Advertisement
Bolu Coklat
Erna
5.0
(1 Rating)
Bolu coklat lembut dengan taburan chocochips.
Bahan Utama
3 butir telur
95 gr gula pasir
1 sdt sp (emulsifier)
95 gr terigu protein sedang
15 gr coklat bubuk
15 gr tepung maizena
15 gr susu bubuk
100 gr margarin, lelehkan
1 sdt pasta coklat
Chocochips secukupnya
Alat & Perlengkapan
Spatula
Loyang
Oven
Spatula Kue
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Campurkan dan ayak terigu, coklat, maizena dan susu.
Langkah 2
Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (5 menit).
Langkah 3
Masukkan campuran terigu, mixer kecepatan rendah asal rata saja.
Langkah 4
Masukkan margarin dan pasta, aduk balik dengan spatula.
Langkah 5
Olesi loyang tulban diameter 24 cm dengan carlo, tuang adonan dalam loyang dan ratakan.
Langkah 6
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang selama 10 menit, taburi chocochips diatasnya.
Langkah 7
Panggang kembali bolu hingga matang. 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, tergantung oven masing - masing.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement