Siapkan mangkuk, masukkan garam dan merica bubuk. Kemudian tambahkan sedikit air. Rendam tempe ke dalam mangkuk dan biarkan selama 5 menit.

Langkah 1

Baluri tempe ke tepung terigu yang sudah dicampur kaldu bubuk, kemudian celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok. Setelah itu balur ke dalam tepung roti sambil dikepal-kepal supaya tepung roti menempel.

Langkah 2

Setelah selesai dibalur tepung roti, masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit supaya tepung roti menempel dan tidak mudah rontok.

Langkah 3

Siapkan wajan dan goreng tempe sampai bewarna kecokelatan.

Langkah 4

Setelah matang dan steak siap disantap bersama saus tomat atau sambal.

Langkah 5

Tempe sebagai protein ternyata enak juga dibuat steak tempe yang crispy cocok dicocol sama saus tomat atau pedas. Anak-anak suka banget dan langsung abis☺.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Telur

Tempe

Tepung Roti

Tepung Terigu

SteakTempe#JagoMasakMaret

Cuci bersih buah dan potong sesuai selera.

Masukkan SKM, mayonaise dan yogurt dalam wadah.

Tambahkan saus ke dalam wadah buah dan aduk perlahan.

Langkah 6

Salad buah dengan parutan keju yang melimpah, enak dan menyehatkan...

Dressing Salad

Anggur

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Jambu

Jeruk

Keju

Kelengkeng

Kiwi

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Topping Keju

Goreng kentang yang sudah di bersihkan kulitnya hingga matang.

Setelah cabe dingin campurkan ikan yang sudah digoreng dan kentang.

Enak banget, berasa makan baluik masiak. Ini adalah ikan asap baby sembilang.

Balado: 

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Kentang

Balado Salai Kentang

Bersihkan ikan lalu kerat bagian badannya.

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, merica bubuk dan garam. Diamkan selama 20 menit.

Siapkan pemanggang. Olesi dengan minyak sayur lalu panggang ikan sampai kedua sisi matang. Sisihkan.

Siapkan piring saji. Letakan ikan panggang lalu letakan sambal di atas ikan. Siap disajikan.

Ikan bakar khas Papua dengan sambal yang pedas dan segar.

Selamat malam,,
Izin Recook ya,, enak jga ternyata,, pertama kali nyoba bikin🤭
#RecookYummy

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Ikan Bakar Manokwari #JagoMasakMinggu10Periode3

Taburi dengan gula palem potong menjadi dua.

Panaskan teflon yang sudah diberi sedikit margarin bakar roti hingga matang kedua sisi.

Siapkan daun pisang bungkus roti tawar yang sudah dibalut daun pandan, bakar di atas teflon, oles sedikit margarin, bakar hingga kedua sisi kecoklatan, sajikan segera.

Perpaduan gula palem dengan aroma daun pandan dan daun pisang dibakar menjadikannya roti bakar yang tidak biasa..

Daun Pisang

Gula Merah

Roti Tawar

Roti Bakar Daun Pisang

Rebus telur hingga matang kemudian tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng telur hingga sedikit berkulit kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga wangi.

Kemudian masukkan bunbu halus dan lengkuas, aduk rata. Tumis hingga bau langu hilang.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata cicipi rasanya.

Langkah 7

Langkah 8

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air asat kemudian matikan api.

Langkah 9

Langkah 10

Karena dulu waktu kerja sering makan di warteg, makanya sering merhatiin telur balado ala warteg. Beda sama telor balado ala RM padang. Kalau telur balado ala warteg langganan aku itu dimasak pakai bawang bombay dan diberi daun  jeruk serta jahe yang digeprek. Rasanya enak juga, beda sensasi dari telur balado ala RM padang yang bumbu nya lebih sederhana.

Bumbu Halus:

setor recook yaa chef.. favorite emang telur ini.. best

siang chef,  setor recook ya.  menu makan siang enak dan simple.  terimakasih chef inspirasi resepnya,  ijin share ya chef. 

Bawang Putih

Telur Balado Ala Warteg

Cuci bersih daun ubi jalar lalu tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga matang dan harum.

Lalu masukkan daun ubi jalar dan beri sedikit air.

Lalu beri kaldu jamur, saus tiram dan garam.

Masak sebentar lalu matikan api dan angkat.

Ini enak dan hampir mirip kaya kangkung 😋 Tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Kangkung

Tumis Daun Ubi Jalar

50+ Makanan Diet Ampuh Turunkan Berat Badan | Yummy App

Makanan Diet

Sup Kacang Merah

Karedok

Taco Cone Salad

Salad Wrap

Quinoa Salad With Grilled Chicken

rebus daging sapi dengan air kelapa dan asam jawa selama 30 menit. daging terendam air kelapa dan panci dalam keadaan tertutup.

tiriskan daging. lalu iris tipis memanjang. simpan air sisa rebusan daging.

goreng daging yg sudah ditumbuk hingga kecoklatan.

rebus cabe merah, bawang merah, dan tomat hingga layu. kemudian blender kasar.

tumis sambal hingga harum, lalu tuangkan air sisa rebusan daging secukupnya. bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula putih, dan kecap manis.

bila rasa sambal sudah pas, masukkan daging yg sudah digoreng. aduk-aduk hingga bumbu meresap dan sambal mengental.

masukkan irisan bawang daun, aduk sebentar. kemudian matikan api. dendeng lambok kecap siap dihidangkan

Perpaduan citarasa minang-sunda, segar,pedas, sedikit manis & gurih.

Daging

Kelapa

Asam

butir

Buah

Tomat

Kecap

Gula

Kaldu

Minyak

Panci

Dendeng Lambok Kecap #JagoMasakMinggu7

Lalu haluskan bersama gula, garam dan terasi

Goreng ikan sampai matang di minyak bekas menggoreng tadi, tiriskan

Menu tanggal tua yang bikin makan jadi nambah

Sambal

Izin recook ya mbak,,,
Rasanya enak banget,,
Menu habisin nasi ini,, hehehey
#RecookYummy

Terasi

Ikan Asin Sambal Terasi Kemangi

Daging buah sirsak yang sudah dihaluskan.

Siapkan wajan untuk memasak dodol. Masukkan daging buah sirsak yang sudah dihaluskan, tepung ketan, tepung maizena, bubuk agar-agar, gula merah dan gula putih.

Nyalakan api, kecil saja. Dan aduk terus hingga terasa berat.

Tambahkan pewarna makanan, aduk terus hingga licin dan bisa dipulung (tidak lengket ketika disentuh).

Dodol yang sudah matang, warnanya akan lebih gelap.

Dikasih sirsak sama abang ipar. Ini sirsaknya asyem banget, akhirnya yang doyan cuma saya seorang. Okelah, kita sulap sirsak asyem ini jadi camilan manis, dan awet berhari-hari.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Sirsak

Tepung Maizena

Dodol Sirsak

Masukkan semua bahan jamu kecuali madu lalu rebus kembali dengan api kecil.

Minuman herbal yang bisa meningkatkan stamina tubuh.

Jahe

Kunyit

Madu

Jamu Jakutes

Siapkan chia seeds yang direndam dengan air hangat.

Setelah chia seeds mengembang, lalu masukkan ke dalam susu dan aduk rata agar tidak bergumpal chia seedsnya.

Blender buah pepaya, madu, dan air hingga halus.

Lalu tuang smoothies pepaya ke dalam gelas saji.

Lalu tuang susu dan chia seeds di atas smoothies pepaya, kemudian sajikan.

Es Batu

Pepaya

Selasih

Susu

Smoothies pepaya chia seeds #SmoothiesSobatYummy

Siapkan semua bahan lalu haluskan kecuali daun jeruk dan serai (digeprek)

Cuci bersih ayam lalu rebus dan tambahkan satu serai agar ayam lebih wangi

Panaskan teflon dan masukkan minyak. Lalu tumis bumbu halus kemudian tambahkan daun jeruk, serai geprek, dan ayam yang sudah direbus. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam

Tambahkan air sampai semua ayam terendam. Lalu masukkan kentang dan tambahkan garam serta kaldu jamur (penyedap rasa) sesuai selera

Jika air sudah setengah menyusut, koreksi rasa dan 'Ayam Gulai Kuning' siap disajikan

Cocok untuk kalian pencinta gulai pedas yang tidak suka santan

Ayam

Ayam Gulai Kuning Tanpa Santan

Haluskan tape singkong lalu campur dengan kental manis dan gula. Aduk hingga tercampur rata dan meletup².

Masukkan keju parut dan mentega. Aduk hingga tercampur rata

Yang terakhir masukkan maizena, aduk rata. Angkat vla, dinginkan dan masukkan ke piping bag.

Campur semua bahan kulit, tepung terigu, gula,garam,vanilli, telur, mentega cair, pasta coklat dan air.Saring supaya tidak bergerindil.

Panaskan teflon, oles permukaannya dengan margarine. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit di teflon, ratakan dan tunggu pinggirnya kering. Lakukan hingga adonan habis.

Semprotkan vla tape secukupnya, lalu lipat menyerupai amplop. Sajikan

Yang coklat² favorit si kecil banget... enak, yummy!

Cokelat

Cokelat Bubuk

Pisang

Tape Singkong

Tepung

Dadar Gulung Coklat Vla Tape Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak. Ikan pindang dibuang kepala dan ekornya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, lalu masukkan cabai, tomat, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga layu.

Masukkan saus tiram, tumis sebentar, lalu masukkan air, garam dan gula.

Setelah mendidih, masukkan ikan pindang. Masak hingga kuah menyusut dengan api kecil.

Lauk ikan pindang yang mudah cara memasaknya.

Cabai

Salam

Lengkuas

Saus

Tiram

Tumis Ikan Pindang Pedas #LebihSehat

bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis berapa menit, lalu cuci lagi, setelah di cuci marinasi dengan bumbu bawang, ketumbar, jahe dan kunyit

panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai garing

untuk bahan sambal, siapkan bawang dan cabai lalu cuci bersih, lalu dipotong-potong

tata dalam piring, lalu, ikan gabus goreng siap dihidangkan bersama nasi hangat.

ikan gabus yang akan banyak protein bagus untuk penyembuhan luka pasca oprasi,,,

Baha Sambal Bawang

Bahan Sambal Bawang

Ikan Gabus Goreng Sambal Bawang

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat sampai harum dan layu.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan saos tiram. Koreksi rasa.

Resep sayur simpel cocok untuk lauk keluarga.

Tauge

Tumis Kangkung Kecambah

Mixer telur, SP, gula pasir, dan vanili sampai mengembang dan putih berjejak

Jika sudah mengembang seperti ini, masukkan tepung terigu terlebih dahulu secara bertahap dan mixer dengan kecepatan rendah. Kemudian baru masukkan pisang dan minyak sayur

Setelah itu, jangan lupa aduk kembali dengan spatula agar adonan tercampur merata

Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega kemudian tabur dengan sedikit tepung terigu (jangan lupa diratakan tepung terigunya)

Panggang dalam oven selama 35-40 menit dengan api yang cenderung kecil (lama masak nya bisa disesuaikan dengan oven masing-masing)

Resep bolu pisang anti gagal. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Bolu Coklat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Coklat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B