Resep Bolu Gulung Abon #JagoMasakMinggu10Periode3

Langkah 1

Panaskan oven. Satukan telur, gula, SP, air, mixer sampai kental berjejak -+ 10 menit, turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan tepung, susu, baking powder, mixer sampai rata, matikan. Masukkan butter yang sudah leleh, aduk balik sampai rata.

Langkah 2

Tuang adonan ke dalam loyang kotak berukuran 20cm yang sudah dialasi baking paper, hentakan perlahan, beri bahan taburan, panggang dengan suhu 180° c selama 20 sd 25 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 3

Selagi menunggu, siapkan bahan isian satukan, lalu aduk rata.

Langkah 4

Selagi panas, keluarkan kue di atas lap bersih / kertas, buka kertas yang menempel, tutup rapat kue dengan loyangnya, diamkan sampai dingin. Beri isian ratakan di seluruh permukaan kue.

Langkah 5

Gulung kue sampai rapi. Potong dan sajikan. Meski kue yang Saya bikin belum sempurna karena kulitnya nempel di alas kertas, tapi ini enak banget, harus coba ya.