi lembut dan empuk dengan baluran gula donat.

Bahan Utama

Garam

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Bola Ubi Salju #KURCEPCEMILANANAK

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu tuang air soda sampai gelas hampir penuh.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan siap disajikan.

Enak sekali. Resep recook dari resep editorial Yummy.

Air Soda

Es Soda Gembira

Cuci bersih cabai, bawang merah, dan bawang putih, lalu tiriskan.

Potong bawang merah agar lebih mudah saat di uleg.

Terakhir masukkan bawang merah, lalu uleg kasar. Kemudian cicipi rasanya dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambal Uyek-Uyek

Masukkan semua bahan utama ke dalam panci. 
Masak ceker sampai empuk.

Masukkan air dan semua bumbu penyedap. 
Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Ceker dimasak pedas ala yummy nih. Mantap betul.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tomat

Ceker Pedas Neraka #MENUTANGGALTUA

Belah cabai merah, lalu buang bijinya. Bilas dan tiriskan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan serai dan daun salam, aduk rata

Masukkan cabai merah, garam, dan gula pasir, aduk rata

Masak hingga cabai matang. Angkat lalu sajikan sambal goreng sebagai pelengkap nasi jamblang

Salah satu ciri khas dari nasi jamblang adalah sambal goreng, sambal yang terbuat dari cabai merah besar yang diiris dan dibuang bagian bijinya.

Sambal Goreng Jamblang

Pertama potong tempe tipis-tipis (usahakan setipis mungkin).

Lalu masukkan tepung beras, tapioka, dan kaldu bubuk.

Tambahkan air secukupnya aduk rata, tekstur adonan tidak kental dan tidak encer.

Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong.

Lalu goreng hingga matang dan kering, usahakan api sedang.

Peyek tempe ini selain enak juga serba guna, bisa buat pendamping lauk, bisa banget buat cemilan. Biar tambah mantap garing di oven sebentar. Trimakasih ya kak resepnya #RecookYummy

Lada

Peyek Tempe

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam.

Beri gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, matikan api.

Punya kacang panjang ? Cobain resep ini, syedap👍

Kacang

Kacang Panjang Acar Kuning

Iris korek api tipis wortel. Campurkan wortel dan tauge, cuci bersih dan tiriskan.

Goreng putih telur dan orak-arik, sisihkan.

Masukkan sayuran, putih telur dan sisa bahan lainnya, kecuali kulit lumpia dan larutan tepung terigu.

Isi kulit lumpia dengan tumisan tauge, lipat dan gulung, rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus tauco khas pantai sanur.

Langkah 7

Lumpia khas pantai Sanur Bali dengan tambahan isian putih telur.

Kecap Asin

Kulit Lumpia

Lumpia Sanur Putih Telur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng sebentar ikan pari asap. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabe, tomat dan petai. Tumis sampai layu.

Tambahkan air, bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukkan ikan asap yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai bumbu meresap. Matikan api. Siap disajikan.

Ikan

Kecap Manis

Pari Asap Tumis Kecap

Rendam mie dengan air hangat sampai layu, tiriskan, sisihkan.

Campurkan air, gula, garam, vanile, aduk-aduk, masak sampai mendidih.

Masukkan pisang dan santan sambil diaduk-aduk.

Masukan mie, masak sampai mendidih, matikan api, siap disajikan,\.

Daun Pandan

Pisang

Santan

Kolak Mie Pisang #JagoMasakMinggu6Periode2

Kemudian masukan tepung tepung terigu, gula pasir, garam dan vanili bubuk ke dalam wadah berisi pisang

Panaskan minyak, lalu ambil 1/2 sdm adonan masukan ke dalam minyak panas lakukan sampai adonan habis, goreng hingga keemasan

Angkat tiriskan, lalu sajikan selagi hangat, bisa juga ditaburi dengan gula tepung

Olahan pisang yang dihancurkan lalu dicampur dengan tepung dan digoreng

Vanilla

Pisang Goreng Lampung

Siapkan wadah, tuangkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, lada, dan penyedap ke dalamnya.

Tambahkan satu butir telur dan air dingin. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Susun nori di atas wadah, kemudian taburkan sisi atasnya dengan sedikit tepung terigu.

Ambil satu lembar nori, celupkan satu sisi ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak dalam panci, goreng nori dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan garing.

Bahan

Halal

Terima kasih Chef inspirasi resepnya, ini jadi cemilan bekal anakku favorit banget

#RecookYummy

Nori

Tepung Beras

Nori Tempura

Haluskan bumbu. Kemudian masukkan ke dalam panci. Tambahkan santan, sereh, daun salam, daun jeruk, garam, lada dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan yang sudah di bersihkan.

Panggang menggunakan teflon anti lengket. Balik setiap sisinya.

Ikan Panggang Pedas

Tuang gula dan air ke dalam panci, rebus dengan api kecil asal gula larut dan tidak perlu sampai mendidih. Angkat.

Campur semua bahan biang. Diamkan 10 menit hingga mengembang.

Dalam baskom, campurkan tape, tepung beras, dan tepung terigu, aduk rata. Tuang air gula selagi hangat. Aduk-aduk hingga tape tercampur dan tidak bergerindil.

Tambahkan ragi instan, aduk-aduk hingga tercampur rata, tutup dengan kain.

Diamkan selama 30 menit hingga adonan berbuih dan mengembang dua kali lipat.

Tambahkan baking powder, aduk hingga rata dan buih menghilang. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing tambahkan 1 tetes pewarna makanan.

Panaskan panci pengukus dan juga cetakan didalamnya yang telah di beri 2 lembar kertas roti, tanpa mengoles minyak atau apapun. Gunakan api besar dan panci pengukus sampai beruap banyak.

Aduk-aduk adonan agar buih menghilang lalu segera tuang pada cetakan yang telah panas.

Langkah 8

Lapisi tutup kukusan dengan kain, agar uap tidak menetes ke adonan. Kukus selama 20 menit, jangan buka tutup.

Langkah 9

Jika sudah matang, angkat dan sajikan sebagai camilan.

Langkah 10

Kue favorit saya dan anak saya... Semakin menarik karena warnanya yang cerah warna warni membuat anak-anak makin suka untuk memakannya. Kue ini juga mengenyangkan, jadi bisa untuk pengganjal isi perut, jika anak malas makan nasi.

Bahan Biang :

Asparagus

Baking Powder

Pewarna Makanan

Singkong

Kue Apem Warna-Warni #UntukSiBuahHati

Cuci bersih daging, kemudian rebus dalam air mendidih sampai empuk. Lalu potong kotak.

Blender bumbu yang dihaluskan sampai halus.

Kemudian tumis hingga air menyusut, tambahkan serai geprek, daun jeruk purut dan minyak. Tumis sampai matang.

Masukkan daging ke dalam bumbu tumis kemudian tambahkan 2 sendok sayur air kaldu, masak sampai air menyusut.

Pindahkan tumisan daging ke dalam panci yang sudah berisi campuran air kaldu dan santan. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang, daun seledri. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor, sajikan dengan bahan pelengkap.

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Daun Bawang

Soto Daging Santan

Rebus sawi putih setengah matang, sebelum itu, beri garam 1 sdt.

Bungkus adonan dengan sawi putih secukupnya, lakukan sampai habis.

Kukus selama kurang lebih 15 menit, angkat dan sajikan.

Siomay ayam sawi merupakan menu camilan yang bisa dinikmati setiap saat dengan berbagai saus untuk menyantapnya.

Sawi

Siomay Ayam Sawi #ImlekanDiYummy

Rebus ayam dan bahan lainnya, hingga ayam empuk dan mengeluarkan kaldu dengan api kecil.

Tumis bahan minyak bawang, hingga kecoklatan. Ambil 1 sendok makan untuk dibuat topping ayam.

Masukkan beras yang sudah dicuci, tumis sebentar sampai bumbu rata.

Pindahkan ke rice cooker, tambahkan saos tiram, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, kaldu ayam, daun pandan dan kaldu ayam sisa merebus ayam tadi. Untuk takaran sesuaikan saat kita memasak nasi. Masak sampai nasi matang.

Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, bawah putih, dan jahe. Kemudian tambahkan air, gula, garam dan cuka. Masak sampai mendidih. Bila kurang halus bisa diblender.

Campur semua bahas saos kecap, aduk rata.

Sajikan nasi hainan dan ayam yang sudah dipotong dengan taburan minyak bawang, sambal, dan pelengkap lainnya.

Cuma dimasak di rice cooker tapi gak kalah enak sama yang dijual di resto. Resep ini juga bisa dibuat ide jualan loh, untuk beras sebelum dimasak, aku tumis bareng minyak bawang supaya nasi tidak gumpal saat matang tapi tetap pulen.

Resep Bolu Air Mocca #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Air Mocca #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis