Goreng ikan peda asinnya terlebih dahulu.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 3

Masukkan semua bahan lainnya, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit utuh, tomat dan gula merah.

Langkah 4

Disusul ikan peda asin, gula pasir, garam dan air asem jawa.

Langkah 5

Tambahkan lagi air, tunggu hingga air sedikit menyusut dan mendidih, jangan lupa cek rasa. Siap dihidangkan.

Langkah 6

Assalamu'alaikum. ini adalah ikan peda yang difermentasi menjadi ikan asin, kalo lebih dikenal ikan kembung kali ya😁, dimasak Asem waduhhhh bikin nambah terus dech makannya🥰🥰

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Peda Asin Masak Asem

Rebus mie hingga lunak, setelah itu angkat dan tiriskan, gunting mie supaya tidak terlalu panjang.

Campur mie, sosis, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air.

Aduk hingga tercampur rata dan dan bisa dibentuk.

Kepal-kepal adonan mie kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.

Kocok bahan pelapis hingga tercampur rata.

Celupkan mie kedalam bahan pelapis, kemudian masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Langkah 7

Bahan Pelapis:

Daun Bawang

Sosis

Tepung

Mie Kepal Sosis

Siapkan tempe. Potong - potong kotak kecil atau sesuai selera.

Ceplok telur, kemudian buat orak - arik. Aduk - aduk hingga matang merata.

Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk - aduk agar rata.

Masukkan tempe, kemudian tambahkan garam. Aduk kembali agar tercampur merata. Masak sampai tempe matang.

Setelah matang, angkat. Pindahkan ke piring saji. Sajikan dengan nasi hangat.

Alat & Perlengkapan

Telur

Tempe

Tempe Orak - Arik Telur

Cuci bersih kacang hijau, kemudian rebus hingga empuk.

Masukkan gula pasir, garam, gula merah, jahe, dan daun pandan. Aduk hingga rata.

Aduk hingga rata, tunggu hingga mendidih. Pastikan santan tidak pecah.

Sajikan kolak nangka kacang hijau bersama dengan roti tawar. Selamat menikmati!

Kolak nangka campur kacang hijau dan dimakan bareng roti tawar, enakk, manis gurih, rasanya pas. Cocok sekali dimakan bersama keluarga. Selamat mencoba!

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Kacang Hijau

Nangka

Roti Tawar

Santan

Kolak Nangka Roti Tawar

Cuci asin cucut lalu rebus di air mendidih selama 5 menit.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe gendot, dan daun bawang.

Tumis bahan yang sudah diiris hingga harum dan layu, tambahkan gula merah dan penyedap rasa.

Masukkan asin cucut yang sudah direbus, aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Oseng cucut pedas siap disajikan.

Masakan sederhana dan murah meriah, tapi bisa bikin nambah nasi.

Kecap Manis

Oseng Cucut Pedas

Masukan jamur lalu masak sampai air menyusut dan jamur empuk.

Bekal yang simple dan pastinya disukai anak anak..

Daging Giling

Garam

Jamur

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Shimeji Beef

Rebus rebung hingga mendidih dan beri garam, lalu tiriskan.

Iris 3 siung bawang merah dan potong kecil tomat. Lalu, haluskan 2 siung bawang merah lagi dengan cabai dan terasi.

Masukkan bumbu halus, lalu aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan daun jeruk dan tomat.

Masukkan rebung, dan aduk hingga rata. Lalu koreksi rasa.

Beri sedikit air dan biarkan masak hingga air menyusut.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Terasi

Rebung Sambal Terasi

Masak tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air, masak hingga tepung terigu menggumpal, angkat lalu biarkan hingga dingin.

Lalu tambahkan tepung sagu ke dalam adonan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Lalu potong keju mozzarella kira-kira dengan berat 5 gr.

Ambil adonan secukupnya kira-kira sebesar 17 gr, pipihkan lalu isi dengan keju mozzarella, bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus bakso aci hingga mengapung, angkat lalu tiriskan.

Bumbu : campur semua bahan bumbu, ulek hingga halus dan tercampur rata, lalu masukkan ke dalam wadah tertutup.

Sambal : goreng cabe merah keriting dan cabe rawit sekitar 10 menit dengan api kecil, angkat lalu dinginkan, kemudian haluskan hingga menjadi cabe bubuk, lalu simpan dalam wadah tertutup.

Kuah : haluskan bawang putih, lalu tumis, kemudian masak air dan bawang putih yang sudah ditumis, aduk rata, masak hingga mendidih.

Langkah 8

Penyajian : bakso aci bisa dipanaskan kembali dengan bersama kuah, siapkan mangkuk saji, tata siomay mini, bumbu dan sambal, lalu tuang kuah panas dan bakso aci, lalu tambahkan bakso aci, batagor kering, pilus dan air perasan jeruk limau, aduk rata, sajikan.

Langkah 9

Isian bakso aci kali ini diisi keju mozzarella, anak-anak suka banget.

Bumbu :

Sambal :

Kuah :

Pelengkap :

Keju

Keju Mozarella

Lada

Bakso Aci Isi Mozzarella

Potong-potong kacang panjang lalu cuci bersih.

Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan tomat dan kacang panjang lalu aduk rata.

Tambahkan air lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap asin. Aduk rata dan koreksi rasa, siap di sajikan.

Suka banget tumis kacang panjang yang masih kres kres.

Halal

No Pork

saya buat versi kuah dengan resep dari kk dan rasanya enak, trimakasih atas resepnya

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Beri garam, gula pasir dan laldu jamur aduk rata dan koreksi rasa.

Masukan bakso sapi, masak hingga matang dan menyerap.

Bakso

Pare

Pare Bakso Bumbu Cabe

Tumis bombay dan tomat yang telah diiris, setengah matang kasih merica bubuk.

Masukan ayam, oseng-oseng sampai kecoklatan.

Kasih air secukupnya dan kecap, lalu tunggu sampai kuah kering dan bumbu meresap.

Resep simpel ini dari bu, biarpun simpel tapi rasa tetap juara.

Ayam

Bombay

Merica

Kecap

Minyak

Ayam kecap #AlaAnakKost

Mixer margarin, butter dan gula pasir selama 2 menit.

Masukkan kuning telur, aduk rata dan masukkan kenari yang sudah dihaluskan.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder, aduk rata hingga adonan bisa dipulung.

Gilas adonan kemudian cetak dengan cetakan bulan sabit. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

Panggang kue selama 30 menit dengan suhu 140°C hingga kue kokoh. Tunggu dingin.

Celupkan kue ke dalam DCC yang sudah dilelehkan dan beri taburan sprinkel di atasnya. Tunggu cokelat dingin dan mengeras.

Masukkan sisi lain kue ke dalam gula halus. Walnut Choco Cookies siap dimasukkan ke dalam toples dan dijadikan sajian saat lebaran. Yummy

Varian kue kering yang wajib dicoba loh ini. Perpaduan Walnut yang sempurna ditambahkan celupan cokelat dan taburan gula pasir pada sisi lainnya.

Bahan Decor :

Cokelat

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Walnut Choco Cookies

Masukkan sarden, beri garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata, tes rasa.

Sarden Bakso Pedas

Sarkana Lauyah

Goreng tahu dan tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata.

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan cabai rawit utuh, potongan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata.

Tambahkan ikan pindang tongkol, tahu dan tempe. Masak hingga bumbu meresap.

Sesaat sebelum api dimatikan, masukan tomat hijau. Masak sekitar 2 menitan. Tes rasa.

Jika rasa sudah sesuai selera, pindahkan masakan ke dalam mangkok saji. Hidangkan.

Kalo di Jawa Timur ini sering disebut jangan pedes,, cabai disesuaikan selera saja ya

Assalamualaikum mbak. Salam kenal ya. Kirim recook pindang pedas yang super yummy ini. Enak dan bikin pengen nambah nasi lagi. Makasih inspirasinya 🤗🙏
#RecookYummy

Daun Salam

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Tahu

Sayur Pedas Tongkol Tahu Tempe

Siapkan bahan, potong dadu kecil wortel yang sudah di kupas.

Cincang bawang putih, iris cabe merah, daun bawang dan potong sosis.

Panaskan margarin. tumis bawang putih dan sosis hingga harum.

Beri kecap asin, saus tiram dan lada bubuk. Boleh tambah garam ataupun kaldu jamur bila suka. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.

Jagung

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Hongkong #JagoMasakMinggu8Periode2

Rebus kentang hingga lunak. Lumatkan dengan garpu. Lalu campurkan semua bahan utama. Aduk rata.

Masukkan dalam wadah tahan panas. Kukus selama 20 menit hingga matang.

Setelah dingin. Keluarkan dari tempatnya. Potong sesuai selera.

Dalam mangkok, campur semua bahan celupan. Aduk rata. Masukkan yang dipotong tadi ke adonan telur. Balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Saat anak menolak nasi, finger food yang padat gizi bisa jadi alternatif untuk menu makannya. Cocok untuk MPAsi 1y+.

Bahan Celupan :

Kentang

Potato Chicken Fingers

Goreng telur yang sudah direbus terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum dengan olive oil.

Masukkan tahu, tempe dan telur ayam kedalam bumbu aduk rata.

Tuang air masukkan kentang dan telur puyuh aduk perlahan.

Masukkan santan, gula, garam dan kaldu jamur. Masak opor hingga mengental.

Masukkan cabai rawit dan daun bawang, matikan api. Setelah opor mengental matikan api.

Resep opor dengan menggunakan lauk tempe tahu dan telur.
Enak dan cocok dijadikan menu seharian.

Bumbu Halus  :

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Serai

Telur Puyuh

Opor Sederhana

Siapkan bahannya. Iris tipis daun bawang. Lumatkan tahu putih dengan garpu sampai halus.

Tambahkan daun bawang, telur, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam.

Panaskan sedikit minyak goreng diatas teflon. Taruh selembar kulit lumpia, kemudian beri isian bahan tadi, ratakan.

Lipat kulit lumpia sampai berbentuk setengah lingkaran. Masak dengan api kecil agar bagian dalam matang. Masak sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus sambal atau cabe rawit.

Bikin cemilan simpel, murah meriah, tapi soal rasa uenak mantep.

Martabak Lipat Tahu Telur

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai udang matang, koreksi rasanya dan pindahkan ke piring saji.

Resep Bolu Gulung Batik #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Gulung Batik #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan