Langkah 1

Langkah 2

Cincang sosis, iris daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 4

Masukkan sosis masak sebentar, masukkan mie, garam, penyedap, merica dan masukkan daun bawang aduk rata dan matikan kompor, terakhir masukkan telur aduk rata.

Langkah 5

Siapkan kulit pangsit, kerat tiap ujungnya dengan pisau jangan terlalu lebar.

Langkah 6

Taruh mie ditengah kulit pangsit, kemudian lipat di setiap ujung nya menyerupai mangkok, rapatkan dengan lem campuran terigu dan air, lakukan sampai mie habis.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng mie pangsit dengan api kecil, balik agar matang merata, setelah matang angkat tiriskan tunggu dingin dan siap disajikan.

Langkah 8

Cemilan enak sekali, buatnya agak susah sih apalagi pas membentuk pangsitnya menjadi mangkok.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Sosis

Telur

Mie Mangkok Pangsit

Haluskan kemiri, ketumbar, merica, biji pala.

Tambahkan bawang merah dan putih. Haluskan lagi.

Masukkan potongan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.

Setelah mendidih, masukkan cengkeh, garam, gula, kaldu jamur.

Masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut.

Langkah 9

Bumbu

Bahan Lainnya

Ayam

Santan

Semur Ayam Santan

Blender halus bawang putih dan bawang merah.

Masukan dalam mangkok tepung terigu dan tepung beras.

Masukan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukan tempe ke tepung basah, baluti dengan tepung.

Inget masakan nenek kalo bikin tempe goreng pasti di kasih daun kunyit, enak banget 🤤

Daun Jeruk

Tempe

Tempe Goreng Daun kunyit

Potong kotak kecil tempe, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, dan bawang putih sampai matang.

Masukan kecombrang, jengkol, air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, masak setengah matang.

Masukan tempe dan daun bawang, aduk rata.

Masak dengan sisa bahan yang ada di kulkas.

Halal

Cabe

Tumis Tempe Jengkol Kecombrang

Pisahkan daging durian dari bijinya. Jika menggunakan durian kupas sekitar 3 sendok penuh.

Seduh selasih dengan air panas. Sisihkan.

Rebus santan bersama gula dan garam, setelah mendidih angkat dan biarkan sampai suhu ruang.

Siapkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam mangkok. Potong roti kotak-kotak, tata diatas es batu bersama daging kelapa muda.

Tambahkan selasih dan daging durian. Tuang kuah santan.

Terakhir tuang susu kental manis sesuai selera. Sajikan.

Kuah Santan

Durian

Selasih

Susu

Es Teler Durian

Rendam rumput laut dengan air sebentar, lalu tiriskan

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, kemudian masukkan ayam cincang. Tumis hingga ayam berubah warna. Kemudian tambahkan kecap manis, kecap inggris, merica, kaldu bubuk. Aduk rata. Setelah masukkan air, rumput laut serta daun bawang. Aduk rata. Masak hingga air asat, dan bumbu meresap. Koreksi rasa, kemudian matikan api.

Campurkan semua bahan roti, kecuali butter.

Tambahkan butter. Mixer kembali hingga kalis elastis.

Diamkan 30 - 40 menit hingga mengembang 2 kali lipat. Kemudian kempiskan adonan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bulatkan kemudian gilas menggunakan rolling pin. Isi dengan bahan isian. Bulatkan kembali, kemudian pipihkan.

Celupkan roti ke dalam putih telur, kemudian langsung gulingkan ke atas tepung panir. Lakukan step 7 - 8 hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng, setelah panas, kecilkan api. Masukkan adonan roti. Goreng roti hingga kuning kecoklatan.

Kemudian angkat dan tiriskan minyak. Roti goreng siap disantap.

Langkah 10

Isiannya berupa ayam cincang yang ditumis dengan bumbu-bumbu seperti kecap manis, kecap inggris, dll. Yang membuat beda adalah isiannya dicampur dengan rumput laut sehingga rasanya lebih tasty and yummy.

Bahan isian

Bumbu Halus Isian

Alat & Perlengkapan

Margarin

Nori

Ragi

Tepung Terigu

Roti Goreng Seaweed #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Cuci bersih ikan lele lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan minimal 15 menit.Setelah 15 menit, cuci bersih. Lalu marinasi dengan kaldu bubuk, diamkan kembali selama minimal 15 menit.

Setelah dimarinasi, goreng ikan lele hingga garing.

Siapkan bahan sambel. Cuci bersih cabe dan tomat, iris tomatnya. Untuk duo bawang, dikupas dan diiris kecil.

Goreng bahan sambel hingga layu, setelah layu masukkan terasi, goreng sebentar saja.

Pindahkan bahan sambel yang telah digoreng ke dalam blender. Blender setengah halus saja.

Tumis bahan sambel hingga berubah warna dan tanak. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula jawa. Aduk merata.

Ikan Lele

Terasi

Lele Goreng Sambal Terasi

Potong tempe setebal 1,5 cm lalu buat keratan rapat tanpa terputus. Pastikan tembus sampai ke sisi lainnya.

Aduk bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu bubuk lalu tuang air, aduk sampai larut.

Celupkan tempe ke dalam larutan bumbu marinasi.

Tiriskan kemudian istirahatkan selama 5 menit sambil memanaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang.

Goreng tempe sampai bagian bawahnya kuning kecokelatan baru balik. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak.Makasih resepnya mbak,enak sekali.Izin share juga ya..

Ketumbar

Tempe Garit Crispy

Blender semua bumbu, tambahkan juga kunir bubuk.

Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Setelah mendidih masukkan ikan, tunggu hingga matang.

Contains Alcohol

Buncis

Ikan

Wortel

Mrico Bawal Putih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Kemudian masukkan kentang dan tahu coklat aduk rata.

Beri kecap manis, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk.

Aduk rata dan masak hingga kentang empuk dan bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Kocok satu butir telur, lalu beri garam dan kaldu jamur aduk hingga rata dan kocok hingga berbusa.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng, lalu masukkan telur.

Masak hingga dadar telur matang,lalu angkat.

Terakhir gulung telur yang sudah di dadar tadi, kemudian potong-potong.

Penyajian: siapkan wadah kotak bekal, kemudian masukkan tahu kentang masak kecap tadi,lalu masukkan juga telur yang sudah di dadar, tambahkan nasi uduk dan beri taburan bawang goreng di atasnya, sajikan.

" karena di kulkas masih ada stock tahu coklat, jadi kita buat tahu kentang masak kecap buat menu bekal si kakak ke sekolah,
tinggal tambah nasi uduk dan dadar telur.

Bumbu Halus:

Pelengkap :

Kecap Manis

Tahu Kentang Masak Kecap ( bekal )

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi daging dengan garam dan lada hitam di kedua sisinya. Diamkan selama 15 menit.

Tuang 2 sdm minyak ke dalam teflon. Setelah minyak panas masukkan daging sapi.

Geprek bawang putih, masukkan ke dalam teflon dengan butter. Taburi lagi dengan garam, lada hitam dan rosemary kering.

Jangan lupa sendokkan bumbu ke atas daging. Masak sesuai kematangan yang diinginkan. Balik satu sisinya agar matang merata.

Setelah cukup matang, tiriskan daging. Resting sebentar. Lalu sajikan.

Recook salah satu menu dari akun official JKT48 😍
Steak daging sapi 
Beneran enak rasanya 👍
Bumbunya simpel tapi berasa banget di dagingnya
Masak steak gaperlu ribet sekarang
Bisa bikin sendiri dirumah 😍
Buka YummyAps, cari akun official jkt48 recook deh resepnya 
Beneran rekomended, enak banget 👍

Daging Sapi

Rosemary

Steak Daging Sapi

Masukkan toge masak 3 menit saja dan siap di sajikan.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula.

Tauge

Menu Diet-Toge Tahu Rebusan

Lelehkan gula dengan ditambahkan sedkit air sampai seluruhnya meleleh dan medidih, jangan terlalu sering diaduk.

Campurkan seluruh tepung dan baking powder aduk hingga rata.

Kemudian kocok telur dengan whisk hingga rata.

Lalu tambahkan skm aduk hingga rata kembali.

Terakhir tambahkan seluruh tepung aduk rata, tambahkan lelehan gula aduk rata kembali dan terakhir tambahkan lelehan margarin dan tuang ke dalam loyang oven dengan suhu masing-masing.

Resep Bolu Caramel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait