Bolu Bonggol Brokoli

Step 1

Siapkan bonggol brokoli dan bahan lain. Kupas kulit luar bonggol.

Step 2

Cuci bersih. Parut. Lalu peras airnya.

Step 3

Kocok telur, gula, vanili hingga gula larut.

Step 4

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, soda, kental manis. Aduk rata. Masukkan minyak, aduk rata kembali.

Step 5

Tuang di cetakan yang sudah diolesi minyak. Panggang hingga matang. Keluarkan dari cetakan lalu taburi gula halus dan springkle.