Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu halus, bumbu kare bubuk dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Langkah 2

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Langkah 3

Kemudian tuang santan dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 4

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak sampai ayam matang dan empuk, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Masakan berempah yang penuh citarasa, yuk cobain!

Bahan Utama

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Halal

Cabe

Santan

Kare Ayam Kampung

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong korek tempe kemudian goreng setengah matang.

Tumis bawang dan cabai yang sudah dirajang.

Tambahkan kecap, saus tiram, gula, kaldu jamur, garam lalu masukkan tempe.

Aduk rata biarkan air menyusut, tes rasa dan matikan api.

Resep yang terinspirasi dari ibu, karena dulu sering sekali saya dibuatkan ibu saya saat saya nyantri. Masakan ini selalu menjadi nostalgia pada jaman itu.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Manis

Saus Tiram

Sambal Goreng Tempe Basah

Tumis bawang putih cincang dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan wortel, aduk rata dan biarkan 2 menit.

Masukkan bihun, tambahkan kecap asin, kecap ikan kaldu jamur, garam dan minyak wijen.

Masukkan sawi putih, seledri, daun bawang dan bawang prei.

Tambahkan kecap, aduk rata. Tes rasa dan matikan api, tiriskan. Yummy.

Enak banget apa lagi dengan beragam isi sayurannya.

Assalamualaikum MBK Laila, 

Enak banget ini, anak-anak juga suka karena tidak pedas. Terimakasih untuk resepnya👍.

#RecookYummy

Bihun

Kubis

Wortel

Bihun Goreng Kecap

Kemudian masukkan sagu mutiara, tuang air soda, aduk rata, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Air Soda

Bubuk Jelly

Es Batu

Mangga

Sagu Mutiara

Es Mangga Jelly Soda

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, masak hingga matang dan harum.

Tambahkan air masak hingga mendidih, masukan santan dan parutan kelapa kering yang sudah disangrai dan blender.

Masukan bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga ayam matang, air menyusut/berkurang, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak! masyaa Allah bumbu lebih pekat dan banyak karena pake parutan kelapa, so yummy!

Rendang Ayam

Langkah yang pertama goreng ayam yang sudah di cuci bersih karena saya lebih suka ayam nya di goreng terlebih dahulu dan goreng hingga matang.

Cincang kasar semua bahannya dan bahan halusnya tumis hingga harum.

Kemudian masukkan ayamnya aduk hingga rata.

Tambahkan air secukupnya tambahkan garam, gula, pasir, dan penyedap rasa aduk sampai rata masak hingga matang.

Setelah matang siap di sajikan dengan daun selada.

Ayam betutu khas Bali hasil recook dari chef yummy rasanya enak dan pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kunyit

Ayam Betutu

Bumbui ayam dengan lada hitam dan garam. Diamkan 10 menit.

Panaskan minyak, lalu masak dada ayam. Balikan ayam hingga kedua sisi berwarna kecoklatan.

Masukkan bawang bombay dan dan susu cair. Setelah mendidih, masukan pasta fusilli. Masak hingga ayam matang, lalu sisihkan ayam.

Masukkan cooking cream, lada hitam dan garam. Aduk rata lalu masukkan daun basil. Tambahkan butter dan keju slice, lalu aduk merata.

Masukkan kembali ayam yang sudah diiris. Sajikan.

Mentega

Pasta

Susu

Fusilli Creamy Chicken

Rebus air sampai mendidih, masukkan nasi, labu, hati, tempe dan bawang, bIarkan sampai matang.

Masukkan daun katuk, masak sebentar, tiriskan.

Masukkan dalam blender, tambahkan 3 sdm air.

Saring agar didapatkan tekstur yang lebih halus lagi.

MPASI 6+ (6-9 bulan), tekstur halus ya bunda...☺

Bahan Penunjang :

Labu

Nasi

Bubur Daun Katuk Tempe (MPASI 6+) #YummyMPASIChallenge

Tambahkan bunbu marinasi seperti garam, merica bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu jamur aduk rata diamkan minimal 30 menit.

Tambahkan tepung terigu dan sedikit air, aduk rata.

Tumis bawang putih yang telah dihaluskan.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, cabe kering, saus pedas dan gula aren, aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Lainnya :

Tepung

Sayap Ayam Goreng Gula Aren Pedas

Marinasi dengan bumbu instan diamkan selama 30 menit.

Lalu campurkan semua bahan tepung lalu beri air secukupnya.

Celup ayam kedalam adonan tepung lalu goreng ke dalam minyak yang panas goreng hingga kecoklatan.

Angkat ayam dan sajikan ayam goreng tepung siap untuk dinikmati.

No Diet

Ayam Goreng Tepung

Cuci bersih lele lalu taburi garam 1/2 sendok makan garam halus. Bolak balik supaya merata. Diamkan beberapa saat.

Panaskan minyak lalu  taburi dengan 1 sendok makan tepung terigu. Lalu masukkan lele satu persatu.

Goreng hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya panaskan air dan gula merah. Jika sudah larut masukkan ketumbar, lada, kecap dan garam serta kaldu jamur. Panaskan hingga mendidih. Koreksi ras.

Terakhir masukkan lele kedalam wajan sambil terus dibolak balik supaya merata. Matikan api. Angkat pindah kepiring saji.

Resep kreasi olahan lele banyak sekali, salah satunya ya dikecapin
 Cobain ya bund,

Gula Merah

Ikan

Tepung Terigu

Lele Ketumbar Kecap

Masukan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, daun jeruk, garam, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk kedalam wadah.

Tuang secukupnya air, aduk rata sampai dapat adonan pas.

Siapkan oncom, lalu potong potong sesuai selera.

Celupkan oncom ke adonan tepung, aduk balik.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Ditambah daun jeruk bikin gorengan makin sedeppp

Daun Jeruk

Oncom Goreng Tepung

Batang Kembang Kol Krispi #MENUTANGGALTUA

Jagung Kol Masak Saus Bulgogi

Sop Kembang Kol Telur Dadar

Sarden Kol Cabe Hijau Pedas

Lodeh Terong Kol Ikan Keranjang

Cah Kangkung Kembang Kol Pedas

Sup Sayap Ayam Kembang Kol

Sayur Kuah Kol dan Wortel

Sup Kembang Kol Kuah Ebi

Oseng Kembang Kol, Buncis, Wortel

Sop Pedas Tahu Sosis Kol

Sop Makaroni Wortel Bunga Kol

Setelah bihun direndam air panas, kemudian beri kecap manis dan sedikit garam, aduk rata. Diamkan 15 menit hingga meresap.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Bumbui dengan merica, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Beri sedikit air agar bihun tidak terlalu kering. Aduk rata. Masak hingga bunbu meresap.

Sebelum dimatikan api, masukkan minyak wijen.

Aduk hingga tercampur rata. Kemudian matikan api.

Langkah 9

Langkah 10

Seasoning:

Bakso

Sawi

Bihun Goreng Kecap Bakso

Haluskan bumbu, lalu beri irisan daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan parutan kelapa dan potongan daging.

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata. lalu bentuk bulat-bulat. padatkan.

Panaskan minyak, goreng bulatan adonan hingga kuning keemasan menggunakan api kecil. Angkat dan tiriskan.

Setelah hangat, pindahkan kepiring saji. Siap untuk dijadikan lauk.

Daging Sapi

Kelapa

Rempah Kelapa Daging

Lauk Pauk

Nasi Liwet Rice Cooker Gurih

Sop Ayam Kampung Kuah Bening

Sambal Terong dan Tempe

Sambal Terong Tomat

Nasi Cokot Isi Serundeng Daging

Nasi Cokot Cumi

Perkedel Kentang Jagung Dan Maizena

Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg

Tumis Kulit Sapi

Ayam Kuah Pedas

Tempe Bacem

Tahu Telur Bumbu Bali

Masukkan bumbu ke dalam blender, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica dan air. 
Haluskan. 
Lalu tumis bumbu dengan minyak dan tambahkan lengkuas, masak hingga bumbu matang dan tanak.

Tambahkan air dan masukkan manisa yang sudah dirajang, aduk kembali dan masak hingga sayur matang.

Setelah air mendidih masukkan irisan tahu, cabe rawit utuh dan irisan daun bawang. 
Aduk rata.

Terakhir tambahkan santan dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. 
Aduk dan tes rasa, setelah pas matikan api.

Tata lontong di dasar wadah, siram dengan lodeh dan beri taburan bawang goreng. 
Sajikan.

Sayur lodeh emang selalu enak buat pendamping nasi ataupun lontong. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas emang cocok disantap bareng kelurga ataupun kerabat. Karena masih suasana lebaran dan masih ada saudara berkunjung ke rumah, jadi bikin menu lontong sayur selain praktis isian juga bisa kita sesuaikan dengan aneka sayuran, tahu dan tempe.

Resep Bolu Coklat Kukus Tanpa Telur

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait