Ulek hingga halus kerupuk udang dan bawang putih goreng. Sisihkan

Langkah 1

Siapkan panci. Masukan air dan dada ayam. Rebus hingga air mendidih. Buang buih kecoklatan

Langkah 2

Ulek bawang merah, bawang putih dan kunyit hingga halus. Tumis bumbu halus, batang serai, laos, daun salam dan daun jeruk hingga harum

Langkah 3

Tuang bumbu yang telah ditumis ke dalam air kaldu. Tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Rebus hingga mendidih. Angkat dada ayam dan tiriskan. Goreng dada ayam hingga setengah kering kemudian suwir - suwir

Langkah 4

Siapkan mangkok saji. Masukkan bihun, kubis, tomat, ayam suwir, dan telur rebus. Siram dengan kuah soto. Taburi daun bawang, bawang goreng dan serbuk koya. Tambahkan kecap manis dan sambal sesuai selera

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kerupuk

Ayam

Salam

Jeruk

Merica

Gula

Garam

Buah

butir

Kecap

Sambal

Panci

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya #JagoMasakMinggu3

Siapkan keju cheddar kemudian parut. Sisihkan.

Sangrai terigu hingga kering dan berkurang kadar airnya, dinginkan.

Campurkan bahan kering: terigu sangrai, gula bubuk, dan susu bubuk. Aduk rata.

Masukan keju parut, aduk lagi hingga rata.

Terakhir masukan butter, aduk dan remas-remas menggunakan tangan hingga tercampur merata. siap digunakan.

Isian Keju ini cocok sebagai isian roti sobek, gue gambang, bahkan roti tawar. Praktis, hemat, dan mudah buatnya.

Keju

Susu

Isian Roti Keju

Masak air, krimer kental manis, santan, gula dan garam. Beri tambahan keju parut sedikit bila suka, dan aduk rata.

Tuang larutan maizena, aduk sampai mengental. Kemudian matikan api.

Siapkan piring saji lalu kupas pisang dan tata di piring. Kemudian siram dengan sausnya.

Terakhir beri secukupnya keju parut diatasnya.

Langkah 6

Pisang

Santan

Tepung Maizena

Pisang Saus Thailand

Buang kepala dan ekor udang, cuci bersih.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan air, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak sebentar hingga mendidih kembali dan air sedikit menyusut, matikan api.

Langkah 7

Lauk pendamping nih, rasanya enak simple masaknya. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Lada

Saus Tiram

Tauge

Udang

Tumisan Udang dan Taoge

Tuang ke dalam wadah lalu tambahkan tepung, aduk perlahan. Masukkan sisa santan, aduk rata.

Panaskan cetakan, oles margarin. Tuang adonan hingga penuh, saat setengah matang, beri kismis di atasnya. Panggang hingga matang.

Kentang

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Lumpur Kentang

Cuci bersih ikan, kemudian potong menjadi 2 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit, kemudian bilas kembali.

Cuci bersih semua bumbu. Kemudian iris dan geprek lengkuas, jahe dan serai.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan cabai rawit masak hingga harum.

Tuangkan air masak hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan cabai rawit dan belimbing wuluh, masak ikan hingga matang, koreksi rasa.

Resep Nusantara menu sederhana untuk makan siang. Asem gurih dan pedas berpadu dengan tambahan sepiring nasi bisa menggugah selera makan kita.

Alat Yag Digunakan

Belimbing

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Serai

Asem-Asem Ikan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tambahkan gula merah dan asam jawa, ulek halus.

Aduk hingga rata. Sajikan, bisa ditambahkan dengan es batu.

Enak buat ngemil siang hari di cuaca panas.

Gula Merah

Jambu

Terasi

Rujak Jambu Gula Merah

Beri perasan air jeruk nipis pada ayam. Aduk rata diamkan 10 menit, lalu bilas sampai bersih dan tiriskan. Sisihkan.

Aduk semua bahan bumbu marinasi sampai rata. Koreksi rasa jika diperlukan.

Masukkan ayam dalam bumbu marinasi, aduk rata. Biarkan minimal 30 menit dalam kulkas/ semalaman juga bisa.

Cuci bersih daun pandan wangi, ambil sepotong ayam yang sudah dimarinasi. Bungkus dengan daun pandan.

Bagian belakang semat dengan tusuk gigi supaya rapat. Lakukan sampai ayam habis.

Panaskan kukusan sampai air mendidih, kukus ayam bungkus pandan sekitar 7 menit. Angkat dan tunggu sampai ayam hangat/ dingin.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam pandan sampai daun kecoklatan. Jangan lupa dibalik. Angkat dan tiriskan ayam. Sajikan ayam goreng pandan ala Thailand.

Cobain ayam gotemg dengan citarasa Thailand yang enak banget, gurih dan aroma wanginya lembut.

Bumbu Marinasi :

Sedikit ribet di step membungkus pandannya tapi rasanya enaaak banget 👍👍👍 thx resepnya mbk 😍

Hai kak izin recook resepnya ya ☺, kebetulan hari ini lagi panen daun pandan dirumah, pas banget nyari resep berbahan daun pandan dapet resep nya kakak, baru pertama kali nyobain resep ini, asli enak banget, wangi dan gurih ayam nya. Makasih ya kak ☺
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Daun Pisang

Ayam Goreng Pandan Ala Thailand #HijauEkstraPoin

Rebus pasta fettucini ke dalam air yang sudah mendidih, beri 2 sdm garam kedalam air rebusan. Masak hingga aldente sekitar 5 menit masak. Setelah selesai tiriskan dan keringkan.

Panaskan minyak extra light virgin oil, Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan 1 sdm salted butter lalu masukan jamur masak sampai kecoklatan, masukan daging, beri garam dan lada hitam secukupnya.

Kecilkan api, tuang whip cream cair, lalu beri garam, lada hitam, kaldu jamur bubuk secukupnya, aduk sebentar lalu masukan 1⁄2 sdm virgin olive oil, terakhir masukan oregano dan aduk hingga rata lalu kecilkan api.

Tuang pasta ke dalam wajan, haduk hingga merata, beri parsley dan selesai. Pasta siap disajikan.

Resep yang banyak stepnya tapi dijamin nagih banget!

Daging

tenderloin

Pasta

Jamur

cream

Oregano

Butter

Kaldu

Parsley

Bombay

Spaghetti Creamy Beef Mushroom

Siapkan bahan-bahannya dulu. Potong-potong kubis, wortel, daun seledri, daun bawang dan tahu putih.

Tambahkan terigu, tepung beras, kaldu bubuk, merica bubuk, garam halus secukupnya.

Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk. Hasil adonan lembek.

Kemudian panaskan minyak dalam wajan. Goreng bakwan sesendok demi sesendok. Pakai api sedang saja.

Balik bila bagian bawah bakwan telah matang. Goreng hingga matang dikedua sisi. Angkat Kemudian tiriskan. Sajikan hangat dengan cabe atau saos sesuai selera. Selamat memasak.

Kubis

Tahu

Wortel

Bakwan Tahu Sayuran

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.

Masukan udang, masak sampai udang berubah warna.

Masukan jagung dan wortel, tumis sebentar.

Masukan air dan garam. Masak sampai jagung dan wortel empuk dan matang.

Terakhir masukan larutan maizena. Aduk rata.

Salah satu menu lengkap untuk MPASI. Makan begini saja tanpa nasi karena sudah ada jagung sebagai karbo. Anak doyan. Selamat mencoba.

Jagung

Sop Udang Jagung Wortel MPASI

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan terasi

Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam, laos hingga harum, masukkan tongkol aduk rata

Masukan terong, beri sedikit air aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk hingga rata dan biarkan airnya mulai menyusut dan berminyak. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan

Sedapnya tongkol dipadu dengan terong menambah kenikmatan tersendiri

Daun Salam

Terong

Oseng Tongkol dan Terong

Blender jagung dan sisakan sedikit untuk mendapatkan tekstur utuh jagung.

Tambahkan sisa jagung utuh,  bumbu halus, 1 butir telur, wortel iris dan daun seledri iris. Serta tambahkan tepung, gula,garam, dan kaldu sapi bubuk.

Cemilan enak dan bisa dijadikan lauk pendamping makan nasi. Buatnya sangat mudah. Yukk cek resepnya..

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Tepung

Dadar Jagung

Blender bumbu hingga halus, lalu tumis bersama sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan keluar minyak.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tuang air secukupnya, masak sampai mendidih.

Masukkan kerupuk kulit, masak hingga air menyusut.

Masukkan cabe rawit merah, aduk hingga cabe layu, koreksi rasa. Sambal goreng krecek siap disajikan.

Salah satu menu pelengkap gudeg. Makanan yang enak dan bikin nagih.

BUMBU REMPAH

Daun Jeruk

Kemiri

Sambel Goreng Krecek

Kupas udang, buang kepala udang lalu cuci bersih. Kupas wortel lalu cuci bersih kemudian parut. Cuci bersih buncis lalu potong serong. Iris bumbu bawang, cabe dan lengkuas.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan udang, masak hingga warna udang berubah.

Masukkan wortel, buncis dan air. Masak hingga air menyusut.

Tumisan gurih karena menggunakan udang windu segar dan saos tiram. Ditambah buncis dan wortel membuat tumisan ini cantik dan semakin bergizi.

Buncis

Oseng Buncis Wortel Udang

Tuang ke cetakan yang telah di alasi baking paper.

Kukus selama. 30 menit dengan api besar. Panaskan kukusan terlebih dulu sampai beruap banyak.

Bolu Pisang Ekonomis

Didihkan air lalu rebus nangka,tambahkan garam lalu masak hingga empuk.

Jika sudah empuk, tiriskan, dan siapkan bumbu yang di perlukan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit, tumis hingga bumbu matang.

Didihkan 600-700 ml air lalu masukkan tumisan nangka tadi, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan santan, masak hingga mendidih kembali dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa.

Gak usah jauh-jauhjahe ke Kebumen kalo mau makan nasi Penggel, coba bikin sendiri aja yuk..

Bahan Sayur Nangka :

Ketumbar

Nangka

Nasi

Nasi Penggel khas Kebumen

Belah daa ayam jadi 2 bagian lalu lumuri dengan garam dan lada diamkan selama 30 menit

Campurkan tepung,tapioka,lada hitam,garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Lumuri ayam yang sudah di marinasi hingga rata

Saat bosen makan ayam yang biasa kali ini di dampingin sama saus steak yang enak.. resep saus ada di post sebelah ya...

Tepung Tapioka

CHICKEN CRISPY STEAK

Siapkan kulit pastry lalu potong memanjang.

Lilitkan adonan kulit puff pastry pada cetakan rhum horn lakukan hingga semua bahan selesai.

Letakkan di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin. Olesi kulit puff pastry dengan kuning telur, lalu baluri dengan gula pasir. Panggang di dalam oven dengan suhu 200°C selama 15 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, biarkan dingin suhu ruang, lalu lepaskan cetakan kemudian sisihkan.

Masak semua bahan fla hingga mengental lalu matikan api dan biarkan hangat.

Masukkan adonan fla ke dalam plastik piping bag.

Masukkan fla ke dalam kue, sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat.

Bahan Olesan :

Bahan Taburan :

Bahan Isian :

Horn Pastry Vla Cheese

Masak air bersama jahe dan kayu manis. Biarkan mendidih selama 10 menit. Gunakan api kecil.

Saring air rebusan tadi. Kemudian didihkan kembali.

Masukan buah pir yang sudah di potong-potong, cengkeh, dan sedikit garam. Biarkan mendidih selama 10 menit. Matikan api.

Selain menghangatkan tubuh, sup buah pir di percaya sebagai obat batuk dan pilek.

Resep bolu cup takaran sendok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep bolu cup takaran sendok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut